Náročná vanilková orchidea vyvoláva otázky nielen o jej starostlivosti. Ak sa majstrovské dielo bohatej pokrývky aromatických vanilkových strukov podarí, nemožno ignorovať nebezpečenstvo možného obsahu toxických látok. Tu sa dozviete, do akej miery je kontakt a spotreba otázna.
Je vanilková orchidea jedovatá pre ľudí?
Vanilková orchidea (Vanilla planifolia) je mierne jedovatá, hoci rastlinná šťava môže pri neustálom kontakte spôsobiť kožnú vyrážku. Konzumácia vanilky môže spôsobiť alergické reakcie, ako je žihľavka alebo opuch tváre u ľudí s potravinovými alergiami.
Neustály kontakt spôsobuje zdravotné problémy
Môžeme dať všetko jasné pre hobby záhradkárov, ktorí majú občasný kontakt so svojimi vanilkovými orchideami. Mierne toxická šťava z okorenenej vanilky vám nespôsobí žiadne nepríjemnosti. Na druhej strane neustála manipulácia s Vanilla planifolia spôsobuje kožnú vyrážku. Pracovníci plantáží sa často sťažujú na bolesti hlavy a nespavosť. Z dôvodu opatrnosti preto citlivým hobby záhradkárom odporúčame pri pestovaní vanilky vždy nosiť rukavice (9,00 € na Amazone).
Jedlo vyvoláva alergie
Ak trpíte potravinovými alergiami, k jedlu s obsahom vanilky by ste mali pristupovať opatrne. Alergické reakcie sa môžu vyskytnúť z neznámych príčin, ako je žihľavka alebo opuch tváre. Ktoré ingrediencie sú za to zodpovedné, sa stále skúma.
