Lahodné, chrumkavé kukuričné zrná sú základnou stravou juhoamerických Inkov po tisíce rokov. S malým úsilím sa sladké odrody dajú pestovať v záhrade a dokonca aj na balkóne. V tomto návode sa dozviete, ako si najlepšie vypestovať kukuricu sami a dosiahnuť bohatú úrodu.
Ako môžem sám úspešne zasadiť kukuricu?
Ak chcete kukuricu zasadiť sami, vyberte si slnečné miesto s pôdou bohatou na živiny a zasiate semená po ľadových svätcoch. Pravidelne používajte vápenné hnojivo a vodu, najmä počas rastu klasu. Zber prebieha približne tri týždne po odkvitnutí.
Aké rastliny sú vhodné na pestovanie v záhrade?
Hoci sa na nemeckých poliach už niekoľko rokov vysádza veľa kukurice, ide o kŕmnu alebo hybridnú kukuricu. Toto nie je vhodné na ľudskú spotrebu. V domácej záhradke sa naopak pestujú odrody cukrovej či zeleninovej kukurice, ktoré vďaka vysokému obsahu škrobu chutia veľmi sladko. Jednou z najobľúbenejších odrôd je zlatožltá odroda kukurice Golden Bantam.
Môže sa kukurici dariť aj na balkóne?
Okrasným rastlinám kukurice sa darí aj na balkóne, ak sú rastliny umiestnené v dostatočne veľkých a hlbokých kvetináčoch a sú na slnečnom mieste chránenom pred vetrom. Rastliny pestované na parapete sa vysádzajú aspoň 20 x 30 centimetrov od seba. Na pestovanie na balkóne sa najlepšie hodia malé odrody, ako je jahodová kukurica, okrasná odroda kukurice. Upozorňujeme, že kukurica je hlboký zakoreňovač, t.j. H. kvetináče by mali byť veľmi hlboké.
Kde najlepšie rastie kukurica?
Kukurica potrebuje slnečné miesto, ktoré je čo najviac chránené pred vetrom.
Ktorá pôda je vhodná na pestovanie kukurice?
Aby ste dosiahli primeraný výnos, vaše rastliny kukurice potrebujú hlbokú pôdu bohatú na živiny. Kompost by sa mal pridať do pôdy pred rozložením na záhon.
Musí sa kukurica priviesť dopredu?
Vzhľadom na to, že chúlostivé rastliny kukurice je možné priniesť na záhon až neskoro, mali by sa pestovať na chránenom mieste. Semená môžete samozrejme zasiať aj priamo na záhon, ale potom si budete musieť dlhšie počkať do zberu.
Kedy je najlepší čas priložiť sa do postele?
Rastlina neznáša mráz, preto semená alebo skoré rastlinky prineste na záhon až po Ľadových svätých (približne od začiatku do polovice mája).
Ktoré hnojivo je užitočné a kedy?
Pred siatím alebo výsadbou treba pôdu dobre pohnojiť vápnom. V priebehu vegetačného obdobia by sa mali vykonať aj približne tri aplikácie dusíka. Na jeseň možno pôdu pripraviť na výsadbu dávkami fosforu a potaše.
Choroby a škodcovia
Ak sa kukurica pestuje v záhrade, choroby a zamorenie škodcami sú zriedkavé. Aby sa predišlo možnému poškodeniu plesňou kukurice alebo hnilobou klasov, kukurica by sa nemala sadiť na jeden záhon niekoľko rokov po sebe.
Čas zberu
Kukuričné klasy je možné zbierať asi tri týždne po odkvitnutí. To je zvyčajne prípad od konca júla do polovice augusta.
Tipy a triky
Kukurica potrebuje veľa vody, najmä keď začnú rásť klasy. Nezabúdajte pravidelne a intenzívne polievať!
