Na celom svete existuje v súčasnosti niekoľko tisíc odrôd jabĺk založených na prirodzenom krížení a cielenom šľachtení, ktoré sa udomácnili na komerčných plantážach a súkromných záhradách. Ich určenie nie je vždy jednoduché.
Ako môžem identifikovať svoju jabloň?
Na identifikáciu jablone by ste mali sledovať vzhľad stromu počas celého roka, všímať si čas kvitnutia a farbu kvetov, všímať si jesennú farbu listov a nakoniec preskúmať čas zberu, farbu, tvar, vzor šupky a chuť jabĺk. Ak si nie ste istý, pomológovia vám môžu pomôcť.
Identifikujte staré odrody a vysaďte nové
Hobby záhradkári sa často stretávajú s otázkou identifikácie odrôd jabĺk, keď zbierajú obzvlášť chutné jablká zo starej jablone a chcú tento strom po chorobe alebo napadnutí hubou presadiť. Medzi tieto klasické odrody jabĺk patria napríklad tieto odrody:
- James Grieve
- Boskoop
- Cox Orange
- Elstar
Na určenie odrody zvyčajne nestačí pozrieť sa na kmeň stromu a listy.
Rôzne indikácie vedú k riešeniu aj pre jablone
Na presné určenie odrody jablone je potrebné sledovať vzhľad stromu v rôznych obdobiach roka. Niektoré jablone majú na jeseň žlté listy, zatiaľ čo iné odrody majú tendenciu mať červenkastú jesennú farbu. Ďalšou indikáciou je čas kvitnutia jablone, aj keď sa môže líšiť v závislosti od počasia počas roka. Vo vzťahu k zvyšnému vývoju vegetácie v záhrade však existujú odrody so skorším a neskorším kvitnutím jabloní. Samotné kvety nie vždy vyzerajú rovnako. Aj keď sú jabloňové kvety dosť podobné, môžu počas obdobia opelenia získať biele a červenkasté farby.
Čas zberu ako najdôležitejší čas na určovanie odrôd
Najdôležitejším kritériom na uznanie jabloní je ovocie. Keď sa jablká zbierajú zo stromu, líšia sa nielen farbou, tvarom a hmotnosťou. Niektoré odrody jabĺk majú na šupke charakteristickú kresbu tvorenú odtieňmi zelenej a červenej. Kritériom pre skutočných labužníkov je jablková chuť. To môže byť sladké, trochu kyslé, niekedy horké a tiež múčne. Kým plesnivé odrody po ohryzení vykazujú len mierne hnednutie dužiny, pri starých odrodách je to výraznejšie.
Tipy a triky
Pomológovia sú špecialisti, ktorí sa zaoberajú pestovaním a identifikáciou jabloní. Na štátnych záhradkárskych úradoch vedia identifikovať odrodu vašej jablone na základe fotiek, plodov a listov.
