Dobrý Henry má veľké, obzvlášť tvarované listy, a preto sa dá ľahko odlíšiť od iných divo rastúcich rastlín. Nie však zo všetkých. Aby sme sa uistili, že toxíny neskončia v zbernom koši a neohrozujú naše zdravie, musíme sa dôkladne pozrieť. Prezradíme vám kľúčové vlastnosti.
Ako sa môžete vyhnúť zámene Dobrého Heinricha?
Dobrého Henryho si možno ľahko pomýliť s jedovatým áronom bodkovaným. Hľadajte rozdiely, ako sú hladšie, lesklejšie listy na jedovatej rastline. Rozdiely sú obzvlášť zreteľné počas obdobia kvitnutia, pretože kvety týchto rastlín sa veľmi líšia.
Dobrý Henry ako divoká rastlina
Dobrý Henry v tejto krajine rastie ako divoká rastlina, hoci ju veľa ľudí do značnej miery nepozná. Vzhľadom na pretlak na pultoch supermarketov sme sa odcudzili pôvodnej prírode a zabudnutým osvedčeným divorastúcim rastlinám. Našťastie sa záujem o ne opäť neustále zvyšuje, či už pre ich chuť alebo ich prirodzené liečivé schopnosti.
Dlhý čas zberu
Prvé listy Good Henry je možné zbierať už v marci a obdobie zberu nekončí až do prvého mrazu. Počas tohto dlhého obdobia zberu prichádza a odchádza mnoho iných divokých bylín. Niektoré z nich sú jedlé aj pre ľudí, iné sú prudko jedovaté. Preto vyvstáva otázka, ako možno medzi všetkými ostatnými rastlinami bezpochyby rozpoznať Dobrého Henryho.
Nebezpečenstvo zámeny s jedovatými rastlinami
Áron škvrnitý je prudko jedovatá divo rastúca rastlina, ktorej listy sú farbou, tvarom a veľkosťou na prvý pohľad takmer totožné s listami Good Henry. Ale listy jedovatej rastliny sú hladšie a lesklejšie. Pozrite sa pozorne na obrázky týchto dvoch rastlín a uvidíte jemné rozdiely. Najlepší spôsob, ako rozlíšiť medzi týmito dvoma rastlinami, je počas obdobia kvitnutia, pretože kvety sú veľmi odlišné.
- Dobrý Heinrich kvitne nazeleno
- tvorí malé, metlinovité zhluky kvetov
- Áron škvrnitý má veľké jednotlivé kvety
- kvet sa skladá z listeňa a klasu
Tip
Investujte do dobrej knihy o divokých rastlinách (32,00 € na Amazone), ktorú si môžete vziať so sebou na výlet do prírody. Pomocou obrázkov alebo nákresov možno rastliny identifikovať na mieste a s čistým svedomím ich vložiť do košíka.
Radšej si to pestujete sami?
Ak chcete mať úplnú istotu, že žiadne toxíny neskončia vo vašom hrnci, môžete si Dobrého Heinricha vypestovať aj doma na záhrade. Semená na to sú všade dostupné v špecializovaných predajniach. A dobré je, že na slnečnom a na živiny bohatom stanovišti nám trváca a zimovzdorná rastlina čoskoro po výseve poskytuje svoje lahodné listy, výhonky a kvety. A to až na päť rokov!
