Vhodne vysadený vyvýšený záhon je možné zbierať už v máji a júni: v tomto období je už zrelý špenát, rôzne šaláty, reďkovky, skorý kaleráb a skorá mrkva. Teraz je možné uvoľnený priestor využiť na celý rad ďalších výsadieb.
Aké rastliny môžete pestovať na vyvýšených záhonoch v júli?
V júli možno na vyvýšené záhony vysievať rýchlorastúce druhy zeleniny, ako sú reďkovky, fazuľa, cukrový hrášok, rôzne šaláty, špenát, kôpor, zimná endívia, cibuľovitý fenikel a (jesenné) reďkovky. Na neskorý jesenný zber sú vhodné skoré mladé rastlinky brokolica, karfiol, kaleráb, ružičkový kel, kel, endívia, pór a fenikel.
Dodržiavajte pravidlá pre striedanie plodín a zmiešanú kultúru
Skôr ako začnete s výsadbou, je najlepšie si najskôr vytvoriť plán výsadby: ktoré rastliny môžu ešte v júli ísť na záhon, nezávisí len od ročného obdobia. Ak máte napríklad klasický poschodový vyvýšený záhon, v prvom alebo dvoch rokoch nie je vhodné vysádzať veľa šalátov. V čerstvo navrstvených vyvýšených záhonoch je obsah dusíka veľmi vysoký, čo je nevýhoda najmä pri listovej zelenine, ktorá má tendenciu zle jesť: Tá ukladá prebytočný dusík vo forme škodlivých dusičnanov v listoch. S pestovaním šalátu, jahňacieho šalátu, reďkoviek a rôznych byliniek na novovytvorenom vyvýšenom záhone preto počkajte približne tri až štyri roky. Pri výsadbe si tiež uvedomte, že nie všetky rastliny sa navzájom znášajú; To platí aj pre kultúrnu postupnosť.
Tieto rastliny môžete stále zasiať
Veľa rýchlo rastúcej zeleniny, ako sú reďkovky, fazuľa, cukrový hrášok, rôzne šaláty (napr. hlávkový šalát, čakanka, hlávkový šalát, rukola, jahňacina) ako aj špenát, kôpor, zimná endivia, cibuľový fenikel a (jeseň) reďkovku je možné pestovať ešte v druhej polovici júla a niekedy aj vysievať priamo na záhon v prvej polovici augusta a nakoniec zberať na jeseň. Vysievajte petržlen, cviklu a žltú repu na budúcoročnú úrodu. Ak si nie ste istí dátumom výsevu: Dodržiavajte odporúčania na zadnej strane vreciek so semenami. Nie všetky odrody znesú dlhé dni a často vysoké teploty v lete a potom majú tendenciu strieľať príliš rýchlo.
Mladé rastliny pre rýchlejšiu úrodu
Mnohé druhy zeleniny, ktoré nerastú tak rýchlo, sa dajú pestovať aj v júli, pokiaľ na záhon dáte skoré mladé rastlinky. Vysadiť brokolicu, karfiol, kaleráb, ružičkový kel, kel, endiviu, pór a fenikel na neskorý jesenný zber sa predsa len oplatí. Navyše, teraz je čas zasadiť nové jahody, ak preferujete častejšie odrody.
Tip
S upevnením na studený rám alebo polytunelom sa môže sezóna výsadby a zberu na vyvýšených záhonoch predĺžiť o niekoľko týždňov.
