Olejové ovocie alebo oliva boli jedným zo zasľúbení Starého zákona popri vínnej réve a figovníku – už Židia ho našli ako kultúrnu rastlinu v zasľúbenej krajine. Olivovníky majú spravidla 300 až 600 rokov.
Koľko môže mať olivovník rokov?
Oliva môže dosiahnuť vek niekoľko stoviek rokov, v niektorých prípadoch dokonca okolo 2000 až 3000 rokov. Najstaršie známe olivovníky, ako napríklad „Ano Vouves“na Kréte, majú viac ako 1000 rokov a stále prinášajú ovocie.
Olivy sú kultúrne rastliny staré tisíce rokov
Oliva môže žiť mnoho stoviek rokov, v niektorých prípadoch dokonca 2 000 až 3 000 rokov. Plodina, ktorá pochádza z Blízkeho východu, sa pestovala v regióne východného Stredomoria pred viac ako 5000 rokmi. Divoká forma vyskytujúca sa v stredomorských maquis je strom podobného vzhľadu, ale s ostnatými vetvami, menšími listami a malými, horkými, nepoužiteľnými kôstkovicami.
Najstaršie olivovníky na svete
- Olivovník „Ano Vouves“na Kréte je považovaný za najstarší olivovník na svete s odhadovaným vekom okolo 3000 rokov
- Olivovník v Luras, Taliansko: vek medzi 2000 a 3000 rokmi
- Olivovníky na Olivovej hore v Jeruzaleme: vek najmenej 1000 rokov
Huňaté olivovníky, ktoré sa zvyčajne skladajú z niekoľkých kmeňov, majú obvod kmeňa okolo 10 až 12 metrov a stále prinášajú ovocie každý rok. Keďže stromy starnú inak ako ľudia alebo zvieratá, takéto vekové záznamy nie sú vôbec nezvyčajné. Stromy, najmä olivovníky, majú schopnosť regenerácie, t.j. H. môžu nahradiť mŕtve časti. Stromy zvyčajne odumierajú, pretože rastú príliš veľké a už nedokážu udržať časti rastliny, ktoré sú ďalej.
Olivy rastú veľmi pomaly
Olivy patria medzi extrémne pomaly rastúce rastliny, za rok naberú na obvode len asi jeden centimeter. Rastú predovšetkým do výšky, najmä v mladosti, až neskôr do šírky. Najmä staršie olivovníky majú bizarný vzhľad, pretože ich kmene sú plné dier a priehlbín a sú tiež silne pokrútené. Pestovatelia olív veria, že čím drsnejšie takýto strom vyzerá, tým väčší výnos produkuje. Olivy rodia veľmi neskoro, olivovník prvýkrát kvitne najskôr, keď má päť až sedem rokov. Rastlina dosahuje svoj vrchol až medzi 40. a 150. rokom života – preto grécke príslovie hovorí, že farmár nesadí olivovníky pre seba, ale pre svoje deti a vnúčatá.
Tipy a triky
V podstate sú olivovníky dosť nudné rastliny: rok čo rok sa toho veľa nedeje. Sú ale mimoriadne nenáročné a neurazia sa, že zanedbávajú. Olivy sú teda ideálne stromy pre začiatočníkov.
