Vonkajšie uhorky patria medzi najobľúbenejšie zeleninové rastliny medzi majiteľmi záhrad. Chutia osviežujúco, majú málo kalórií, ale sú plné vitamínov a minerálov. Uhorky pod holým nebom - to je niečo, čomu by ste mali venovať osobitnú pozornosť pri pestovaní uhoriek vonku.
Ako úspešne pestujete vonkajšie uhorky?
Pri pestovaní uhoriek vonku by ste si mali dať pozor na odrodu, ktorú si vyberiete, vonku ich vysádzajte až po polovici mája a umiestnite na slnečné miesto chránené pred vetrom. Dobrými susedmi sú fazuľa, cesnak, kaleráb, špenát a kôpor. Zber trvá približne 6 týždňov.
Správna vonkajšia uhorka pre každý vkus
Vo všeobecnosti vysoko výnosné odrody sú F1 hybridy s dlhým obdobím zberu. Niektoré neobsahujú ani horké látky a sú odolné voči plesniam. Môžete si napríklad vybrať medzi nasledujúcimi druhmi uhoriek a kyslých uhoriek:
- Rimoni F1 – uhorky – bez horkosti, jedlá šupka.
- Delikateß – miniuhorka na šalát alebo nakladanie.
- Kláštorná uhorka (Monastyrski) – šalátová uhorka, robustná, dlho skladovateľná.
- Pozemské hrozno – skoré dozrievanie, lahodná nakladacia uhorka.
- Sikkimská uhorka – uhorka, indická odroda, veľmi aromatická.
- Citrónová uhorka – snack uhorka, malá, okrúhla, biela dužina.
Ak chcete získať odolnejšie a robustnejšie rastliny, môžete si uhorky navrúbľovať sami alebo si zaštepiť rastliny uhoriek.
Pestovanie uhoriek vonku v skleníkoch a vonku
Pokiaľ je teplota zeme pod 15° stupňov, vonkajšie uhorky takmer nerastú. Aby ste zaistili, že rastú rýchlejšie, jednoducho ich umiestnite do teplého a vlhkého skleníka, kým vonkajšia teplota nestúpne. V polovici mája môžu ísť von. Rastliny vyžadujúce teplo by si však mali pomaly zvykať na vonkajšiu klímu. Pestujte vo vzdialenosti 60 centimetrov v pripravenom záhone alebo nádobe na slnečnom a vetru chránenom mieste.
Pestovanie uhoriek vonku na balkóne
Vonkajšie uhorky môžete pestovať na balkóne vo vedre alebo kvetináči s objemom aspoň 20 litrov. Naplňte kvetináč substrátom alebo zeminou, zasaďte uhorky, pripevnite ich na mriežku a umiestnite na slnečné miesto chránené pred vetrom.
Konečne je čas zberu
Uhoriek vonku trvá od pestovania po zber 6 týždňov. Uhorky zo záhona sú najaromatickejšie, keď ich zberáte ráno. Ak šupka začne žltnúť, uhorky sú prezreté. Vonkajšie uhorky zberajte najneskôr teraz, aby menšie exempláre mohli naďalej dozrievať.
Dobrí a nie až tak dobrí priatelia
Či už v skleníku alebo vonku – dobrými priateľmi sú fazuľa, cesnak, kaleráb, špenát a kôpor. Nie také dobré: hrášok, kapusta, cvikla a zeler.
Tipy a triky
Najmä vonkajšie uhorky sú ťažké kŕmidlá a odstraňujú živiny z pôdy. Preto má zmysel rozsypať okolo rastliny biologické dlhodobé hnojivo.
