Pre niekoho sú rôzne druhy mäty rovnaké. Pre tých, ktorí poznajú scénu, existujú vážne variácie od mäty po mätu. Pozreli sme sa bližšie a zistili sme, že otázka mäty alebo mäty je určite opodstatnená.
Aký je rozdiel medzi mätou a mätou piepornou?
Rozdiel medzi mätou a mätou je vo vôni a chuti: Mäta pieporná (Mentha x piperita) má korenistú arómu, zatiaľ čo iné druhy mäty ako marocká mäta, mäta pieporná, pomarančová mäta, čokoládová mäta a mäta pieporná sú miernejšie a sú chuťovo pestrejšie.
Mäta nerobí Huga
Skutočná mäta pieporná (Mentha x piperita) neustále vedie hodnotenie v rámci rozmanitého rodu mäty. Jednoodrodová pestovaná rastlina boduje korenistou arómou, ktorá má neuveriteľne povzbudzujúce účinky. Mätový čaj je neoddeliteľnou súčasťou každodenného života ako prostriedok na uhasenie smädu. V medicíne táto bylinka robí skutočné zázraky, uľavuje od mnohých bolestí, od príznakov nachladnutia až po žalúdočný tlak a uštipnutie hmyzom.
Fanúšikom nového kultového drinku Hugovi sa medzitým zježia chlpy na zátylku, keď barman primiešava mätu piepornú. Čerstvá mäta je neodmysliteľnou zložkou kokteilu – ale nie mäta pieporná. Tu prichádzajú do úvahy všestranné druhy a odrody mäty, ktoré vyhrávajú preteky medzi fanúšikmi Huga:
- Marocká mäta: aromatické pokušenie zo severnej Afriky
- Mäta kopijovitá: klasika z Anglicka, veľmi britská – veľmi cool
- Pomarančovo-mätová: ovocno-koltové zvádzanie
- Čokoládová mäta: ušľachtilá odroda so zamatovo sladkou arómou
- Mäta klasnatá: odroda s príchuťou dvojitej mäty
Tu je rozdiel na jazyku
Otázka mäty alebo mäty piepornej sa stáva ešte aktuálnejšou, ak ste ochutnali tieto odrody:
- Jahodová mäta: jemná odroda na balkón, ktorej chuť pripomína zrelé jahody
- Mäta jantárová: vyžaruje balzamovú vôňu korenistej vonnej živice
- Kmínová mäta: dáva pikantným mäsovým jedlám špeciálnu chuť
- Thajská mäta 'Thai Bai Saranae': je neoddeliteľnou súčasťou thajskej kuchyne
- Ananásová mäta 'Variegata': ovocná chuť, ozdoba v posteli
Tento malý úryvok z mnohostrannej odrody odhaľuje, prečo gurmáni pripisujú takú dôležitosť jemnému rozdielu. Široká škála možností prebúdza medzi hobby záhradkármi vášeň pre zberateľstvo. Bez ohľadu na vážne rozdiely vo vôni a chuti; Našťastie mäty pri pestovaní ťahajú za jeden povraz.
Tipy a triky
Ako všestranné využitie má mäta pieporná, rastlina je rovnako zložitá, pokiaľ ide o rozmnožovanie. Chov je možný len odrezkami alebo behúňmi. V priebehu evolúcie tento typ mäty stratil schopnosť produkovať klíčiteľné semená.
