Väčšina záhradkárov ju pozná ako burinu, s ktorou treba čo najrýchlejšie bojovať, ak nechcete prísť o ďalšie rastliny. Ale aká jedovatá je drahokamy v skutočnosti?
Je jewelweed jedovatý?
Klenotovka je mierne jedovatá, najmä stonky a listy, ktoré obsahujú glykozidy. Kvety a semená sú na druhej strane netoxické a dokonca jedlé. Príznaky otravy môžu zahŕňať nevoľnosť, vracanie, hnačku, závraty a gastrointestinálne kŕče.
Všetky druhy balzamu sú mierne jedovaté
Všetky druhy netýkavky – medvedík indický, medvedík pestrý, medvedík veľký, atď. – sú jedovaté. Stonky a listy by sa nemali konzumovať, najmä ak sú surové. Obsahujú glykozidy. Kvety a semená sú však netoxické a dokonca jedlé.
Ako chutia kvety a semienka?
Kvety možno použiť ako ozdobu na rôzne jedlá, ako sú šaláty a syrové taniere. Chutia príjemne sladko a doslova sa rozplývajú v ústach. Chuť malých čierno-hnedých semienok pripomína jemné oriešky. Sú mimoriadne bohaté na olej a zdravé.
Aké sú účinky otravy?
Ak zviera alebo človek skonzumuje príliš veľa čerstvých listov balzamu, môžu sa vyskytnúť rôzne typické príznaky otravy. Patria sem napríklad:
- Nevoľnosť
- Vracanie
- Hnačka
- Vertigo
- Gastrointestinálne kŕče
Jerseyweed ako liečivá bylina
Jewelweed ešte nie je podrobne preskúmaný. Ale je známe, že sa dá použiť ako liečivá bylina. Okrem iného pôsobí močopudne, antibakteriálne, laxatívne a spúšťa nevoľnosť. Zvonka možno použiť proti zápalom, bodnutiu hmyzom, hemoroidom a na čistenie rán. Účinná látka kvercetín pôsobí aj ako antihistaminikum.
Tip
Aj keď to vyžaduje veľa trpezlivosti: semená môžete zbierať na jeseň. Najlepší spôsob, ako to urobiť, je vložiť vrecko alebo inú nádobu okolo uzavretých, ale zrelých plodov toboliek a krútiť nimi. Plody potom explodujú a hádžu semená do nádoby.
