Jeruzalemský artičok je zdravá a chutná alternatíva zemiakov. Robustné rastliny sa dajú pestovať aj vo vlastnej záhrade a sú porovnateľné so zemiakmi. Bohužiaľ, úroda je často menšia kvôli napadnutiu múčnatkou.
Ako spoznám múčnatku na topinamburoch?
Múčnatku na topinamburoch spoznáte podľabieleho plesňového povlaku na vrchu listu. Ak sa dá tento náter ručne zotrieť, môžete si byť istí, že ide o múčnatku.
Ako bojujem proti plesni na topinamburoch?
Najlepší spôsob boja proti múčnatke na topinamburoch jedomácimi prostriedkami[/link Použitie mlieka ako spreja je obzvlášť sľubné. Používajte iba plnotučné mlieko alebo srvátku, ktorá obsahuje dostatočné množstvo kyseliny mliečnej. Rozprašovací roztok pripravte z 2 dielov vody a jedného dielu mlieka. Prípadne si môžete vyrobiť aj sprejový roztok proti plesni s použitím sódy bikarbóny a repkového oleja. Rastliny proti múčnatke by ste mali ošetrovať aspoň dvakrát týždenne a po každom daždi. Najprv odstráňte všetky postihnuté časti rastliny.
Ako zabránim plesni na topinamburoch?
Prevencia múčnatky na topinamburoch spočíva vposilňovaní rastlín Keďže spóry huby sa šíria vetrom, betónová obrana je náročná. Topinambury si však môžete posilniť používaním odvaru z prasličky. Oxid kremičitý, ktorý obsahuje, posilňuje bunkové steny. To sťažuje prienik patogénov do buniek. Vyhnite sa hnojivám s vysokým obsahom dusíka. To spôsobuje nadmerný rast rastlín, čo spôsobuje mäknutie listov.
Tip
Skoré odrody topinamburu
Múčnatka sa zvyčajne vyskytuje v suchom a teplom lete. Existujú skoré odrody topinamburu, ktoré je možné zbierať už koncom augusta. Tieto rastliny tvoria prevažne silné hľuzy na zber, kým sa nerozšíri múčnatka.
