Špargľa je najušľachtilejšia zelenina. Kvôli krátkej sezóne nie je špargľa lacná. Prečo si teda nevypestovať vlastnú špargľu? Ak sa nebojíte námahy, môžete si vlastnú špargľu zbierať dlhé roky.
Ako si zasadíte špargľu vo vlastnej záhrade?
Ak si chcete špargľu zasadiť sami, vyberte si slnečné miesto, pripravte kyprú, piesočnatú pôdu s dostatočným množstvom hnojiva a semená zasiate na jar. Zasaďte špargľu v správnej vzdialenosti a pravidelne sa o ňu starajte.
Ktoré miesto má špargľa najradšej?
Na výsadbu špargľového záhona si vyberte čo najslnečnejšie miesto.
Aká musí byť pôda?
Pre bielu špargľu musí byť pôda kyprá a piesčitá. Nadzemné odrody rastú aj v hlinitej pôde. Pôdu treba zlepšiť množstvom hnojív.
Ako sa seje špargľa?
Semená sa vysievajú na jar priamo do pestovateľského záhona vonku. Semeno sa predtým umiestnilo do teplej vody na dva dni.
Má prednosť špargľa?
Na pestovanie špargle je možné rastliny pestovať vo vnútri v malých kvetináčoch. Predtým zaliate semená sa vysievajú od apríla.
Ako zasadiť špargľu?
- V pripravenej pôde urobte riadky
- Vykopať 30 centimetrov hlboké drážky
- Vložte rastliny špargle s roztiahnutými koreňmi
- Zasypte zeminou
- Na bielu špargľu si v druhom ročníku nakopte kopec
V akej vzdialenosti by ste mali vysadiť?
Rozstup riadkov by mal byť aspoň 80 centimetrov, ideálne je 40 centimetrov medzi rastlinami.
Je potrebné presádzať špargľu?
Skoré rastliny špargle sa spočiatku pestujú na samostatnom záhone vo vzdialenosti desať až 20 centimetrov počas jedného roka. V druhom roku prídu na svoje konečné miesto.
Ako sa množí špargľa?
Rozmnožovanie prebieha prostredníctvom semien získaných zo samičích rastlín.
Kedy je najlepší čas na sadenie?
Špargľa sa vysádza na jar na svoje konečné miesto určenia vonku.
Aká zložitá je starostlivosť o špargľu?
Špargľa sa musí pravidelne odstraňovať z buriny. Špargľu musíte niekoľkokrát prihnojiť. Na jeseň treba odstrániť burinu zo špargle.
Kedy sa zbiera špargľa?
Špargľa sa zbiera až od tretieho roku. V druhom roku po výsadbe môžete odrezať jednu stonku špargle na rastlinu.
Ako dlho trvá zberová sezóna?
Obdobie zberu začína v polovici až koncom apríla v závislosti od poveternostných podmienok. Špargľová sezóna sa tradične končí 24. júna, aby si rastliny oddýchli.
Môže sa obdobie zberu posunúť dopredu?
Vyššie teploty pôdy dosiahneme prikrytím špargľového lôžka rúnom alebo fóliou. Špargľa sa potom môže zbierať skôr, ale nie dlhšie.
Je špargľa jedovatá?
Špargľa je jedovatá rastlina, ale mierne jedovaté sú len bobule. Tvoria sa po odkvitnutí koncom leta.
Môžu psy jesť špargľu?
Áno, špargľa psom neškodí. Môže sa podávať surové aj varené.
Tipy a triky
Špargľa je nielen veľmi chutná, ale aj zdravá. Kráľovská zelenina obsahuje okrem minerálov asparagín. Látka pôsobí močopudne a preto je vhodná pri problémoch s močovým mechúrom.
