Bylinková záhrada bez silne voňajúcej a všestrannej levandule je nemysliteľná - najmä v stredomorskom záhone spolu s rozmarínom, tymianom, oreganom a spol. Krásne svieže modré až fialové kvety upútajú pozornosť v každej záhrade. V tomto článku vám prezradíme tie najlepšie tipy a triky, ako si môžete levanduľu pestovať vo vašej záhrade - alebo na balkóne.
Ako správne zasadím levanduľu?
Pre úspešné vysadenie levandule by ste si mali vybrať slnečné miesto, použiť priepustnú a mierne vápenatú pôdu a mladé rastlinky vysádzať asi 30 centimetrov od seba. Levanduľa je vhodná aj na pestovanie v nádobách.
Odkiaľ pochádza levanduľa?
Levanduľa, ktorá pochádza z čeľade mätových, pôvodne pochádza z oblasti Stredomoria, kde divo rastie dodnes. Cestujúci mnísi benediktínskeho rádu vo vrcholnom stredoveku priviezli liečivú bylinu cez Alpy, kde si rýchlo našla nový domov v mnohých kláštorných a farmárskych záhradách. Levanduľa hladná po slnku je dnes rozšírená takmer vo všetkých klimatických oblastiach sveta.
Ako vyzerá levanduľa?
Levanduľa je botanicky podker. Výhonky, ktoré dorastajú do dĺžky 60 centimetrov, na báze drevnajú. Listy sú sivozelené, plstnaté a na okraji stočené smerom von, aby sa znížilo vyparovanie. Kvety bývajú fialové, niektoré odrody aj biele, ružové alebo tmavomodré. Stoja na vrchole výhonku v takzvaných falošných hrotoch. Najprv vidíte farebný kalich, z ktorého sa potom odvíjajú intenzívne voňajúce kvety.
Na čo môžem použiť levanduľu?
Najmä kvety obsahujú éterické oleje, ktoré sú zodpovedné za omamnú vôňu rastliny - kumaríny a flavonoidy. Nechýbajú ani triesloviny a horčiny. Mladé výhonky a listy ochutia bylinkové omáčky, rybie polievky, dusené mäso a jedlá z jahňaciny. Chuťou sú podobné rozmarínu. Pri vnútornom použití pôsobí levanduľa upokojujúco a pomáha pri plynatosti. Čaj z kvetov je preto ideálny pri stresových stavoch, ale údajne pomáha aj pri kardiovaskulárnych problémoch. Levanduľu môžete použiť aj ako prísadu do kúpeľa alebo zmierniť bolesti hlavy s omamnou vôňou levanduľového oleja. Mole tiež nie sú z tejto vône veľmi nadšené. Voňavé vrecúška so sušenými kvetmi levandule pomáhajú udržať škodcov mimo šatníkov. Levanduľa hrá hlavnú úlohu aj ako vôňa v parfumoch a mydlách.
Kde získam rastliny?
Mladé rastliny sú dostupné v každom záhradnom centre alebo v mnohých škôlkach. Môžete si však kúpiť aj semená a pestovať si vlastné rastliny levandule. Ale pamätajte, že levanduľa rastie veľmi pomaly.
Je levanduľa trváca alebo jednoročná?
Levanduľa je trváca rastlina, ktorú však treba rázne strihať a je aj dosť citlivá na chlad. Najmä v chladnejších oblastiach potrebuje levanduľa zimnú ochranu vyrobenú z kríkov, niektoré odrody možno dokonca chovať iba v kvetináčoch. Patrí medzi ne obzvlášť aromatická levanduľa chocholatá, ktorá veľmi zle znáša chlad, a preto by sa mala udržiavať bez mrazu, ale cez zimu v chlade a čo najjasnejšie.
Aké miesto potrebuje levanduľa?
Ideálne je slnečné miesto chránené pred vetrom. Slnko by tu malo podľa možnosti svietiť od rána do večera. Nie je to dôležité len preto, aby levanduľa rástla bujne – rozdiel budete jasne cítiť a cítiť. Nie nadarmo majú stredomorské bylinky ako levanduľa takú obzvlášť intenzívnu chuť a vôňu. Čiastočne zatienené stanovište je skôr suboptimálne, pretože bylinka potom nemôže vyvinúť svoju plnú intenzitu. Pozor na priehlbiny v zemi: zhromažďuje sa v nich studený nočný vzduch, čo teplomilná levanduľa vôbec neocení.
Vhodí sa levanduľa do bylinkovej špirály?
Bylinková špirála je ideálna na pestovanie byliniek - najmä v malej záhradke. Toto je jednoducho hromada zeme postavená v tvare špirály alebo slimáka a obklopená kameňmi. Špirálu si naplánujte čo najveľkorysejšie, pretože ak bude príliš malá, rastlinky sa budú navzájom tlačiť a trpieť nedostatkom svetla. Prípadná výsadba by mohla vyzerať asi takto: K úpätiu špirálovej steny môžete vysadiť vlhkomilné bylinky, ako je pažítka a petržlen, a vyššie suchomilné bylinky ako saturejka, majorán, yzop, pupienok či šalvia. Južná a západná strana naopak ponúka ideálne podmienky pre tymián, rozmarín a levanduľu. Na severnej a východnej strane sú obzvlášť obľúbené pažítka, mäta, žerucha, medovka a šťavel.
Ktorú pôdu bylinka uprednostňuje?
Levanduľa ako typická stredomorská rastlina má len nízku potrebu vlahy a živín. Malý krík, ktorý pochádza zo skalnatých oblastí, by ste preto mali udržiavať čo najštíhlejší. Ideálne polohy sú preto suchý múrik alebo slnečná skalka. Pôda by mala byť priepustná a mierne vápenatá.
Akú vzdialenosť potrebuje levanduľa?
Levanduľa vyžaduje veľa miesta, pretože rastlina rastie huňatá. Jednotlivé mladé rastlinky by ste preto mali vysádzať asi 30 centimetrov od seba.
Kedy môžem dať prednosť levanduľovým rastlinám?
Ak si radi pestujete svoje vlastné, jemné semienka môžete zasiať v marci do teplého studeného rámu alebo do misiek na parapete. Semená zvyčajne klíčia nepravidelne a klíčenie trvá dva až tri týždne. Levanduľa je ľahký klíčič, t.j. H. Semená v žiadnom prípade nezakrývajte zeminou. Od mája môžete sadiť mladé rastlinky do záhrady.
Ako môžem rozmnožiť levanduľu?
Levanduľa sa zvyčajne rozmnožuje delením alebo odrezkami. Na rozmnožovanie z odrezkov odrežte na jar - pred obdobím kvitnutia - niekoľko špičiek výhonkov a umiestnite ich do piesčitého substrátu. Predtým môžete rozhranie ponoriť do zakoreňovacieho prášku. Substrát udržiavajte mierne vlhký, nie však mokrý. Nečudujte sa, ak sa vám zdá, že odrezky nerastú - trvá dlho, kým sa mladé rastlinky zakorenia.
Môžem pestovať levanduľu aj v kvetináči?
Levanduľa je ideálna na pestovanie v črepníkoch, potrebuje však dostatočne hlboké a veľké črepníky. Rastlina má veľmi hlboký koreňový koreň, a preto sú nevhodné plytké nádoby – napríklad misky alebo balkónové debničky. Najmä levanduľa Schopf je ideálna na uchovávanie v kvetináči na balkóne alebo terase.
Kedy musím presadiť levanduľu?
Levanduľa však potrebuje veľa miesta, preto je lepšie presádzať rastlinu raz príliš často ako raz príliš málo. Na takúto akciu sa najlepšie hodí jar, kým začnú pučať prvé nové výhonky.
Dá sa levanduľa pridať aj do záhradného záhona?
Áno, levanduľa sa cíti veľmi príjemne v spoločnosti iných (stredomorských) byliniek, ale aj na záhone či záhone. Nie všetky odrody sú však vhodné na pestovanie vonku, na tento účel je najlepšie zvoliť pravú levanduľu.
Kedy kvitne levanduľa?
V závislosti od odrody kvitne levanduľa počas leta: doba kvitnutia je od júna do septembra. Zvädnuté kvetné klasy je najlepšie rovno odstrihnúť.
Je levanduľa jedovatá?
Nie, levanduľa nie je jedovatá. Práve naopak: bylina je po stáročia známa ako vôňa, korenie a liečivá bylina.
Ktoré časti rastlín môžem použiť a ako?
Používajú sa najmä kvety levandule, väčšinou sušené, ale aj čerstvo natrhané. Pri striedmom dávkovaní sa dajú mladé lístky použiť aj ako korenie.
Kedy a ako môžem zberať?
Mladé lístky a vetvičky si môžete kedykoľvek odstrihnúť podľa potreby. Na sušenie odrežte výhonky kvetov hneď, ako sa roztvoria malé kvety. Na tento účel sa stonky kvetov odrežú na poludňajšom slnku a sušia sa na miernom ohni. Potom kvety vyberte a uložte ich do tmavej nádoby.
Vieš zasadiť levanduľu ako živý plot?
Nízke živé ploty môžete vysadiť aj levanduľovými kríkmi. Je to skvelý spôsob, ako ohraničiť bylinkové a ružové záhony.
Dobrí susedia / zlí susedia
Levanduľa obzvlášť dobre harmonizuje s ostatnými stredomorskými bylinkami, ale aj s voňavými ružami.
Tipy a triky
Ak chcete levanduľu zasadiť do kvetináčov, mali by mať priemer aspoň 20 centimetrov. Drenážny otvor v podlahe navyše zaisťuje, že nedochádza k podmáčaniu. Na pestovanie levandule sa odporúčajú črepníky z hliny alebo dreva, ktoré dokážu uchovávať vlhkosť a zabrániť vysychaniu rastliny.
