Vo vrecúšku na semienka vyzerajú dosť nevýrazne. Ale len niekoľko týždňov po zasiatí sa z nich vyvinú aromatické rastliny kôpru. Semená kôpru sú skutočne malé elektrárne, ale nie sú dôležité len pre siatie nových rastlín kôpru.
Na čo sa dajú kôprové semienka použiť?
Semená kôpru sa dajú použiť naVýsev, nakoreneniejedál, navarenie čaju, nanakladaniezeleniny a naliečebné účely napríklad ako olej. Obdobie zberu je medzi augustom a októbrom, aj keď je vhodné zozbierať celú šišku.
Kedy sú kôprové semienka zrelé?
Semená kôpru zvyčajne dozrievajúod septembra do októbra Doba dozrievania závisí od času siatia. Čím skôr bol kôpor zasiaty, tým skôr semená dozrievajú. Napríklad, ak bol pestovaný doma a zasadený v máji, semená môžu byť zrelé v auguste.
Ako vyzerajú semienka kôpru?
Semená kôpru sú3až5 mmdlhé,ovoidahnedá. Na okraji sú svetlohnedé a v strede tmavohnedé. Majú aj pozdĺžne ryhy.
Na čo sú vhodné semienka kôpru?
Semená kôpru sú vhodné nana siatie,načaj,nakorenenierôznych jedál a zaNakladanie napríklad uhoriek. Chutia pikantnejšie ako listy a obsahujú vyšší podiel éterických olejov. V kuchyni ich využijete čerstvé, sušené alebo pražené. Výborne chutia v čaji s feniklom a rascou.
Ako vplývajú kôprové semienka na organizmus?
Semená kôpru majú účinokupokojujúce,proti kŕčom,stimulujú trávenie,podporuje chuť do jedlaaantibakteriálne Často sa preto používajú pri plynatosti, pocite plnosti, nervozite a poruchách spánku. Semená možno žuť alebo priamo rozdrviť a uvariť ako čaj.
Kedy a ako zbierate semienka kôpru?
Semená kôpru je možné zbierať z rastlín medziaugustom a októbrompodľa toho, kedy dozrievajú. Najlepšie jenakrájaťceléstonky, vysušiť na vzdušnom mieste a semienka nazbierať napríklad do igelitového vrecka.
Ako a kde možno skladovať semená kôpru?
Asuché miesto,chladnejšieatmavé miestosa odporúča skladovať semená. Semená skladujte vvrecku alebo inej nádobe. V závislosti od účelu použitia vydržia niekoľko mesiacov.
Ako sa sejú semená kôpru?
Na siatie sa semená kôpruod marca vysievajú naplocho(maximálne 3 cm) do pôdy,zatlačenéaudržiavané vlhké. Pri teplotách 15 až 20 °C vyklíčia do dvoch až troch týždňov. Semená sa odporúča zasiať priamo vonku.
Tip
Používajte semienka kôpru proti zápachu z úst
Semená bylinky uhorky chutia po čerstvom zbere jemne sladko. Potom môžete vyskúšať jeho účinnosť proti zápachu z úst. Napríklad v Indii sú obľúbeným liekom na zápach z úst.
