Všetko, čo potrebujete vedieť o kvetoch a koreňoch v profile ananásovej rastliny, si prečítajte tu. Ako správne zasadiť stonku sa dozviete tu. Takto sa o okrasné ananásy staráte ukážkovo.
Čo je to rastlina ananásu a aké má vlastnosti?
Ananásovník (rod Ananas) patrí do čeľade broméliovité a pochádza z Južnej Ameriky. Je to bylinná ovocná rastlina s výškou 60 až 150 cm, kopijovitými a zubatými listami a kužeľovitými kvetmi. Plodom ananásu je jedlá bobule.
Profil
- Vedecký názov Rod: Ananás
- Čeľaď: Bromeliads (Bromeliaceae)
- Pôvod: Južná Amerika
- Typ: bylinná ovocná rastlina
- Výška rastu: 60 až 150 cm
- Kvet: kužeľovitý, mnohokvetý
- Obdobie kvitnutia: júl až január
- Koreň: náhodné korene
- List: kopijovitý, zúbkovaný
- Ovocie: Bobule
- Použitie: dekoratívna okrasná rastlina
- Zimná odolnosť: nie je odolná
Bloom
Kvet je atraktívnym stredobodom ananásovej rastliny, obklopený bujnou ružicou listov. Už v počiatočnom štádiu tvar kvetu pripomína dekoratívne ovocie. Nasledujúce vlastnosti charakterizujú kvet ananásovej rastliny:
- Tvar: kužeľovitý až guľovitý s trsom listov navrchu
- Kvetenstvo: klas s až 100 jednotlivými kvetmi, usporiadanými do špirál
- Kvetové metliny: 3 krátke, mäsité kališné lístky a 3 dlhšie, fialové alebo fialové okvetné lístky
- Kvetová stonka: až 30 cm dlhá, výrazne kratšia pre okrasné ananásy
Aby sa vaša ananásová rastlina rozhodla rozkvitnúť, chce to trochu záhradkárskeho presviedčania. Nasledujúce video odhaľuje, ako tento trik funguje:
Video: Green life hack – ako rozkvitnúť ananás
Korene
Ananásová rastlina má korene na dvoch miestach. Pretože čeľade broméliovitých sa darí suchozemsky, hlavné korene klíčia z uzlín na dne kmeňa. Tieto náhodné korene sa početne rozvetvujú do všetkých smerov. Korene siahajú do hĺbky až 100 centimetrov a laterálne sa rozširujú až do 200 centimetrov.
Ananásová rastlina môže tiež vyvinúť korene v listovom trse. Tieto koreňové pramene vyrastajú z pazúch listov až do dĺžky najmenej 10 centimetrov. Ak sa v listovej ružici nahromadí voda a živiny, mini korienky odovzdajú cenné látky listom, kvetom a ovociu.
listy
Listy ananásovej rastliny sa zhromažďujú a vytvárajú rozľahlú ružicu. Nasledujúce vlastnosti charakterizujú listy okrasného ananásu:
- Tvar: úzky, lineárny až kopijovitý
- Dĺžka: 50 až 120 cm
- Šírka: 2 až 7 cm
- Okraj listu: ostro zúbkovaný, zahnutý nahor
- Prierez listu: v tvare polmesiaca
- Hrot listu: ostnatý, špicatý
- Konzistencia: hrubá, odolná voči ohybu
Na dozrievajúcom ovocí tróni koruna listovitých, zubatých listeňov.
Ovocie
Plody okrasného ananásu sú jedlé. Kulinársky pôžitok z jej jedenia je diskutabilný. Zdravé zložky v žltkasto-zlatej dužine ananásu sú nepopierateľné. Nasledujúca tabuľka uvádza údaje:
| Výživová hodnota | 100 g ananásu | Vitamíny | 100 g ananásu | Minerály | 100 g ananásu |
|---|---|---|---|---|---|
| Kalória | 56 kcal | Vitamín C | 20 mg | Draslík | 172 mg |
| Kilojouly | 232 KJ | Vitamín A | 10 µg | Horčík | 17 mg |
| Sacharidy | 12, 4 g | Vitamín B 1 | 0,08 mg | vápnik | 16 mg |
| Proteíny | 0, 5 g | Vitamín B 6 | 0,08 mg | Sodík | 2 mg |
| Tučný | 0, 2 g | Vitamín E | 0, 1 mg | Železo | 0, 4 mg |
Upozorňujeme: Jesť nezrelý ananás je nezdravé. Hrozí nevoľnosť a kŕče v žalúdku.
Výsadbová stonka
Rast koreňov z pazúch listov premení každú hlavičku ananásu na XXL odrezok. Vynaliezaví hobby záhradkári si nenechajú ujsť túto príležitosť a využívajú stonku na rozmnožovanie ananásu zadarmo. Nasledujúce pokyny vysvetľujú, ako jednoducho pestovať okrasný ananás:
Materiál a nástroje
- 1 zrelý ananás (ideálne nechladený lietajúci ananás)
- 1 ostrý, dezinfikovaný nôž
- 1 pohár
- 1 kvetináč s odtokovým otvorom
- 1 plastové vrecko so šnúrkou
- Pestovateľská pôda s hodnotou pH okolo 5 (kokosová pôda, palmová pôda alebo kaktusová pôda s pieskom)
- Expandovaná hlina, lávové granule alebo drvina
- Prášok z dreveného uhlia
- Zatuchnutá voda z vodovodu alebo zachytená dažďová voda
- Rukavice odolné voči tŕňom
Príprava ovocia
Vezmite ovocie do jednej ruky. Druhou rukou niekoľkokrát otočte list tam a späť. Ak sa stopka oddelila od dužiny, stopku vytiahnite. Odstráňte niekoľko radov spodných listov. Počas tohto procesu odhalíte klíčiace body koreňov. Žltkastý vláknitý zvyšok dužiny hladko a rovno odrežte nožom. V poslednom kroku prípravy ponorte vlhkú stonku do práškového dreveného uhlia, aby ste zabránili hnilobe a tvorbe plesní.
Koreňové listy
Pripravené odrezky najprv nechajte zakoreniť vo vode. To je prospešné pre rýchly rast koreňov a skvelý zážitok pre celú rodinu. Takto to funguje:
- Stonku dezinfikovanú dreveným uhlím nechajte 3 až 6 hodín schnúť
- Do pohára nalejte mäkkú vodu izbovej teploty
- Stonku vložte do vody až po spodný okraj listovej ružice
Položte list do pohára s vodou na svetlý, teplý parapet pri ideálnych teplotách 20° až 25° Celzia.
Výsadba zakorenenej stonky
Ak sa na liste vytvorili malé korienky dlhé 5 až 6 milimetrov, stonku môžete zasadiť. Na ochranu pred podmáčaním zakryte dno črepníka drenážou z keramzitu alebo lávových granúl. Pestovateľský črepník naplňte priepustným substrátom a navlhčite jemným rozprašovačom. V pôde v kvetináči vytvorte malú priehlbinu. Zakorenený odnož zasaďte do nej tesne pod prvé listy. Nakoniec položte igelitové vrecko na hrniec, čím vytvoríte teplú a vlhkú mikroklímu. Vetrajte digestor každý deň na pár minút.
Výsadba nezakorenenej stonky
Zakorenenie vo vodnom pohári môžete vynechať a pripravenú stonku zasadiť priamo do voľnej, mierne kyslej pôdy. V tomto prípade odporúčame priehľadný kvetináč, aby ste mohli pozorovať rast koreňov. Tento postup sa odporúča, ak je pre vás manipulácia s jemnými korienkami na odrezkoch príliš chúlostivá.
Lokalita
Priehľadná kapucňa splnila svoju povinnosť, keď vyrašia čerstvé listy. Rastlina ananásu by mala naďalej zostať na svojom svetlom, teplom okennom sedadle. Optimálne umiestnenie by malo byť takéto:
- Slnečno s 3 až 4 hodinami slnečného svitu ráno alebo neskoro popoludní
- Ideálne na západné alebo východné okno
- Na južnom okne s tienením na ochranu pred páliacim poludňajším slnkom
- Teplé so stálymi teplotami nad 18° Celzia, počas kultivácie 25° Celzia
Vysoká vlhkosť 60 percent v bezprostrednej blízkosti rastliny ananásu optimalizuje podmienky na mieste. Neumiestňujte ho nad aktívny radiátor. Nastavte zvlhčovač. Naplňte podložku lávovými granulami a vodou. Vyparujúca sa vlhkosť simuluje klímu dažďového pralesa, zatiaľ čo anorganický materiál zabraňuje škodlivému podmáčaniu.
Výlet
Farebná revolúcia Ružový ananás zlyhal
Najväčší svetový producent ovocia Del Monte sa odvážil experimentovať s revolučnou rastlinou ananásu s ružovou dužinou. Odroda „Rosé“produkuje menej enzýmu, ktorý je zodpovedný za zlatožltú dužinu klasických ananásov. Ružová farebná revolúcia je však výsledkom genetického inžinierstva, čo je zdrojom hnevu spotrebiteľov a amatérskych záhradníkov. Neúspech s oznámením.
Starostlivosť o ananás
Podomácky vypestovaný ananás je nenáročný na starostlivosť. Nasledujúce tipy poskytujú kompaktný prehľad:
Nalievanie
Vašej ananásovej rastline prospieva rovnomerne vlhký substrát bez premokrenia. Tropická kráska si s krátkodobým suchom poradí lepšie ako mokré nohy. Vždy zalievajte izbovou teplotou, mäkkou vodou po skúške prstom. Ak máte pochybnosti, je lepšie postriekať listy a nechať pôdu ešte niekoľko dní preschnúť.
Hnojiť
Pridávajte tekuté hnojivo do závlahovej vody každé dva týždne od mája do septembra. Od októbra do apríla predĺžte intervaly hnojenia na štyri až šesť týždňov.
Prenášanie
Ananásovú rastlinu by ste mali presadiť každé dva roky. Najlepší čas je na jar. Vyberte si priestranný kvetináč, ktorý sa prispôsobí expanzívnemu rastu listov. Medzi koreňovým balom a okrajom nádoby by mal byť priestor aspoň na tri prsty. Použite dobre priepustný, mierne kyslý substrát bez rašeliny.
Zimovanie
Vaša rastlina ananásu by najradšej prezimovala na svojom obvyklom mieste. Ak je pod sedadlom okna aktívny radiátor, odporúča sa zmeniť umiestnenie mimo stúpajúceho, suchého vykurovacieho vzduchu. Je dôležité poznamenať, že tropická rastlina nie je v zime vystavená teplotám nižším ako 18° Celzia.
Suché konce – čo robiť?
Ananásová rastlina reaguje na príliš nízku vlhkosť suchými končekmi. Listy pravidelne striekajte vodou bez vápna. Bohužiaľ, sušené končeky listov sa nedokážu regenerovať. Hnedé pletivo odrežte až tesne pred oblasť zelených listov.
Populárne odrody
Špecializovaní predajcovia majú k dispozícii krásne odrody na pestovanie ako izbové rastliny:
- Variegatus: ozdobný okrasný ananás, listy so slonovinovou farbou, ostro zubaté okraje.
- Baby Ananás: Okrasný ananás v malom formáte, 15 až 30 cm vysoký, priemer plodu 9,5 cm.
- Corona: kompaktný rast, farebné olistenie, plody nevhodné na konzumáciu.
FAQ
Ako rastú ananásy?
Ananásy rastú ako bylinky a sú zakorenené v zemi. Kmeň kyjovitého tvaru nedrevnateje a dorastá do výšky 35 centimetrov. Cez tento kmeň sa rozprestierajú úzke listy dlhé až 120 centimetrov, ktoré sú špirálovito usporiadané tak, že tvoria roztečnú ružicu. Z tohto vegetačného kužeľa vystupuje stonka súkvetia dlhá až 30 centimetrov. Kvet v tvare kužeľa sa skladá z mnohých jednotlivých kvetov a vyzerá veľmi podobne ako ovocie ananásu. Plody sa tvoria s oplodnením alebo bez neho ako zhluk bobúľ so žltkastou dužinou.
Aká veľká je rastlina ananásu?
Črepníková rastlina ananásu dorastá do výšky 80 až 100 centimetrov a šírky 60 až 80 centimetrov. Špecializovaní predajcovia ponúkajú malé odrody najmä na pestovanie ako izbové rastliny, ako sú baby ananásy, mini ananásy či trpasličie ananásy s výškou 15 až 30 centimetrov. Kompaktná odroda „Corona“dorastá do výšky 45 centimetrov.
Zber ananásov. Ako to funguje?
Ananás, ktorý je pripravený na zber, spoznáte podľa šťavnatej zelenej hlavy. Šupka má svetlohnedú až oranžovú farbu. Pri miernom stlačení prstom sa dužina elasticky podvolí. Ovocie zároveň vyžaruje svoju typickú ananásovú vôňu. Na zber budete potrebovať ostrý nôž a rukavice odolné voči tŕňom. Jednou rukou stabilizujte ovocie a druhou rukou odrezávajte ananás vrátane stopky.
Sú ananásy jedovaté pre mačky?
Na internete kolujú rôzne vyjadrenia k tejto otázke. Chceli sme to vedieť presne a spýtali sme sa veterinárov. Zrelé ananásy sú pre mačky vo veľkom množstve jedovaté. Ak si váš milovaný zahryzne do nezrelého ovocia, aj malé množstvo môže spôsobiť nepríjemné žalúdočné problémy a nevoľnosť.
