Ginkgo pozná veľa ľudí z medicíny či farmaceutického priemyslu. Prostriedky z neho vyrobené majú predovšetkým pomôcť vašej pamäti. Pozitívne účinné zložky sa získavajú aj z listov, ale v izolovanej forme.
Sú listy ginka jedlé a bezpečné?
Listy ginka sú jedlé v malom množstve, no u citlivých osôb môžu spôsobiť alergie kvôli alicyklickým kyselinám, ktoré obsahujú. Pri nadmernej konzumácii sa môžu objaviť príznaky otravy a gastrointestinálne problémy.
Ako vyzerajú listy ginka?
Listy stromu ginkgo sú výrazné, ale aj veľmi individuálne. Ako naznačuje bežný názov vejárový listový strom, listy sú vejárovité. Majú dlhé stonky a sedia jednotlivo na dlhých výhonkoch alebo v zhlukoch na krátkych výhonkoch. V zime je ginko holé.
Otužilé ginko na jar opäť vyraší svieže zelené listy. Niektoré odrody majú aj panašované alebo pásikavé listy. Lístie sa objaví až po dosť nenápadných kvetoch. Na jeseň listy svietia jasne žltou farbou a potom znova opadajú.
Je jesť listy bezpečné?
Aj keď je ginko známe ako liečivá rastlina, mali by ste svojim deťom zabrániť v konzumácii listov vo veľkých množstvách. Okrem farmaceuticky využiteľných flavonoidov obsahujú aj ďalšie látky ako alicyklické kyseliny, ktoré môžu u citlivých ľudí spustiť alergie a väčšie množstvo môže viesť až k príznakom otravy. Semená sa na druhej strane v Ázii často používajú ako korenie.
Čo sa stane, ak skonzumujete nadmerné množstvo listov ginka?
Nadmerná konzumácia môže viesť k alergickým reakciám a gastrointestinálnym problémom. Závažnosť symptómov závisí od obsahu zložiek a individuálnej citlivosti. Listy preto nie sú vhodné na samoliečbu.
List ginka v skratke:
- veľmi nápadný vzhľad
- každý list individuálne tvarovaný
- zvyčajne vejárovité a so zarážkami
- Farba: väčšinou zelená, niektoré odrody aj pestré
- Farba jesene: žiarivo žltá
- kvapky koncom jesene alebo zimy
- jedlé v malom množstve
- môže spôsobiť alergie a/alebo otravu
Tip
Ak chcete použiť ginko na zlepšenie výkonu pamäte, potom je najlepší spôsob, ako to urobiť, pomocou lieku z lekárne. Listy obsahujú aj látky, ktoré môžu spôsobiť alergie alebo vo veľkom množstve otravu.
