Pri štepení ovocných stromov uplynie medzi narezaním vrúbľov a dátumom štepenia mnoho týždňov. Správne skladovanie ryže by malo byť čo najchladnejšie. Ak vás zaujíma, či môžete zmraziť vrúble, podrobné informácie nájdete tu.
Vieš zmraziť vrúble?
Mali by stenezmrazovať vrúbleĽadová zima v mrazničke ničí všetky púčiky. Vrúble je najlepšie skladovať pri teplotách od0° Celzia do 8° Celzia Osvedčila sa priehradka na zeleninu v chladničke, jama v posteli a chladná pivnica.
Aký je najlepší spôsob skladovania vrúbľov?
Odrezky sa najlepšie skladujú akozabalený balíknaskvelom mieste. Za týmto účelom sa vrúble zabalia do novín a vložia sa do mraziaceho vrecka. Ideálna skladovacia teplota je medzi0° a 8° Celzia Funguje to takto:
- Zväzky ryže skladujte ideálne vo vlhkej hlinenej alebo kamennej pivnici.
- Moderná alternatíva: zásuvka na zeleninu v chladničke.
- Tradičné skladovanie vrúbľov: Zväzky vrúbľov zahrabte do koša na hraboše do 40 cm hlbokej jamy; Zasypte pieskom, zeminou a ihličnatými vetvičkami.
- Dôležité: Vrúble skladujte oddelene podľa druhov ovocia.
- Tip navyše: Zväzok predtým obaľte vlhkým machom, aby vrúble nevyschli.
Môžete skladovať vrúble v mrazničke?
Potery by malinezmraziť. Teplota v mrazničke je -18°C. Ak sú vrúble vystavené tomuto ľadovému chladu, spiace oči a púčiky beznádejne zamrznú. Vrúble sa potom už nedajú použiť na rafináciu.
Tip
Správne strihajte vrúble
Pre úspešné zušľachťovanie je dôležitý strih vrúbľov. Najlepší čas na rez je počas zimného pokoja v deň bez mrazov. Jednoročné, zdravé výhonky sa odrežú z odkrytej oblasti koruny. Keďže je úplne zrelá len stredná časť výhonku, odstráni sa spodných 10 cm a horných 5 očiek. Zostávajúcu strednú časť nakrájame na 15 cm dlhé kúsky ryže.
