Sú driene jedovaté? Bezpečnosť pre ľudí a zvieratá

Obsah:

Sú driene jedovaté? Bezpečnosť pre ľudí a zvieratá
Sú driene jedovaté? Bezpečnosť pre ľudí a zvieratá
Anonim

Pod názvom 'Dogwood' (Cornus) alebo hornbush, rod rastlín s približne 55 rôznymi druhmi, ktorý je rozšírený na severnej pologuli sveta. Ide o kríky alebo malé stromy, z ktorých niektoré - medzi inými. U nás sú pôvodné aj čerešňa kornelová (Cornus mas) a drieň červený (Cornus sanguinea). Väčšina druhov je mierne jedovatá pre ľudí aj zvieratá, no v niektorých prípadoch sa z ovocia dá pripraviť aj džem alebo ovocná šťava.

Drieň jedlý
Drieň jedlý

Sú drieňovité rastliny jedovaté?

Väčšina druhov drieňov je mierne jedovatá, pričom listy, kôra a korene obsahujú najviac toxínov. Kontakt s pokožkou môže u citlivých ľudí spôsobiť podráždenie, konzumácia ovocia môže spôsobiť nevoľnosť, hnačku a zvracanie.

Toxíny obsahujú najmä listy, kôra a korene

Toxicita rôznych druhov drieňov sa dosť líši, hoci väčšina z nich je len mierne jedovatá, a preto môže spôsobiť len malé príznaky otravy, ak dôjde k najhoršiemu. Citliví ľudia a deti môžu pri kontakte pokožky s rôznymi časťami rastliny reagovať podráždením alebo vyrážkami, pretože toxíny sa hromadia predovšetkým v listoch, kôre a koreňoch. Náhodná konzumácia týchto častí môže spôsobiť nevoľnosť, hnačku a zvracanie. Oveľa viac sú ohrozené malé domáce zvieratá, ako sú králiky, morčatá alebo mačky, pre ktoré môže mať väčšina drieňov fatálne následky.

Plody niektorých druhov drieňov sú jedlé

Plody drieňa obyčajného sú ak nie jedovaté (iba pri niektorých druhoch), tak v surovom stave aspoň nejedlé. Chutia veľmi kyslo, a preto sa dobrovoľne asi nejedia vo veľkom množstve. Kôstkové plody sú veľmi chutné len vtákom a voľne žijúcim zvieratám, preto je drieň dôležitým zdrojom potravy pre tieto druhy zvierat. Plody drieňu červeného a čerešne korneálnej môžu ľudia konzumovať aj tepelne upravené (t. j. spracované na džem alebo ovocnú šťavu). Obsahujú veľa vitamínu C.

Tip

Malinám podobné plody driene japonského (Cornus kousa) alebo kvetu čínskeho (Cornus kousa var. chinensis) sú vraj aj jedlé - varené.

Odporúča: