Už len pri pohľade na úplne zakryté kríky bobúľ sa vám sbiehajú ústa. Mnoho ľudí s chuťou na sladké sa už len ťažko dočká, kým rastliny v záhrade opäť prinesú ovocie. Koordinovaným výberom rastlín sa dá doba zberu predĺžiť na maximum, pretože sezóna bobúľ sa u každého druhu líši.
Kedy je sezóna pre rôzne druhy bobúľ?
Sezóna bobuľových plodov sa líši v závislosti od druhu: jahody od mája do júla, maliny od júna do septembra, černice od júna do septembra a čučoriedky od júna do septembra. Dobu zberu možno predĺžiť koordinovaným výberom rastlín.
Jahody
Jahody majú sezónu, ktorá trvá predovšetkým od mája do júla. Existujú odrody, ktoré po prvom zbere opäť kvitnú a dajú sa zbierať od konca leta do jesene. Mesačné jahody, ktoré pochádzajú z lesných jahôd, prinášajú ovocie až do októbra alebo začiatkom novembra. Pri pestovaní v polytuneli začína sezóna skôr kvôli priaznivým podmienkam.
Prehľad rozmanitosti:
- skoré odrody: 'Elvira', 'Clery' alebo 'Honeoye'
- dvojité ložisko: 'Ostara'
- Mesačná jahoda: 'Rügen'
- neskoré odrody: 'Symfónia' alebo 'Thuriga'
Maliny
Maliny sa zbierajú medzi júnom a septembrom. Niektoré odrody produkujú ovocie dvakrát do roka, čím sa v októbri otvára mimosezóna. Bobule môžete zbierať z prútia až do prvých mrazov.
Letné maliny
Táto skupina rodí nepretržite od júna do júla, pričom rozmanitosť odrôd zabezpečuje pestrosť farby a chuti. Klasické odrody ako 'Tulameen' alebo 'Meeker' produkujú červené maliny, zatiaľ čo 'Golden Queen' vytvára žlté bobule. 'Black Jewel' je čiernoplodá odroda.
Jesenné maliny
Všetky kultivary v tejto kategórii kvitnú od júla a dozrievajú od augusta. 'Autumn Bliss' je najstaršia a najobľúbenejšia malina, pretože prináša veľké plody a je považovaná za mimoriadne robustnú. Odroda 'Himbo Top' dozrieva približne o 14 dní neskôr. Letné odrody vo všeobecnosti chutia aromatickejšie ako kríky, ktoré plodia bobule neskôr.
Ostružiny
Hlavná sezóna miestnych bobúľ je medzi júnom a septembrom. V lese a pri dobrých podmienkach v záhrade sa kríky môžu zbierať až do októbra. Černice, ktoré majú spočiatku zelenkastú farbu a po úplnom dozretí sčernejú, dozrievajú na prútoch jedna za druhou, aby ste ich mohli priebežne zbierať. 'Choctaw' a 'Wilson's Frühe' sú skoré dozrievajúce kultivary. 'Loch Ness', 'Baby Cakes' a 'Jumbo' zaujímajú pozíciu medzi strednými odrodami. Neskoro rodiace odrody černice zahŕňajú 'Oregon Thornless', 'Asterina' a 'Thornfree'.
Čučoriedky
Čučoriedková sezóna sa líši v závislosti od vysadenej odrody. V Nemecku sa pestujú pestované čučoriedky, ktoré pochádzajú z amerického pôvodného druhu. Miesto a počasie zohrávajú úlohu aj v období zberu. Vývoj plodov prebieha v období 70 až 100 dní, takže hlavný zber nastáva od júna do septembra. Mimosezóna môže klesnúť v máji alebo v októbri. Krík produkuje približne štyri až päť kilogramov bobúľ, ak sa zbiera niekoľkokrát v priebehu niekoľkých týždňov.
Tip
Keď je stonka plodu tmavomodrá, čučoriedky sú pripravené na zber.
