Balúsu možno vypestovať vo vlastnej záhrade v niekoľkých krokoch. Akonáhle je mimo štádiu sadeníc, je ľahké sa oň starať a je robustné. Na čo si však dať pri pestovaní pozor, aby ste sa vyhli chybám?
Ako pestovať koziu bradu v záhrade?
Pre úspešné pestovanie kozej brady v záhrade by sa výsev mal uskutočniť medzi koncom februára a polovicou marca, pôdu dôkladne kyprieť a zvoliť slnečné až čiastočne zatienené stanovište. Dostatočnou starostlivosťou je pravidelná zálievka, sporadické prihnojovanie a odstraňovanie buriny a zber prebieha od októbra do jari.
Prvý a najviac chybný krok: siatie
Prvý krok pri pestovaní kozej brady je zároveň krokom, ktorý má najviac zdrojov chýb. Výsev by sa preto nemal vykonávať nedbanlivo. Pred sejbou a počas nej je potrebné mať na pamäti niekoľko bodov.
Všimnite si prosím nasledovné:
- najlepšie obdobie na siatie: koniec februára až polovica marca
- v chladných oblastiach: odložte siatie na začiatok apríla
- nepoužívať semená staršie ako jeden rok
- narábajte s krehkými semienkami opatrne
- pred sejbou: Pôdu dôkladne prekypríte (aspoň 30 cm hlboko)
Semená kozej brady v tvare stopky sa vysievajú do hĺbky 2 cm. Predpestovanie sa neodporúča, pretože mladé rastliny sú mimoriadne citlivé. Pri výsadbe do riadkov by mala byť medzi rastlinami dodržaná vzdialenosť 6 až 10 cm a medzi radmi 25 až 30 cm.
Požiadavky na umiestnenie a pôdu
Potreby kozej brady vyhovuje slnečné až polotienisté stanovište. Vo vzťahu k pôde by mali byť prítomné nasledujúce vlastnosti:
- hlboká
- uvoľnené
- humos
- vlhké
- bez kameňov
- nekondenzované
- ideálne: piesčité pôdy
Je tu potrebná starostlivosť?
Kolíska brada nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť. Stačí ich pravidelne polievať (pôda by nikdy nemala preschnúť), sporadicky prihnojovať kompostom a odstraňovať burinu. Spravidla nie je napadnutý chorobami ani škodcami.
Kedy a ako prebieha zber?
Ak bola kozia brada zasiata včas a jej listy na jeseň vädnú, do centra pozornosti sa dostáva čas zberu. Zber sa začína v októbri a môže sa pretiahnuť cez zimu (hlavná sezóna) až do jari. Korene, ktoré sú dlhé až 35 cm, sa obnažia rýľom a odstránia zo zeme.
Tipy a triky
Pestovanie kozej kozej je úspešné, ak sa rastliny nechajú rásť v zmiešanej kultúre s kapustou, pórom alebo šalátom.
