Keď hobby záhradníci vysádzajú pór vo svojej záhrade, zameriavajú sa na čo najdlhšie svetlé výhonky pod svetlozeleným lístím. Tu zistíte, ako môžete bez námahy vyrobiť pór prémiovej kvality.
Ako správne zasadiť pór v záhrade?
Pór je najlepšie vysádzať na slnečnom mieste s dobre priepustnou pôdou bohatou na živiny. Letný a zimný pór vysaďte na záhon mladý a na pestovanie zvoľte buď metódu s výsadbovými jamkami alebo zákopmi. Dbajte na vzdialenosť výsadby 10-15 cm v rámci riadku a 20-40 cm medzi riadkami.
Kde dozrieva pór?
Pór je slniečkár aj ťažký jedák. Tieto dva atribúty do značnej miery určujú výber miesta:
- slnečné, dobre chránené, teplé miesto
- pôda bohatá na živiny, humus
- čerstvé, vlhké a dobre odvodnené
Kedy je čas výsadby?
Vďaka strategicky šikovnej kombinácii letného a zimného póru je zdravá zelenina vo vašej záhrade sezónna po celý rok. Ak vysievate za sklo v januári, zasaďte do vyhrievaného studeného rámu vo februári/marci. Voliteľne vonku od 20 stupňov Celzia.
Odrody odolné voči zime môžete vysádzať na záhon ako mladé rastliny od mája do augusta, aby ste si ich mohli užívať počas celej zimy. Neodporúča sa zasiať semená priamo vonku kvôli mnohým rizikám, ktoré predstavuje napadnutie škodcami.
Ako správne zasadiť pór?
To, kedy sa mladé rastlinky, ručne vypestované alebo kúpené hotové, zasadia do zeme, závisí od odrody, do ktorej patria. Pre samotný proces výsadby si môžete vybrať z dvoch rôznych metód:
Pestovanie póru v výsadbových jamách:
- záhonovú pôdu dôkladne odburiňte, nakyprejte a uhlaďte hrabľami
- sadbovým drevom vypichnite 15 cm hlboké jamky a vložte pór
Výsadba póru v zákopoch
- nakreslite do postele 20 cm hlboké zákopy
- výkop zostáva medzi radmi
- Vložte mladé rastliny tak, aby ich zelené lístie bolo stále dobre viditeľné
Akýkoľvek spôsob výsadby si vyberiete; V poslednom kroku sa rastliny póru opatrne rozmiešajú. Zem nesmie byť stlačená. Počas nasledujúcich týždňov stonky opakovane hromadte, aby ste vytvorili krásne, krémovo biele stonky.
Správna vzdialenosť výsadby
Nasledujúce vzdialenosti výsadby ponúkajú najlepší rast a dostatočnú voľnosť pohybu pre údržbárske práce:
- Vzdialenosť v rade: 10 cm až 15 cm
- Rozostup riadkov: 20 cm (pri pestovaní v priekope: 40 cm)
Na čo si dať pozor pri zbere?
Letný cesnak má určite dostatok rastovej energie na to, aby sa dal zozbierať dvakrát. Zrelé stonky preto odrežte pri prvom prechode tesne nad zemou. Ak sú dobré poveternostné podmienky, užším klíčkom sa bude opäť dariť, no nestratili nič na chuti.
Keďže zimný pór vzhľadom na ročné obdobie nedorastie, pri zbere vykopte každý výhonok. V deň bez mrazu sa pôda v dopoludňajších hodinách kyprí rycími vidlami, aby sa pór v popoludňajších hodinách vytiahol zo zeme.
Tipy a triky
Ani obzvlášť zimovzdorné odrody póru neznesú náhlu zmenu medzi mrazom a rozmrazovaním. Pri takomto strese praskajú tkanivové bunky a zelenina sa stáva nepožívateľná. Zimný pór sa preto odporúča chrániť fóliou alebo ho husto nahrnúť zeminou a lístím.
