Majorán chutí s opečenými zemiakmi rovnako dobre ako na pizzi alebo v známej durínskej klobáse. Starostlivosť nie je nijak zvlášť zložitá, preto by ste si mali do záhrady vysadiť niekoľko trvaliek.
Ako zasadiť majoránku do záhrady?
Na pestovanie majoránu v záhrade si vyberte slnečné miesto a kyprú pôdu bohatú na živiny bez premokrenia. Semená vysievajte od polovice mája priamo vonku, nezakrývajte ich a dodržujte vzdialenosť výsadby 20 až 30 centimetrov.
Aké je najlepšie miesto pre majorán?
Korenie vyvinie najlepšiu vôňu na úplnom slnečnom mieste.
Majorán je nezlučiteľný sám so sebou. Preto za posledné tri roky nemal byť na posteli žiaden majorán.
Aký pôdny substrát potrebuje majoránka?
- Voľná pôda
- Výživná pôda
- Vlhké, ale bez podmáčania
Kedy je najlepší čas siať vonku?
Majorán by ste nemali zasiať vonku skôr ako v polovici mája.
Robte riadky, ale semienko nezakrývajte, pretože majorán je ľahký klíčiaci prostriedok.
Dá sa dať prednosť majoránke?
Majorán sa dá od februára pestovať na parapete v podnose na semienka. Od mája môžu malé rastlinky ísť von.
Aká vzdialenosť pri výsadbe by sa mala zachovať?
Ideálna je vzdialenosť 20 až 30 centimetrov medzi radmi a rastlinami. Vždy umiestnite dve rastliny do výsadbovej jamy.
Kedy začína zberová sezóna?
Majorán sa zbiera počas kvitnutia. Obdobie kvitnutia začína v júni a trvá do septembra.
Dá sa majorán presádzať?
Ak to nemôžete obísť, pretože rastliny prekážajú, môžete ich presadiť. Ide to však na úkor doby kvitnutia a vône.
Je majorán odolný?
Majorán je mrazuvzdorný len čiastočne. Rastliny znesú teploty až mínus sedem stupňov. Ak ho cez zimu dobre prikryjete a teploty neklesnú príliš nízko, majorán vyraší aj nasledujúci rok.
Ako sa rozmnožuje majoránka?
Rozmnožovanie prebieha prostredníctvom semien, ktoré vychádzajú z kvetov začiatkom jesene.
Ktorými rastlinami by ste nikdy nemali sadiť majorán?
Majorán sa nemieša so svojím blízkym príbuzným oreganom. V blízkosti by nemal byť ani tymian.
Tipy a triky
Majorán a oregano patria do rovnakého rodu. Majorán je známy aj ako klobása a má o niečo jemnejšiu chuť. Vôňa oregana je horkastá, preto sa toto korenie často používa na pizzu a talianske omáčky.
