Reďkovky sú nenáročné a veľmi zdravé. Okrem draslíka, vápnika, železa a vitamínov A, B1, B2 a C obsahujú horčičné oleje. Nielenže chutia pikantne, ale pôsobia aj antibakteriálne a dokážu chrániť pred infekciami. Výsev reďkoviek zaistí v lete viac chuti a zdravia.
Ako úspešne sejete reďkovky?
Na úspešnú výsev reďkoviek potrebujete semienko reďkovky, záhon alebo kvetináč, zeminu, kompost alebo hnojivo a strašiak alebo sieť. Semená rozsypte do 1 cm hlbokých žliabkov, zľahka ich zasypte zeminou a udržiavajte pôdu rovnomerne vlhkú. Dodržiavajte vzdialenosť výsadby 4 cm a zber do 4 až 6 týždňov.
Klasická reďkovka je červená, okrúhla hľuza. Ak chcete experimentovať, môžete vysiať guľovité, oválne alebo valcovité reďkovky v rôznych farbách. Tieto patria medzi najobľúbenejšie odrody.
- Cherry Belle – červené cibuľky s jemne maslovou chuťou
- Raxe – červené hľuzy s jemne korenistou chuťou
- Sora – ružová s mäsitými hľuzami
- Rudi – tmavočervená hľuza s pikantnou chuťou
- Zlata – žltá hľuza s trochou pikantnosti
Čo potrebujete na zasiatie reďkoviek?
Klíčky reďkovky rastú rýchlo a vyžadujú len malú starostlivosť. Či už na záhone alebo v kvetináči – reďkovky dozrievajú už za niekoľko týždňov. Týchto 5 vecí potrebujete, ak si chcete sami zasiať reďkovky.
- Semená reďkovky
- Záhon na zeleninu alebo kvetináč
- Zem
- Kompost alebo hnojivo
- Strašiak alebo sieť
Výsev reďkoviek je veľmi jednoduchý a zvládne to každé dieťa
Reďkovky rastú rýchlo a nevyžadujú si žiadnu starostlivosť okrem trochy vody. Preto dáte deťom semienka reďkovky, keď chcú záhradkárčiť. Napriek tomu by ste mali dbať na nasledujúce praktické odporúčania, aby ste vždy mohli zbierať chrumkavé, čerstvé reďkovky.
Chcete čerstvé reďkovky celé leto?
Na to musíte semená reďkovky každé tri týždne od marca do septembra pestovať. Ale pozor: Reďkovky možno na rovnakom mieste opäť pestovať až po štyroch rokoch. Na svetlom až čiastočne zatienom mieste rastú reďkovky od 5° stupňov.
Pôda by mala byť čo najpriepustnejšia, bohatá na živiny a humus. Hnojenie je najlepšie vykonať kompostom, ktorý sa zapracuje povrchovo do pôdy. Reďkovky s plytkými koreňmi čerpajú živiny z horných vrstiev pôdy.
Pre výsev nasypte semená do žliabkov na semená do hĺbky 1 cm. Potom zľahka zasypte zeminou. Pre zdravý rast potrebujú semená asi 4 centimetre od seba. Medzi radmi semien by malo byť asi 15 centimetrov. Semená zasiate príliš tesne produkujú veľa listov, ale žiadne hľuzy. Preto jednotlivé mladé rastlinky po vyklíčení stenčujte na približne 4 centimetre.
Toto potrebujú reďkovky, aby boli rýchlo chrumkavé a zrelé
Okrem dostatku priestoru, vzduchu a vody rastliny reďkovky nič nepotrebujú. Pôda musí zostať vždy rovnomerne vlhká. Príliš veľa vlhkosti je pre mladé rastliny rovnako škodlivé ako sucho. Vďaka krátkej dobe dozrievania zoženiete reďkovky do štyroch až šiestich týždňov. Ostré hľuzy treba z pôdy včas pred kvitnutím vybrať. Inak sa stratí korenistá chuť a budú duté a drevnaté.
Tipy a triky
Prečo nespojiť krásne s lahodným? Reďkovkám sa darí aj v okenných boxoch. Pri správnom výbere odrody, ako sú napríklad robustné cencúle, to sľubuje vizuálne a chuťové zvýraznenia.
