Prečítajte si tu komentovaný profil viky s informáciami o raste, čase kvitnutia a použití. Ako správne zasiať semená viky sa dozviete tu. Veľa tipov na výsadbu a starostlivosť o Lathyrus odoratus.
Aké sú požiadavky na umiestnenie a starostlivosť o vikus (Lathyrus odoratus)?
Sladký hrášok (Lathyrus odoratus) je jednoročná popínavá rastlina cenená v záhradách pre svoje bohaté kvety a intenzívnu vôňu. Rastie na slnečných až čiastočne zatienených miestach a vyžaduje bohatú na živiny, dobre priepustnú pôdu a pravidelnú zálievku a prihnojovanie.
Profil
- Vedecký názov: Lathyrus odoratus
- Rod: Hrach (Lathyrus)
- Čeľaď: Strukoviny (Fabaceae)
- Synonymá: hrášok, hrášok, vika záhradná
- Typ rastu: jednoročná popínavá rastlina
- Výška rastu: 50 cm až 250 cm
- List: perovitá
- Kvet: hroznový
- Ovocie: Lusk
- Toxicita: jedovatá
- Zimná odolnosť: citlivá na mráz
- Použitie: záhrada pri chate, zelený plot, prírodná záhrada
Rast
V záhradkárskej terminológii je vika skrátená pre sladký hrášok, sladký hrášok a záhradná vika (Lathyrus odoratus). Za týmto názvom sa skrýva bohato kvitnúci rastlinný druh rodu hrachor plochý (Lathyrus). Už viac ako 300 rokov je Lathyrus odoratus cenený v európskych záhradách ako stelesnenie romantickej hojnosti kvetov. Pôvodný hrášok bol objavený koncom 17. storočia v juhotalianskej kláštornej záhrade pátra Francesca Cupaniho (nar. 21. januára 1657 – 19. januára 1710). Sladký hrášok je dodnes neoddeliteľnou súčasťou kreatívneho dizajnu záhrad vidieckych domov a chatiek. Vysoká úroveň ocenenia je založená predovšetkým na týchto charakteristikách rastu:
- Typ rastu: jednoročná, bylinná popínavá rastlina.
- Zvyk rastu: chlpaté, popínavé, huňaté rozkonárené stonky s početnými perovito sperenými listami a intenzívne voňajúcimi kvetmi motýľov.
- Výška rastu: 50 cm až 250 cm.
- Roots: v symbióze s nodulickými baktériami pre lepšiu absorpciu a spracovanie dusíka.
- Záhradnícky zaujímavé vlastnosti: citlivý na mráz, nenáročný na starostlivosť, šetrný k včelám, znáša rez, zlepšuje pôdu, mierne jedovatý.
Bloom
Sladký hrášok predvádza svoje kvetinové kúzlo týmito kvetmi:
- Tvar kvetu: hroznovité súkvetie s 2 až 7 jednotlivými kvetmi.
- Jedna kvetina: Motýľový kvet (1 vzpriamená kvetinová vlajka, 2 bočné kvetinové krídla, 2 spodné okvetné lístky zrastú a tvoria loďku).
- Veľkosť kvetu: dĺžka 2 cm až 4 cm.
- Farby kvetov: biela, ružová, červená, čierno-červená, fialová, fialová, modrá alebo dvojfarebná.
- Čas kvitnutia: jún až september.
- Kvetinová ekológia: hermafrodit, nektárodajný.
S pozoruhodnou hodnotou nektáru a peľu 3 je hrášok jedným z najkrajších kvetov pre záhradu priateľskú k včelám.
List
Romantická, opulentná okrasná hodnota hrachu je umocnená ozdobným listom s týmito vlastnosťami:
- Tvar listu: párovo zpeřené.
- Pinnules: vajcovité elipsovité, 2 cm až 6 cm dlhé, 1 cm až 3 cm široké.
- Špeciálna vlastnosť: filigrán, koncový úponok na každom letáku.
- Farba listov: svetlozelená až sivozelená.
- Aranžmán: naproti
Ako je charakteristické pre hrachor, na spodnej časti listu viky vyrastajú malé paličky s dĺžkou 1,5 cm až 2 cm.
Ovocie
Opelené kvety viky prechádzajú na jeseň procesom premeny na plody s týmito vlastnosťami:
- Druh ovocia: Strukoviny s 8 semienkami.
- Tvar ovocia: predĺžený-sploštený, dvojlaločný, chlpatý.
- Veľkosť ovocia: dĺžka 5 cm až 7 cm, šírka 1,0 až 1,2 cm.
- Špeciálna vlastnosť: Semená vikiere sú mierne jedovaté kvôli rôznym aminokyselinám.
Na tomto mieste poznámka pre hobby záhradkárov s rodinnou záhradou: V nasledujúcom návode na starostlivosť si môžete prečítať, ako sa môžete vyhnúť miernemu toxickému obsahu semien viky.
Použitie
Vika ročná sa rýchlo šplhá do vysokých výšok, bohato kvitne, zvodne vonia, vytvára hustú vrstvu listov a obohacuje pôdu dusíkom. Tieto kvetinové vlohy robia zo sladkého hrášku vyhľadávanú letnú krásku s početným využitím. Nechajte sa inšpirovať týmito nápadmi pre vašu záhradu a balkón:
| Záhrada | Nápad na rastlinu | Balkón | Nápad na rastlinu |
|---|---|---|---|
| Chata Garden | romantické ozelenenie plotu | Kvetinový box | svieža visiaca kvetina |
| Prírodná záhrada | Vetch guľatá mriežka ako včelia pastva | semafor | Trpasličí vika v závesnom košíku |
| Zelinová záhrada | Zakrslá vika ako kvitnúce zelené hnojenie | Črepník s vŕbovou pyramídou | krásny ako popínavý kvet |
| Predný dvor | voňavo-kvitnúca nástenná zeleň | Vedro s kríkom na ochranu súkromia | Vika ako kvitnúca podsadba |
| Sadrokartón | Závesný kvet na nástennú korunu | Balkónový box s mriežkou | Sladký hrášok ako farebná obrazovka ochrany osobných údajov |
Sladký hrášok je ako rezaný kvet pastvou pre oči v každej váze. Jednoducho odrežte najkrajšie stonky s kvetmi a vložte ich do vázy. Trvanlivosť hrášku ako rezaných kvetov je obmedzená na jeden až dva týždne. Čím častejšie budete strihať krásnu kytičku sladkého hrášku, tým bujnejšie bude popínavá rastlina kvitnúť.
Pestovanie sladkého hrášku
Sladký hrášok sa ľahko pestuje. Semená vikiere sa dajú lacno zasiať buď priamo na záhon, alebo na parapet. Sladký hrášok pripravený na pestovanie na jar si môžete kúpiť v každej dobre zásobenej škôlke. Tieto krátke návody s praktickými tipmi a trikmi vysvetľujú, kde a ako správne pestovať hrášok:
Umiestnenie, kvalita pôdy, substrát
Na tomto mieste rozvinie ročná vika svoju plnú nádheru:
- Slnečné až polotienisté miesto.
- Prémiové umiestnenie: plné slnko a chránené pred vetrom na južnej strane pergoly, plotu, steny domu alebo balkóna.
- Záhradná pôda: bohatá na živiny, čerstvá až vlhká, dobre priepustná, vápenatá,
- Črepníkový substrát: Zmes zeminy bez rašeliny, kompostu a kokosovej zeminy v rovnakých častiach s pieskom a vápnom z rias ako prísadami.
- Kritériá vylúčenia: úplný tieň, podmáčanie, veterná, vápno chudobná, kyslá pôda s hodnotou pH menšou ako 6.
Pripravte siatie
Teplý kúpeľ zvyšuje klíčivosť semien viky. Horolezecká pomôcka by mala byť pripravená včas, aby sa jej rýchlo rastúce mladé úponky držali a rástli smerom nahor. Ako sa správne pripraviť na siatie:
- Nasaďte si rukavice.
- Tvrdú škrupinu semienok zdrsnite brúsnym papierom.
- Používanú termosku naplňte vlažnou vodou alebo harmančekovým čajom.
- Semená viky nechajte 24 hodín máčať.
- Nainštalujte mriežku na určené miesto.
Vhodnými lezeckými pomôckami sú mreža (napr. vŕbová dvojmreža), pergola, mreža na fasáde alebo plot (napr. svojpomocne postavený plot).
Výsev na záhone
Časové okno priameho výsevu hrachu na záhradný záhon sa otvára v apríli. Hobby záhradkári na drsných miestach čakajú s výsevom do začiatku/polovice mája. Semená hrachu sú normálne a tmavé klíčiace látky. Rukami v rukaviciach zatlačte namočené semienka do jemnej, drobivej pôdy vo vzdialenosti 5 až 10 cm. Pri výsadbe do riadkov vytvorte pozdĺž mriežky 4 cm hlbokú brázdu, umiestnite do nej semená a pôdu pevne utlačte oboma rukami, aby ste zabezpečili dobré utesnenie pôdy. Výsevné lôžko zalejte jemným rozprašovačom a zabezpečte si ochranu pred nenásytnými slimákmi.
Rastie na parapete
Vechy pestované na parapete alebo v skleníku začínajú sezónu so značným rastovým náskokom. Najlepším médiom na siatie sú črepníky z kokosového vlákna. To má tú výhodu, že mladú vikierku možno neskôr vysadiť na záhon alebo črepník spolu s pestovateľským kvetináčom. Nasledujúci rýchly sprievodca vysvetľuje, ako to urobiť správne:
- Umiestnite jarnú nádobu do vodotesnej misky.
- Zalejte vodou a počkajte, kým proces napučania potrvá niekoľko minút.
- Zatlačte semienko viky 1 cm až 2 cm hlboko do priehlbiny kvetináča.
- Na svetlom parapete udržujte neustále mierne vlhké.
- Doba klíčenia: 10 až 21 dní pri 15° až 20° Celzia.
- Extra tip: Sadenice s aspoň 2 pármi listov opakovane strihajte pre hustý, krovitý rast.
Nasledujúce video prezradí, kedy môžete začať pestovať hrášok:
Video: Záhradník James odporúča: Siatie sladkého hrášku na jeseň - takto to funguje
Výsadba
Do záhonov, črepníkov a balkónových debničiek môžete zasadiť hrachor predpestovaný alebo pripravený na pestovanie. Odborná technika výsadby má za cieľ dosiahnuť silný, zdravý rast a svieže kvety až do jesene. Nasledujúce tipy na výsadbu vysvetľujú, čo je dôležité:
- Objem výsadbovej jamy je dvakrát väčší ako koreňový bal alebo kvetináč.
- V kvetináči pôsobí vrstva keramzitu alebo posypu ako drenáž proti podmáčaniu.
- Mladú viku pred výsadbou umiestnite do vody, kým sa už neobjavia vzduchové bubliny.
- Pred výsadbou vyberte nákupnú nádobu z koreňového balu nasiaknutého vodou.
- Hĺbka výsadby zostáva nezmenená a zohľadňuje zálievku 1 cm až 2 cm.
Pre rovnomerný rast na šplhacej pomôcke voľne priviažte úponky k spodným vzperám. Je výhodné umiestniť rastlinu mierne pod uhlom, aby sa zabezpečila podpora pri šplhaní.
Výlet
Vika snov a farmárska ruža
Letná kvetinová rozprávka je dokonalá, keď skombinujete sladký hrášok a vidiecke ruže. Viks (Lathyrus odoratus) a topolovka (Alcea rosea) sa zhodujú v nárokoch na umiestnenie, dobe kvitnutia a výške šplhania. Pre mimoriadne dlhé obdobie kvitnutia sa k nej pridáva aj opulentná pivonka lekárska (Paeonia officinalis), ktorá svoje bohaté kvety vystavuje od mája do júna.
Starostlivosť o sladký hrášok
Vika ročná je veľmi nenáročná na starostlivosť. Dôraz je kladený na pravidelný prísun vody a živín. Starostlivosť o prerezávanie podporuje bujné kvitnutie a zabraňuje rastu jedovatých plodov. Objavujúce sa choroby a škodcov môžete udržať na uzde jednoduchými domácimi prostriedkami. Tipy na starostlivosť, ktoré stojí za to poznať v skratke:
Nalievanie
- Vika v posteli a kvetináči udržujte neustále vlhkú.
- Záhonovú pôdu a črepníkový substrát nasypte, keď je povrch zreteľne suchý (test prstom).
- Nechajte bežnú vodu z vodovodu tiecť priamo na koreňový kotúč.
- Nestriekajte stonky, listy a kvety hadicou na vodu, aby ste predišli plesniam.
Hnojiť
- Vikus prihnojujte týždenne od apríla do septembra.
- Do závlahovej vody pridajte tekuté kvetinové hnojivo podľa pokynov výrobcu.
Rezanie
- Sladký hrášok počas pestovania raz alebo dvakrát vysaďte, aby ste vytvorili košaté konáre.
- Očistite zvädnuté kvety každých pár dní, aby sa vytvorili nové kvety a žiadne jedovaté strukoviny.
- Prípadne skráťte popínavú rastlinu o polovicu alebo tretinu po odkvitnutí prvého kvetu.
- Tip navyše: v záhrade len pre dospelých nečistite všetky zvädnuté kvety kvôli plodom a tvorbe semien na samový výsev a zber semien.
Propagovať
Sladký hrášok sa ľahko a sľubne rozmnožuje výsevom. Ak dodržíte vyššie uvedené odporúčanie k rezu a nevyčistíte všetky zvädnuté kvety, zrelé strukoviny môžete zberať už na jeseň. Dvojlaločné struky obsahujú guľovité, tmavohnedé semená. Odstráňte semená rukami v rukaviciach. Mierne jedovaté semená uchovávajte tmavé, suché a bezpečné pre deti až do dátumu výsevu.
Choroby a škodcovia
Veľkolepý rast viky vzbudzuje túžbu medzi patogénmi a škodcami. V skutočnosti je jednoročná popínavá rastlina náchylná na napadnutie, ak problémy s umiestnením alebo chybami v starostlivosti torpéduje zdravý rast. Nasledujúca tabuľka popisuje bežné modely poškodenia Lathyrus odoratus, uvádza typické príčiny a poskytuje tipy na boj proti nim bez jedu:
| škodlivý obrázok | Príčina | Boj | Tip |
|---|---|---|---|
| Biela, utierateľná listová vrstva na vrchu | Múčnatka | Odrežte postihnuté miesto, vstreknite roztok mlieka a vody (1:8) | použite čerstvé bio plnotučné mlieko |
| Zvinuté listy, pod nimi drobní škodcovia | Vošky | Ponáhľaj sa s vikou, nastriekaj mydlový roztok | používajte čisté organické draselné mydlo |
| Tmavé škvrny na listoch | Ochorenie listových škvŕn | Odrežte infikované časti rastlín, odstráňte opadané listy | Spálte odrezky alebo ich vyhoďte do koša |
| Vadnúce, mäkké stonky | Hniloba koreňov v dôsledku podmáčania | presádzajte, presádzajte, zalievajte šetrnejšie | vyčistenie postihnutej viky v zeleninovej záhrade |
| Bledé listy, málo kvetov | Nedostatok živín | Vikus týždenne tekute prihnojujte | mulčovanie kompostovou zeminou |
Populárne odrody
Tieto krásne odrody sladkého hrachu premenia záhradu a balkón na farebné more kvetov:
- Cupani: historický originálny hrášok z južného Talianska s tmavočervenými, fialovokrídlovými kvetmi, šplhá až do výšky 3 m.
- Lososový krém: zaujme vzácnou lososovo-broskyňovou farbou kvetov a štíhlymi stonkami na rezanie do vázy.
- Black Maroon: historický sladký hrášok, ktorého zamatové čiernofialové kvety vyžarujú omamnú vôňu.
- Matchmaker Rose: dvojfarebná prémiová odroda s bielymi kvetnými krídlami a ružovým kvetným chvostom.
- Minuet Orange: nebeská trpasličí vika sa pýši lososovo-červenými motýľovými kvetmi v kvetináči a závesnom košíku.
- Villa Roma Scarlet: ohnivočervený sladký hrášok v malom formáte do výšky 40 cm na predzáhradku, balkón a terasu.
FAQ
Je tu aj zimovzdorná vika?
Populárny hrachor ročný (Lathyrus odoratus) má množstvo druhov, ktorým sa darí ako trvalky a sú mrazuvzdorné. Patrí sem vika vytrvalá, známa aj ako vika širokolistá (Lathyrus latifolius), s popínavými úponkami a obdobím kvitnutia od júna do septembra. Otužilá vika jarná (Lathyrus vernus) vyniká už od apríla trsnatým vzpriameným vzrastom a jarnými sviežimi kvetmi. Pre prírodnú úpravu záhrady odporúčame hrachor lúčny trváci (Lathyrus pratensis), známy aj ako vika lúčna, ktorej popínavé výhonky každoročne žiaria žiarivo žltými kvetmi.
Sú sladké hráškové struky jedlé?
Nevýhodou divokého, romantického obdobia kvitnutia hrachu sú jedovaté plody. Každý opelený kvet sa stáva strukom obsahujúcim až osem guľovitých semien. Tieto semená obsahujú rôzne aminokyseliny, ktoré sú ťažké pre žalúdok ľudí a zvierat. Úmyselná alebo neúmyselná konzumácia veľkého množstva spôsobuje nevoľnosť, bolesti žalúdka, vracanie a hnačku. Hobby záhradkári s rodinnými záhradkami včas odrežú zvädnuté kvety a zabránia tak vzniku pochybných strukovín.
Kedy môžete zasiať semená viky?
Semená viky môžete vysievať už od novembra do skleníka, vykurovanej zimnej záhrady alebo na parapet. To má tú výhodu, že mladé rastliny začínajú ďalšiu sezónu so sľubným rastom. Časové okno priameho výsevu na záhon alebo výsevu do črepníkov na balkóne sa otvára začiatkom/v polovici apríla. Predtým nechajte semienka jednu noc namočiť vo vode.
Ktorý výsev vikiere je úspešnejší – priamy výsev alebo výsev pod sklo?
Skúsení odborníci na hrášok obhajujú siatie pod sklo. Semená vikiere možno vysievať aj priamo na záhon. V tomto prípade však treba očakávať vysokú poruchovosť. Veľké semená sú obľúbeným občerstvením pre vtáky. Slimáky s radosťou jedia šťavnaté sadenice. Okrem toho extrémne výkyvy teplôt a dni sucha môžu výrazne ovplyvniť klíčenie vonku. Týmto protivenstvám sa môžete vyhnúť tak, že od novembra semená zasiate do kvetináčov a budete ich udržiavať pri izbovej teplote na svetlom mieste.
Vyklopte sadenice viky. Ako to funguje?
Ak chcete usmrtiť semenáč viky, vezmite špičku výhonku nad ďalším párom listov medzi palec a ukazovák. Odštípnite bylinkovú stonku nechtami. Prípadne odstrihnite hrot výhonku ostrými, dezinfikovanými nožnicami na bylinky alebo kvety.
