Chmeľ je trváca popínavá rastlina, ktorá rastie veľmi mohutne a vyvíja veľa výhonkov. Ak chcete zbierať chmeľ, musíte rastlinu preriediť. V opačnom prípade zostávajú plody veľmi malé a obsahujú len malé množstvo cenného vlčieho bôbu. Ako správne krájať chmeľ.
Ako správne krájate chmeľ?
Ak chcete správne orezať chmeľ, mali by ste rastlinu orezať raz ročne, buď na jeseň alebo vo februári. Po novom raste by ste mali výhonky preriediť a na rastline nechať len štyri až šesť chmeľových úponkov.
Znížte chmeľ raz za rok
- Nakrájať chmeľ raz za rok
- buď na jeseň alebo vo februári
- preriedenie rastliny po novom raste
V podstate stačí chmeľ úplne zredukovať raz za rok.
Preriedeniu po novom raste sa však nevyhnete. Chmeľové rastliny tvoria nespočetné množstvo klíčkov, ktoré sa navzájom oberajú o svetlo a živiny.
Najlepší čas na krájanie chmeľu
Názory na otázku, kedy je najvhodnejší čas znížiť chmeľ, sa líšia. Niektorí odborníci režú chmeľ už na jeseň. Iní čakajú s prerezávaním do skorej jari.
O februárovom prerezávaní sa dá povedať veľa. Chmeľ sa smerom k jeseni zmenšuje a potom hnedne a nevzhľadne. Živiny obsiahnuté v sušenej rastline sa presúvajú do koreňov.
Ak sú pre vás hnedé stonky príliš nevzhľadné, na jeseň skráťte chmeľ na 50 až 60 centimetrov a až vo februári ich zrežte až po zem.
Na rastline nechajte len pár úponkov
Akonáhle chmeľ na jar opäť vyraší, preriedte ho. Odrežte všetky chmeľové úponky okrem štyroch až šiestich. Potom sa rastlina môže správne vyvíjať a na jeseň produkovať veľa ovocia.
Nakrájané klíčky sú jedlé a dajú sa použiť v kuchyni na prípravu chutných jedál. Pripravujú sa rovnako ako obľúbená špargľa.
Klíčky môžete použiť aj na rozmnožovanie chmeľu. Zapichnite ich do pripravených kvetináčov alebo priamo do záhradnej pôdy. Aj keď ich uložíte do pohára s vodou, vyvinú sa korene, takže klíčky môžete zasadiť neskôr.
Tip
Ak chcete z chmeľu vypestovať nepriehľadnú ochranu súkromia, nechajte všetky výhonky na rastline. Vďaka tomu je pekný a tesný. Navyše chmeľ nerastie tak rýchlo a zostáva výrazne nižší vo výške troch až piatich metrov.
