Kôpor (Anethum graveolens) je veľmi všestranné kuchynské korenie s pozitívnymi účinkami na ľudské zdravie. Kôpor môžete pestovať nielen v záhrade, ale aj v kvetináči na balkóne, ak vezmete do úvahy niekoľko faktorov.
Ako môžem pestovať kôpor na balkóne?
Pre úspešné pestovanie kôpru na balkóne by ste ho mali umiestniť do polovice za parapet a zasiať do hlbokého kvetináča s pôdou primerane bohatou na živiny a dobrou drenážou. Pravidelná zálievka bez podmáčania pomáha kôpru rásť zdravo.
Správne miesto pre kôpor na balkóne
Výsev kôpru na balkóne v podstate vyhovuje potrebám rastliny. V konečnom dôsledku, kôpor preferuje polohy, kde môžu byť jeho korene viac-menej v tieni a dáždniky kvetov môžu byť natiahnuté do teplých slnečných lúčov. Takže urobíte kôpru službu, ak ho umiestnite do polovice za zábradlie balkóna. To znamená, že jemné končeky kôpru sú chránené aj pred silným bočným vetrom. Keďže má kôpor pomerne hlboké korene, mali by ste ho zasiať na balkóne do črepníka čo najhlbšie, aby bol zabezpečený zdravý rast.
Nároky kôpru na substrát a závlahu
Kôpor je pomerne nenáročný na pôdu a jej obsah živín. Mala by to však byť pôda primerane bohatá na živiny, aby sa neskôr nemuselo prihnojovať. Mali by ste sa tiež vyhnúť používaniu príliš hlinitej pôdy, pretože to môže viesť k podmáčaniu a hnitiu koreňov kôpru, pričom burina kôpru môže zhnednúť. Prebytočná voda by mala mať možnosť odtiecť z črepníka cez drenážnu vrstvu a otvory na dne. Kvôli väčšiemu pôsobeniu vetra a slnka by ste kôpor mali zalievať častejšie ako pri výsadbe kôpru na vonkajší záhon. Korene kôpru udržujte vždy čo najrovnomernejšie vlhké, aby ste predišli poškodeniu zaschnutím.
Starajte sa o kôpor a správne ho zberajte
Okrem pravidelnej zálievky a správneho substrátu v dostatočne hlbokom črepníku nemá kôpor vlastne žiadne vysoké nároky na starostlivosť. Môžete sa rozhodnúť, či radšej pravidelne zbierate končeky kôpru a burinu kôpru z kôpru na balkóne alebo či radšej počkáte, kým dozrejú semienka na kvetoch kôpru. Môžete ich použiť na nasledujúce účely:
- na nakladanie uhoriek
- na dochucovanie marinád
- na prípravu upokojujúceho čaju z kôprových semienok
Tipy a triky
Ak na svojich kôprových rastlinách objavíte vošky, môžete ich opláchnuť vodou. Ak je to však možné, neprelievajte dážďovníky, pretože by to mohlo podporovať choroby, ako je napríklad pleseň.
