Baklažán je obľúbenou stredomorskou zeleninou a často ho nájdete v hobby záhradách. Rastlinu nočného kvetu, ktorá pôvodne pochádza z Ázie, možno pri správnej starostlivosti pestovať aj u nás v Európe. V tomto príspevku sa dozviete všetko o listoch rastlín baklažánu.
Čo je zvláštne na listoch baklažánu?
Listy baklažánu súveľké, oválne a jemne chlpaté. Ako nočná rastlina majú listy účinok na ľudský organizmus podobne ako listy rajčiaka.
Ako vyzerajú listy baklažánu?
Baklažán rastie huňatý s rozvetvenými konármi. Jeho listy sú približne10 až 30 centimetrov veľké, majú oválny tvar a majú zamatovo jemné chĺpky. Ak sú listy zdravé, ich farba je podľa druhu svetlozelená až fialovozelená. Sú mierne zvlnené alebo laločnaté.
Ako sa správne starať o baklažán pre zdravé listy?
Pre zdravú rastlinu by ste pri starostlivosti o baklažán mali venovať pozornosť nasledujúcim bodom:
- Umiestnite alebo vysaďte ich čo najteplejšie a chránené, ideálne je 25 stupňov Celzia. Pre baklažány je veľmi vhodný skleník.
- Pravidelne ich zalievajte a udržujte ich neustále vlhké. Určite sa však vyvarujte podmáčaniu.
- Baklažán je ťažký jedák a potrebuje veľa živín. Preto ich približne každé dva týždne prihnojujte organickým hnojivom na zeleninu.
Ako spoznám choroby na listoch baklažánu?
Choroby spoznáte podľa týchto príznakov listov baklažánu:
- Zvinuté a zdeformované listy naznačujú vošky.
- Malé svetlé bodky a pavučiny sú znakom roztočov. Zvieratá sajúce listy zabezpečujú tieto charakteristické vlastnosti.
- Zjedené listy, kým neostane stáť len kostra listov, môžu spôsobiť chrobáky zemiakové.
- Žltnutie listov môže byť spôsobené plesňovým ochorením alebo indikovať nedostatok živín. Ak sa nelieči, celá rastlina zvädne.
Musíte olúpať baklažán a odstrániť listy?
Baklažány, podobne ako paradajky, by sa malipravidelne strihať. Za týmto účelom odstráňte bočné výhonky v osiach listov. To znamená, že rastlina môže vložiť všetku svoju energiu do zásobovania a pestovania hlavných výhonkov a plody budú chutnejšie a väčšie. Riedenie tiež znižuje olistenie rastliny. Napríklad v skleníku môže lepšie vyschnúť. To zase zabraňuje chorobám a škodcom.
Môžete jesť listy baklažánu?
Listy baklažánu by sa nemali jesť, pretože môžu byťnebezpečné pre ľudské telo. Aby sa baklažány chránili, produkujú solanín, ktorý pôsobí ako prírodný pesticíd a je toxický, ak sa konzumuje vo veľkých množstvách.
Tip
Baklažány vždy zalievajte zdola
Baklažán treba zalievať zospodu, priamo na kmeň. Pri polievaní zhora listy navlhnú a nemusia byť schopné opäť poriadne vyschnúť. Uľahčuje to chorobám a škodcom.
