Amarant, tiež známy ako líška, zaujme nielen svojimi jedlými časťami rastlín, ale aj farebnými, pozlátkovými súkvetiami. V tejto krajine sa môže pestovať ako jednoročná. Čo by ste však mali zvážiť pri pestovaní?
Ako správne zasadiť amarant?
Amarant vyžaduje slnečné až čiastočne zatienené miesto chránené pred vetrom a hlbokú, kyprú, priepustnú, výživnú pôdu. Semená vysievajte priamo na záhon od polovice mája alebo si ich prineste domov od marca. Čas zberu je od začiatku septembra do polovice októbra.
Ktorá lokalita je vhodná pre amarant?
Amarant má najradšej miesto na plnom slnku. Darí sa jej ale aj v polotieni. Okrem množstva svetla je dôležité mať miesto chránené pred vetrom. To uspokojuje potrebu tepla tejto rastliny. V neposlednom rade by miesto malo byť viac suché ako mokré.
Aké požiadavky kladie pseudocereálie na pôdu?
Pred zasadením amarantu môžete pôdu obohatiť o časť kompostu alebo hnoja. Hnojivo jednoducho zhrabte zhruba do zeme. Pôda alebo substrát by mali mať nasledujúce vlastnosti:
- hlboká
- jednoduché
- priepustný
- výživný
Kedy a ako zasievate semená?
Semená možno jednoducho zasiať priamo na záhon od polovice mája (rastlina citlivá na mráz). Vezmite hrsť semienok a vyhoďte ich na povrch. Semená sa potom zľahka prehrabú. Teraz je dôležité udržiavať pôdu mierne vlhkú, aby klíčenie prebehlo bez problémov.
Predkultúra je tiež možná. Začať s tým môžete už v marci. Odporúča sa, aby ste do júna radšej zostali doma. Neskorší výsev sa neodporúča, pretože skrátený čas do jesene znamená, že semená nemôžu správne dozrieť. Semená zasiate 1 až 2 cm hlboko!
Kedy kvitne amarant?
Po vysadení amarantu na cca 30 cm po zasiatí a vypršaní prechádza do obdobia kvitnutia približne v júli. Kvitnutie tejto pseudoobilniny môže trvať až do septembra.
Kedy je čas zberu?
Jednotlivé listy amarantu môžete zbierať podľa potreby ešte pred dozretím semien. Dajú sa pripraviť ako špenát. Semená sa zberajú, keď sú úplne zrelé. Zvyčajne je to tak od začiatku septembra do polovice októbra. Úplne zrelé ovocné stopky sa odrežú a zavesia, aby sa vysušili.
Vedľa ktorých rastlín vyzerá dobre amarant?
Líska chvostík vyzerá dobre aj ako okrasná rastlina vďaka svojim kvetom a ovocným hlavám. Veľkorastúce odrody sú vhodnejšie ako solitérne rastliny. Drobné odrody sa výrazne objavujú popri margarétkach, lobelkách a strieborných listoch.
Čo by ste ešte mali zvážiť?
Tu je niekoľko dôležitých rád pre čas po zasiatí:
- sadiť vonku iba od polovice mája
- Nainštalujte podperu pre vysoké odrody
- mladé rastliny sú náchylné na poškodenie slimákmi
- Podporujte stabilitu: nahrňte kmeň zeminou
- mulčujte pôdu na miestach s plným slnkom
Tip
Keďže amarant sa ľahko kríži, mali by ste pestovať iba jednu odrodu ročne!
