Harmanček je pre svoje liečivé vlastnosti cenený už tisíce rokov. Egypťania ju uctievali ako kvet boha slnka a germánske kmene ju dokonca považovali za jednu z deviatich posvätných rastlín. Žiadna bylinková lekáreň sa dodnes nezaobíde bez tejto liečivej rastliny, ktorú si možno ľahko vypestovať aj v domácej záhradke.
Čo je to harmančekový profil?
Harmanček kamilkový (Matricaria recutita) je jednoročná liečivá rastlina z čeľade Asteraceae. Dorastá do výšky 15-50 cm, má šťavnaté zelené, dvoj- alebo trojpernaté listy a biele, žlté kvety. Hlavné obdobie kvitnutia je máj až júl. Harmanček obľubuje slnečné, suché polohy a je cenený najmä pre svoje protizápalové, antibakteriálne a spazmolytické účinky.
Profil závodu:
- Botanický názov: Matricaria recutita, Matricaria chamomilla
- Iné názvy: rumanček poľný, hermel, garmille, slúžka, smútok
- Objednávka: Astry (Asterales)
- Rod: Harmanček
- Čeľaď: Asteraceae
- Výška rastu: 15 – 50 centimetrov
- Zvyk rastu: Ročná tvorba trsov, voľný, huňatý
- Hlavné obdobie kvitnutia: máj až júl
- Farba listov: Šťavnatá zelená
- Tvar listu: dvojito alebo trikrát perovito
- Farba kvetu: biela, žltá
- Tvar kvetu: hlavička kvetu
Pôvod
Harmanček pôvodne pochádza z južnej Európy, Stredomoria a Malej Ázie a teraz sa vyskytuje v celej Európe. Liečivá bylina rastie divoko, najmä na úhoroch, ako aj na poliach a okrajoch ciest.
Výsadba a starostlivosť:
Harmanček obľubuje slnečné, teplé a skôr suché miesto. Substrát by mal byť hlboký. Je dôležité, aby voda mohla dobre odtekať, pretože rastlina je citlivá na premokrenie.
Liečivú rastlinu si môžete jednoducho vypestovať sami zo semien dostupných u špecializovaných predajcov (1,00 € na Amazone). Vysievajte ich do riadkov od apríla. Keďže rumanček je ľahký klíčiaci prostriedok, semená sa len jemne utláčajú, ale nezasypávajú sa zeminou. Hneď ako sa objaví tretí pár listov, oddeľte rastliny na 20 centimetrov.
Propagácia:
Na jeseň nechajte pár hlávok kvetov postáť a opadnúť spolu so samotným harmančekom. Budúcu jar sa v bezprostrednej blízkosti materskej rastliny objavia nové rastliny bez akejkoľvek ďalšej akcie.
Zber harmančeka
Kvety natrhajte najlepšie v ranných hodinách, kým budú úplne otvorené. V tomto bode obsahujú najvyššie množstvo cenných esenciálnych olejov.
Po zbere sa kvety sušia na rozprestretej utierke na vzdušnom mieste. Liečivú bylinku skladujte v tmavých, dobre uzavretých nádobách, aby sa ingrediencie zachovali.
Choroby a škodcovia:
Hoci je harmanček pomerne robustný, je náchylný na múčnatku a peronospóru. Vo vlhkých rokoch hrozí aj napadnutie hubovými chorobami.
Harmanček v domácej záhradke občas napadne aj chrobák kamilkový hladkosrstý alebo kamilka stonková. Aby sa zvieratá nedostali k rastlinám, môžete liečivú rastlinu prikryť sieťkami alebo rastlinným rúnom.
Liečivý účinok
Harmanček je cenený pre svoje protizápalové, antibakteriálne, antispazmodické a upokojujúce vlastnosti. Prichádza o:
- Gastrointestinálne ťažkosti,
- Zápal kože a slizníc,
- Prechladnutie,
- Úpal,
- Problémy s menštruáciou
na použitie.
Zvyčajne sa pripravuje zápar. Za týmto účelom dajte asi tri čajové lyžičky kvetov do šálky a zalejte horúcou vodou. Nechajte lúhovať desať minút a sceďte.
Tip
Harmanček pravý sa často zamieňa s rodom rumanček psí (Anthemis). Jasným poznávacím znakom je vôňa, pretože psí harmanček vyžaruje silnú, štipľavú arómu, ktorá v žiadnom prípade nepripomína jemnú vôňu pravého harmančeka.
