Makové kvety sú nádherné na pohľad a upútajú pozornosť na každom letnom kvetinovom lemovaní v záhrade - žiarivo červené kvety maku na kukuričných poliach na začiatku leta inšpirovali mnohých umelcov k vytvoreniu nádherných obrázkov krajiny. Nie všetky druhy maku sa však dajú pestovať v záhrade – krásne kvety alebo nie. Najmä ópiový mak je v Nemecku prísne zakázaný. Našťastie existuje veľa alternatív, ktoré nie sú o nič menej veľkolepé.
Viete pestovať ópiový mak v záhrade?
Pestovanie maku ópiového (Papaver somniferum) v záhrade je v Nemecku prísne zakázané, pretože obsahuje opiáty a môže sa použiť na výrobu drog. Alternatívou sú okrasné druhy maku ako mak turecký, mak kukuričný alebo mak islandský.
Opiové maky v záhrade sú zakázané
Pestovanie maku ópiového (Papaver somniferum) bolo v bývalej NDR do zjednotenia povolené. V niektorých európskych krajinách nájdete rastlinu s krásnymi, jasne červenými kvetmi aj v mnohých záhradách kvôli uvoľnenej legislatíve. V Nemecku vám však hrozia prísne tresty odňatia slobody či pokuty, pretože ópiový mak je tu prísne zakázaný. Dôvodom je obsah opiátov, preto sa ópiový mak používa aj ako základ na výrobu drog ako ópium či heroín. Vo výnimočných prípadoch však môže pestovanie na základe žiadosti povoliť Spolkový úrad pre ópium.
Krásne okrasné maky ako alternatíva
Namiesto zakázaného maku si však môžete do záhrady vysadiť nemenej pekné druhy okrasných makov. Sýtočervené kvety má aj mak turecký (Papaver orientale) a mak kukuričný (Papaver rhoeas), hoci prvý môže mať aj biele, lososovo sfarbené alebo ružové kvety – podľa odrody. Veľmi pekný je aj obľúbený islandský mak (Papaver nudicaule), ktorý väčšinou kvitne bielo, svetložlto, oranžovožlto alebo červeno. Zlatý mak, známy aj ako mak kalifornský (Eschscholzia californica), poteší žiarivo oranžovými kvetmi. Tento je však na rozdiel od iných druhov maku jedovatý.
Tip
Na rozdiel od rastlín je povolený nákup a konzumácia semien, ktoré sú veľmi bohaté na vitamíny a minerály, a preto sú zdravé. Predávajú sa pod názvom modrý alebo pečený mak v supermarketoch, diskontných predajniach a lekárňach a používajú sa najmä na pečenie a varenie.
