Sú malé, tmavomodré bobule čučoriedky alebo nie? Táto otázka nie je neopodstatnená, pretože je tu veľa kríkov s modrými plodmi, vrátane borievky.
Aký je rozdiel medzi čučoriedkou a borievkou?
Čučoriedkypatria medzi takzvanéBerry fruit. Bobule borievkynie sú vhodné na konzumáciu, ale používajú sa v kuchyni akoSpice.
Ako sa dá rozlíšiť borievka a čučoriedky?
Najlepší a najjednoduchší spôsob, ako rozlíšiť medzi borievkou a čučoriedkou, je pozrieť sa nalisty. Listy čučoriedky sú dva až tri centimetre dlhé a elipsovité. Listy borievky sú ihličnaté ako listy jedle alebo smreka.
Tip
Jalovec obyčajný tu môže rásť aj ako malý strom, zatiaľ čo čučoriedka lesná dorastá maximálne do výšky 50 cm.
Je rozdiel pri používaní bobúľ?
Čučoriedkypatria medzi takzvanéBerry fruit. Toto je ovocie, ktoré sa dákonzumovať surové. Julovkynie sú zahrnuté. V kuchyni sa používajú akoSpice.
Môžem v kuchyni kombinovať čučoriedky s borievkami?
kombináciačučoriedok a borievok v kuchyni jemožná, ale málo známa. Jedným z variantov je napríkladdžemvyrobený z oboch bobúľ. Obe bobule sa hodia aj kJedlá z diviny.
Tip
Pri nákupe rozlišujte medzi čučoriedkami a borievkami
Bobule borievky a čučoriedky si v supermarkete ťažko pomýlite. Čučoriedky sa zvyčajne nachádzajú v chladničke spolu s malinami. Borievku nájdete v stojane na korenie.
