Luska je v skutočnosti atraktívna rastlina so svojimi žltými kvetmi, ktoré sú viditeľné už z diaľky. Keby nebolo toxických prísad, ktoré môžu byť nebezpečné pre mnohé zvieratá, ale aj pre ľudí.
Je handra jedovatá pre ľudí?
Šálkovec je pre človeka toxický, pretože obsahuje pyrolizidínové alkaloidy, ktoré sa metabolizujú v pečeni za vzniku toxických látok. Dlhodobá expozícia môže spôsobiť poškodenie pečene, rakovinu a v najhorších prípadoch aj smrť. Buďte obzvlášť opatrní pri konzumácii mlieka alebo medu.
Aká jedovatá je tá bylinka naozaj?
Rúčik obyčajný obsahuje pyrolizidínové alkaloidy, ktoré sa metabolizujú v pečeni za vzniku toxických látok. Zvlášť citlivo na tieto látky reagujú kone a ošípané, ale aj hovädzí dobytok. Keďže sa bylinka ďalej šíri, predstavuje pre človeka nebezpečenstvo, ktoré netreba podceňovať. Toxické látky, pre ktoré v súčasnosti neexistuje jednotná limitná hodnota, už boli zistené v mlieku a mede.
Čím teplejšie, tým jedovatejšie
Toxické látky ruže sa líšia od rastliny k rastline a možno ich zistiť v približne 500 štruktúrach s rôznymi vlastnosťami. Spektrum účinkov na zvieratá a ľudí siaha od neškodných až po absolútne toxické. Pŕhľava, ktorá rastie vo vysokých nadmorských výškach v Alpách, môže byť úplne neškodná, kým tá, ktorá rastie v nížinách, môže byť prudko jedovatá. V zásade sa však dá povedať: čím je teplejšia oblasť, v ktorej sa darí ragwólovi, tým je toxickejší.
Nebezpečenstvo pre ľudí
Otrava ragwortom môže zostať dlho nepovšimnutá, pretože sa spočiatku neobjavia žiadne jasné príznaky. Toxíny sa metabolizujú v pečeni a tam majú dlhodobý toxický účinok. Odborníci zastávajú názor, že zvyšujúci sa počet ochorení pečene možno pripísať aj vysokému počtu nenahlásených prípadov otravy psom u ľudí.
Na rozdiel od známych jedovatých rastlín, ako je belladonna, dochádza k otravám rubrovníkom postupne počas dlhšieho obdobia. Už malé množstvá toxických pyrolizidínových alkaloidov poškodzujú pečeň a sú karcinogénne. Ak dôjde k neúmyselnému požitiu veľkého množstva ragwortu, v priebehu niekoľkých dní to povedie k smrti na zlyhanie pečene.
Tip
Nemecký med neobsahuje, ako sa medzitým dokázalo, žiadne alebo len veľmi malé množstvo alkaloidov z jarabiny. Napriek tomu má zmysel získavať med zo známeho zdroja a dbať na to, aby včelár nemal svoje úle v blízkosti porastov handričky.
