Vzhľadom na úchvatnú nádheru rozkvitnutého záhona tulipánov je podozrenie na obsah jedu určite opodstatnené. Farebné jarné kvety nie sú úplne neškodné. Prečítajte si všetky informácie tu, aby ste mohli správne posúdiť toxicitu Tulipa.
Sú tulipány jedovaté pre ľudí a zvieratá?
Tulipány sú mierne jedovaté kvôli toxínu tulipanínu, ktorý obsahujú. To môže spôsobiť podráždenie a zápal pri kontakte s pokožkou a môže viesť k príznakom otravy, ak sa tulipánové cibuľky konzumujú. Kvety tulipánov sú naopak jedlé a neškodné.
Tulipanín dráždi pokožku a žalúdok
Tulipány obsahujú okrem iného toxín tulipanín, ktorý sa nachádza vo všetkých častiach rastliny. Toxín prejavuje svoje škodlivé účinky zvonka aj zvnútra. Pri manipulácii s tulipánmi možno očakávať tieto zdravotné problémy:
- Pri kontakte s pokožkou sa tvoria podráždenia podobné ekzémom v spojení so zápalom a popraskanými oblasťami kože
- Úmyselná a neúmyselná konzumácia cibúľ tulipánov spôsobuje príznaky otravy
- Väčšie množstvá spôsobujú zvracanie a kŕče až zástavu dýchania
Je tu nebezpečenstvo pre ľudí a zvieratá. Predovšetkým psy, mačky, hlodavce a kone trpia vážnymi žalúdočnými a črevnými problémami už pri perorálnej konzumácii malých množstiev.
Bezpečnosť na prvom mieste
Najčastejšou príčinou otravy je pomiešanie tulipánov a cibule. Oba druhy skladujte v dostatočnej vzdialenosti. Tulipánovej dermatitídy vás ušetrí, ak všetky výsadbové a ošetrovacie práce vykonávate v rukaviciach (9,00 EUR na Amazone). Navyše, domáce zvieratá a kone by sa nemali dostať do dosahu tulipánov.
Kvety sú jedlé - aj jednotlivé cibuľky tulipánov
Vzhľadom na to, že toxín je koncentrovaný v cibuľkách tulipánov, za nádherné kvety možno dať úplne čistý. Výrazné kvetinové poháre si už dávno našli cestu do modernej kuchyne. Kvety tulipánov svojimi pestrými farbami dodávajú šalátom, sladkým i slaným jedlám kulinársky nádych.
Bez obáv si môžete pripraviť a ochutnať aj jednu alebo dve cibuľky tulipánov. Až 4 cibuľky kvetov sú bezpečné pre dospelého človeka, pokiaľ pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva. V skutočnosti cibuľky tulipánov zachránili tisíce ľudí pred hladom v Holandsku počas druhej svetovej vojny.
