Olivy sú v podstate skutočné začiatočnícke rastliny: sú prekvapivo robustné a svojho majiteľa ľahko neurazia, aj keď urobia veľké chyby. Sú tiež ideálne na nácvik pestovania stredomorských rastlín, nielen ako začiatočník, ale aj ako profesionál v záhradníctve. Máme pre vás pár odskúšaných tipov.
Ako si môžem sám vypestovať olivovník?
Ak chcete vypestovať olivovník, môžete zasadiť semená do zeminy v kvetináči alebo odobrať odrezky. Rastlina potrebuje substrát z piesku alebo štrku, črepníkovú zeminu a drenážnu vrstvu. Strom by sa mal presádzať každé dva až tri roky a orezať tak, aby koruna zostala otvorená.
Pestovanie olivovníka zo semien
Na tento prvý variant šľachtenia budete samozrejme potrebovať tie správne semená. Za týmto účelom si môžete buď objednať sušené semená u špecializovaných predajcov alebo online, alebo si môžete vziať tieto čerstvé (t. j. nespracované!) a plne zrelé plody. Semená umiestnite asi centimeter hlboko do špeciálnej zeminy, udržiavajte ju rovnomerne vlhkú a kvetináč umiestnite na teplé a svetlé miesto. Sadenica vystrčí zelenú hlavu zo zeme do štyroch až dvanástich týždňov.
Vytrhávanie olivovníka z odrezkov
Druhý variant sľubuje rýchlejší úspech, pretože olivovníky vypestované z odrezkov nielen rýchlejšie rastú, ale aj rodia o niekoľko rokov skôr – stromu vypestovanému zo semena trvá minimálne 10 rokov, kým vyprodukuje prvé ovocie, kým jeden vyrastie odrezanie trvá najmenej 10 rokov, v priemere šesť až sedem rokov. Ako odrezok môžete jednoducho použiť tenkú olivovú ratolesť, ktorá odpadne napríklad pri orezávaní existujúceho stromu. Túto vetvu môžete buď umiestniť do pohára s vodou (vodu vymieňajte denne!), alebo ju zasadiť rovno do črepníka so zeminou. V závislosti od jasu a teploty môže trvať niekoľko mesiacov, kým olivová ratolesť vytvorí korene.
Správny substrát
Olivy nemajú veľa požiadaviek, potrebujú len správnu pôdu, veľa slnka a trochu vody. Dokonalá olivová pôda má tieto vlastnosti:
- Pozostáva asi z tretiny až polovice piesku alebo štrku
- vyrobené aj z dvoch tretín alebo polovice bežnej zeminy v kvetináčoch
- ako spodná vrstva sú črepy alebo kamienky v črepníku (drenáž)
- Ako alternatívu môžete použiť aj citrónovú pôdu
Keď je konečne čas na presádzanie, môžete to zistiť pohľadom na korene: Ak jemné končeky koreňov už vytŕčajú z drenážneho otvoru, mali by ste svojej olive dopriať väčší črepník. Toto by malo byť asi o tretinu väčšie ako koruna stromu.
Správny strih
Prerezávanie je v skutočnosti potrebné iba vtedy, ak chcete zbierať ovocie z vlastného stromu. Na tento účel by ste mali svoj strom vycvičiť tak, aby mal kmeň vysoký približne 1,50 metra a mal iba tri až štyri hlavné výhonky. Z hlavných výhonkov sa zas časom vyvinú vedľajšie výhonky, na ktorých jedného dňa dozrejú olivy. Ak je to možné, nestrihajte na strome okrúhlu/guľovitú korunu, pretože to neprospieva kvitnutiu a tým aj tvorbe plodov. Namiesto toho by koruna mala zostať otvorená. Vzpriamene rastúce výhonky musia byť vždy odstránené.
Tipy a triky
Nepresádzajte svoj olivovník príliš často alebo do príliš veľkých nádob, pretože to bráni optimálnemu rastu koreňov. Stromček stačí vložiť do nového črepníka približne každé dva až tri roky.
