Mestské záhradkárčenie je dnes na perách každého, pretože nič nechutí lepšie ako domáca strava. Vysejte šalát na balkón alebo terasu, aby ste mali celé leto pripravené chrumkavé listy šalátu môžem.
Ako môžete úspešne pestovať šalát na balkóne?
Šalát na trhanie sa dá jednoducho pestovať na balkóne: vyberte si odrody odolné voči suchu a teplu, ako napríklad „Australian Yellow“, „Benátsky hnedý“alebo „Hirschtongue“. Využite balkónový truhlík s humóznym pestovaním alebo záhradnou zeminou a vysievajte striedmo. Naplánujte si pravidelný opätovný výsev každé tri až štyri týždne, aby ste zabezpečili konzistentnú úrodu.
Vysejte hlávkový šalát na balkón alebo terasu, aby ste celé leto mohli zbierať chrumkavé šalátové listy na dosah ruky.
Výber správnej odrody semien
V súčasnosti existuje niekoľko kultivarov šalátu, ktoré sa líšia nielen tvarom a farbou listov. Pri zbere šalátu je potrebné dôsledne dodržiavať odporúčania uvedené v príslušných pokynoch na pestovanie v čase pestovania, pretože inak môžu mať niektoré odrody tendenciu strieľať alebo zakrňovať. Ak chcete pestovať šalát na balkóne, mali by ste si vybrať odrody, ako sú tieto, ktoré znesú určité množstvo sucha a tepla:
- Austrálska žltá
- Benátska hnedá
- Jelení jazyk
Príprava a výsadba balkónového truhlíka
Na pestovanie šalátu potrebujete nasledovné základné vybavenie:
- Balkónový box
- humné pestovanie alebo záhradná pôda
- Semená
- Flís na prikrytie pred nočnými mrazmi
Semená hlávkového šalátu sa na pestovateľský substrát nasypú striedmo a nezasypú sa zeminou. Svetlo klíčiace semená potom vyklíčia v priebehu jedného až dvoch týždňov, ak budú počas tejto doby udržiavané rovnomerne vlhké. Je dôležité zabezpečiť, aby sa šalát nezasieval príliš nahusto, inak bude potrebné rastliny, ktoré sú príliš husto zabalené, neskôr oddeliť.
Nepretržitý zber priamo z balkóna
Ak by ste chceli od júna do októbra dôsledne zbierať čerstvé listy šalátu z balkóna, prvé semienka by ste mali vyklíčiť na parapete koncom februára. Mladé rastliny môžete od začiatku mája vložiť do balkónového debničky, ak na citlivé rastlinky položíte rúno, ktoré ich ochráni pred nočnými mrazmi. Pomocou niekoľkých balkónových debničiek položte základ pre stály prísun šalátu až do jesene s pravidelným opätovným výsevom každé tri až štyri týždne.
Tipy a triky
Pre mimoriadne produktívnu úrodu šalátu z vlastného balkóna by ste mali využiť prirodzené prednosti tohto druhu šalátu. Za týmto účelom nechajte stáť srdiečkový výhonok rastliny, ktorý môže niekoľkokrát vytvoriť nové bočné listy. Pred kvitnutím treba rastlinu zozbierať vcelku, inak budú mať listy po vyrašení kvetov dosť horkastú chuť.
