Gundermann alebo Gundelrebe je často označovaný aj ako brečtan Gundermann a je dostupný v obchodoch. Názov je spôsobený podobnosťou listov. Medzi týmito dvoma rastlinami sú určité podobnosti, ale aj určité rozdiely.
Aký je rozdiel medzi Ivy a Gundermannom?
Ivy Gundermann, nazývaná aj Gundelrebe, je plazivá rastlina, ktorá sa navonok vyznačuje listami podobnými brečtanu. Na rozdiel od brečtanu je mletý brečtan jedlý a dá sa použiť ako liečivá rastlina, kým brečtan je jedovatý.
Podobnosti a rozdiely s brečtanom
Gundermann je malá plazivá rastlina, ktorá sa rozmnožuje pomocou behúňov na zemi. Brečtan je podker, ktorý sa šíri cez úponky na zemi, ale šplhá aj po stenách a stromoch.
Gundermann sa dá bezpečne vybrať. S brečtanom by ste mali byť opatrní a nedopustiť, aby sa listy dostali do kontaktu s vašou holou pokožkou. Listy obsahujú falcarinol, ktorý môže u citlivých ľudí vyvolať alergické reakcie.
Použitie ako liečivá rastlina
Vinič Gundel a brečtan sa po stáročia používajú ako liečivé rastliny. Keďže je však brečtan jedovatý, prírodné perorálne lieky by ste si mali kupovať iba v lekárni a nie si ich vyrábať sami.
Gundermann sa používa v alternatívnej medicíne na:
- Abscesy
- Nádory
- Očné problémy
- Pneumónia
- Problémy s obličkami
Brečtan sa považuje za liek na:
- Lieky proti bolesti
- Zápal
- Pľúcne choroby
Gundermann aj brečtan boli vedecky skúmané ako liečivá. Liečivý účinok bol preukázaný.
Gundermann je jedlý
Listy Gundermanna sú jedlé. Dokonca obsahujú veľké množstvo vitamínu C, a preto sa často používajú do jarných šalátov. Mali by sa však používať len s mierou, pretože majú trochu horkastú chuť.
Brečtan je naopak jedovatý vo všetkých častiach rastliny. Najmä plody obsahujú veľa saponínov, ktoré spôsobujú silnú nevoľnosť a iné príznaky otravy. Hoci obsah jedu nie je príliš vysoký, listy, kvety a plody sa v žiadnom prípade nesmú konzumovať.
Ivy a Gundermann sú pre zvieratá rovnako nestráviteľné alebo dokonca jedovaté. Obe rastliny by sa preto mali držať ďalej od lúk a pasienkov.
Ivy Gundermann nie vždy obľúbená v záhrade
Vinič aj brečtan sú veľmi robustné rastliny, ktoré si rovnako dobre poradia so slnečnými aj tienistými miestami. Obidve preferujú mierne vlhkú pôdu a rozšíria sa, aj keď je podložie silne zhutnené.
Obe rastliny veľmi rýchlo rastú a tvoria dlhé úponky. Preto sa často vysádzajú na múriky alebo do tienistých záhrad, kde takmer nič iné nerastie.
Pri výsadbe Gundermanna do záhrady sa však odporúča opatrnosť, pretože bylinka sa veľmi šíri. Po založení v záhrade je ťažké ho ovládať, pretože na dlhých úponkoch sa tvorí veľa nových malých rastlín. Na druhej strane, brečtan sa pestuje a udržiava pod kontrolou strihaním.
Tip
Aj keď Ivy Gundermann alebo Gundelrebe nie sú v záhrade veľmi obľúbené, bylinka je ekologicky hodnotná. Pekné fialové kvety sú na jar dobrou pastvou pre včely. Húfne priťahujú čmeliaky a včely.
