Vytvorenie produktívneho zeleninového záhonu sami je užitočný projekt pre záhradu a balkón. Po prečítaní tohto návodu bude nováčik poznať správny postup. Tipy na ideálne umiestnenie, najlepšiu pôdu, dokonalé rozmery a nápadité nápady vedú k návodu krok za krokom. Ako si správne vytvoriť vlastnú zeleninovú záplatu.
Ako si môžete sami vytvoriť zeleninovú záplatu?
Zelinový záhon si môžete vytvoriť sami výberom najslnečnejšieho miesta, použitím pôdy bohatej na živiny, vytvorením obdĺžnikového tvaru a výsadbou v zmiešanej kultúre. Príprava pôdy sa ideálne robí na jeseň zapracovaním kompostu a výsadba začína na jar.
Vytvorenie nového zeleninového záhonu – na ktorom mieste?
Najslnečnejšie miesto v záhrade je vyhradené pre zeleninový záhon. Mnohé obľúbené rastliny sú milovníkmi slnka, ako sú paradajky, zemiaky a šalát. Zostalo vám len miesto v polotieni? To nie je dôvod vzdať sa. Farebná škála chutných zeleninových rastlín živo a produktívne prosperuje na čiastočne zatienom mieste. Špenát, karfiol, brokolica a hrášok sa uspokoja so skromným denným slnečným svitom 3 hodiny.
Tip
Ovocné a zeleninové záhony v záhrade je vhodné priestorovo oddeliť. Mnoho desaťročí pestovateľských skúseností dokázalo, že zelenina pod ovocnými stromami rastie zle a prináša slabú úrodu. To nie je v rozpore so skutočnosťou, že bobuľové kríky sú užitočné ako plot, ako je to tradičné v záhradách chatiek.
Ktorá pôda je vhodná? – Tipy na kvalitu pôdy
Tajomstvom úspechu produktívneho zeleninového záhonu je správna pôda. Bohaté na živiny, čerstvé a vlhké, dobre odvodnené a plné života sú dôležitými kritériami. Ideálna je hodnota pH medzi 6 a 7. Dokonalá zemina pre zeleninu sa skladá z týchto troch zložiek:
- Ornica 50 až 70 percent
- Kompostujte pri 20 až 40 percentách
- Pôdne prísady s 10 až 20 percentami
Ak na novom stavebnom pozemku chýba ornica, cennú zeminu si môžete kúpiť od záhradkárskych firiem alebo recyklačných stredísk. Kompost ideálne pochádza z vlastnej produkcie. Ak zakladáte nový zeleninový záhon, hotovú kompostovú zeminu kúpite lacno v záhradnom centre. Potreba pôdnych prísad závisí od miestnych podmienok. Ťažkú pôdu uvoľnite pieskom alebo jemnozrnným štrkom. Piesočnatá pôda získava kvalitu zeleninového záhona prostredníctvom uloženého konského hnoja, kôrového humusu alebo organicky predhnojenej kokosovej pôdy.
Tipy na tvar postele – dĺžka, šírka, cestičky
Pomocou pásikov sa dajú zeleninové záhony jednoducho vytýčiť a rovno rozložiť
Začiatočníci sa snažia vytvoriť v záhrade jednoduchú zeleninovú záhon na základe osvedčených skúseností. Dôraz je kladený na pohodlný prístup pre nenáročnú výsadbu a ošetrovacie práce. Na tento účel, ak ste v záhradníctve nováčikom, odporúčame učebnicový tvar postele. Zapíšte si nasledujúce všeobecné podmienky plánu:
- Tvar: obdĺžnikový
- Dĺžka: maximálne 500 cm
- Šírka: 120 cm
- Pestovanie zeleniny: rovné cestičky v paralelných radoch
- Šírka cesty: Hlavná cesta 60-80 cm, bočné cestičky 30-40 cm
- Cesta cesty: chodníky usporiadané v pravom uhle k posteli
So šírkou 120 centimetrov môžete svoju zeleninovú záplatu jednoducho opracovať z oboch strán. Prax ukázala, že pri dĺžke viac ako 5 metrov mnohí záhradkári neodolajú pokušeniu presiahnuť záhon so zeleninou. Mladé rastlinky pod podrážkami topánok záhradníka doplácajú na skratku svojím kvetinovým životom. Rôzne šírky ciest vychádzajú z predpokladu, že s fúrikom sa dá aspoň manévrovať na hlavnej ceste.
Ak vytvárate zeleninový záhon na svahu, uistite sa, že je diagonálne od hory, aby dažďová a zavlažovacia voda nestiekla príliš rýchlo. Pre záhradu v strmom svahu sa v praxi osvedčilo vyskladať jednotlivé záhony ako terasovité úrovne. To vás ušetrí od odvážnych výstupov kvôli údržbárskym prácam.
Nápady na prvú zeleninovú náplasť
Zeleninu v kvalite Naschgarten možno dosiahnuť aj na najmenšom priestore. Ak priestor v záhrade neumožňuje ideálne rozmery, jednoducho vytvorte malý zeleninový záhon. V mini záhonoch skvele vyzerajú aj reďkovky, šalát, hrášok a jahody. Nasledujúce príklady a nápady vás môžu inšpirovať k vytvoreniu vlastnej zeleninovej záplaty na mieru:
- okrúhly záhon na zeleninu: zasadiť do trávnika ako ozdobný pútač, orámovaný kamienkami alebo buxusom
- moderný záhon na zeleninu: pódium s trendovými gabiónmi ako vyvýšený záhon v predzáhradke
- Mini zeleninová náplasť: vytvorte štýlovo vo vani na balkóne a terase alebo ako highlight v predzáhradke na južnej strane
V bio zeleninovej náplasti sú potrebné nápady, ktoré podčiarknu prírodný charakter. Obruba z drevených palisád alebo prúteného prúteného plotu harmonicky zakomponuje záhon do prírodnej záhrady a zároveň zníži náklady. Ako povrch na cestičky sú vhodné dosky z kvalitného prírodného kameňa a štrk. Cestičky sa dajú lacno zabezpečiť kôrovým mulčom.
Vytvorenie zeleninovej záplaty – pokyny krok za krokom
Najlepším obdobím na prípravu pôdy je jeseň. Vyzretý kompost zeleninovým rastlinám prospieva len vtedy, keď sa usilovné pôdne tvory postarali o jeho spracovanie na humus. Tento proces trvá niekoľko mesiacov. Má zmysel vytvoriť novú zeleninovú záplatu v dvoch fázach. Ak sa v septembri alebo októbri venujete zeleninovej záhone, dokonalá pôda dostane semená alebo skoré mladé rastliny na jar. Ako správne postupovať krok za krokom:
Prvá fáza – príprava pôdy na jeseň
Plánovanie a príprava začína v predchádzajúcom roku
- Označte oblasť podľa nákresu plánu natiahnutým lanom alebo limetkou (19,00 € na Amazone)
- Zrežte drn do hĺbky 10-15 cm
- Vykopte zem rýľom, odstráňte kamene a staré korene
- prípadne uvoľnite pôdu rycou vidličkou do hĺbky 20 cm
- Zahrňte 15 až 20 litrov kompostu na meter štvorcový
- V prípade potreby zlepšite kvalitu pôdy pieskom, humusom alebo kokosovým vláknom
- Uhladiť povrch hrabľami alebo hrabľami
Po príprave pôdy zamerajte svoju pozornosť na okraj záhona. Jeseň je najlepší čas na výsadbu živého plotu z buxusu, alternatívy k buxusu alebo trvaliek na oplotenie.
Druhá fáza – siatie a sadenie na jar
- Od apríla hrabať, burinu a rozmrazenú zem uhladiť hrabľami
- Položte drevené rošty alebo europalety ako pomôcky na šľapanie
- V prípade potreby nainštalujte mreže a zasaďte kolíky do zeleninového záhona
- Potiahnite šnúrky ako vodítko pre správnu vzdialenosť pre siatie a sadenie
- Otočte rukoväť rycej vidlice alebo zuba prasiatka a vytiahnite rady semien
Dátumy výsevu vybranej zeleniny nájdete na obale. Správnu vzdialenosť v riadku osiva nájdete aj tu. Pri nákupe mladých rastlín si prosím vyžiadajte príslušné údaje. Výška, v ktorej zasiate semená zeleniny zasypete zeminou, závisí od toho, či klíčia vo svetlých alebo tmavých podmienkach. Základným pravidlom pre mladé rastliny v črepníkoch je rozložiť ich a zasadiť tak hlboko ako predtým do kvetináča v škôlke. Záhon polievajte jemným rozprašovačom. Nakoniec miesto prikryte ochrannou sieťkou.
Tip
Keď vytvoríte v záhrade nový zeleninový záhon, nevyhadzujte posekaný drn. Po umiestnení na malú kôpku do chráneného záhradného výklenku sa bývalý trávnatý porast v priebehu niekoľkých mesiacov zmení na hodnotný kompost. Zakryte malý kopec priedušným kompostovým rúnom. Občasné otáčanie zabezpečuje potrebný prísun vzduchu, aby zaneprázdneným kompostovým červom nedošla para.
Čo ide dokopy? – Tipy pre zmiešanú kultúru
Dobrá zmiešaná kultúra znižuje riziko napadnutia chorobami a škodcami
Zmiešaná kultúra je tromfom v súkromnom zeleninovom záhone. Vynára sa otázka, čo spolu vlastne ide? Rastliny zeleniny majú tiež sympatie a antipatie. S niektorými príslušníkmi svojho druhu vychádzajú lepšie ako s inými. Túto skutočnosť môžete využiť pri vytváraní plánu zeleninovej záhony. Nasledujúca tabuľka uvádza príklady dobrých a zlých štvrtí:
| Zelenina | dobrí susedia | zlí susedia |
|---|---|---|
| Karfiol | Bush fazuľa, zeler, paradajky | Zemiaky, kapusta, cibuľa |
| Bush fazuľa | Kôpor, uhorky, reďkovky, šalát, paradajky | Fenikel, fazuľa, cibuľa |
| Zemiaky | Kapusta, chren, fazuľa, špenát | čínska kapusta, cesnak |
| Šalát | Fazuľa, jahody, uhorky, kapusta | Zemiaky, nasturtium, petržlen |
| paradajky | Petržlen, cibuľa, špenát, reďkovky | Zemiaky, fenikel, paprika |
| kapusta | Borák, kôpor, šalát, zeler | Cesnak, cibuľa, čínska kapusta |
| Jahody | Borák, mrkva, pór, kaleráb, harmanček | Kapusta, zemiaky, paradajky |
| Cibuľa | Uhorky, šalát, mrkva, slané | Pór, reďkovka, pažítka |
Príkladom neprekonateľného vysnívaného tímu v zeleninovej záhrade sú hrášok a uhorky, pretože hrášok je užitočný ako prírodný vetrolam. Už Mayovia spájali kukuricu, tekvicu a fazuľu, pretože rastliny sa dokonale dopĺňali. Rastliny kukurice fungujú ako podpora pre fazuľu. Tie zase optimalizujú obsah dusíka v pôde pre kukuricu a tekvicu. Tekvicové rastliny slúžia ako pôdna pokrývka, aby pôda nevysychala a potlačili otravnú burinu. Zoznámte sa s jednoduchými základnými princípmi zmiešanej kultúry, ak chcete správne vytvoriť zeleninový záhon.
Vrátane divých kvetov a byliniek
Hmyz je vítaný v bio zeleninových záhonoch a pesticídy sú odsudzované. Poľné kvety šetrné k hmyzu sú základnými súčasťami plánu výsadby. Žiarivým príkladom sú kolumbíny (Aquilegia vulgaris) a sedmokrásky (Bellis perennis), ktoré pôsobia ako kvitnúci bufet s nektárom, ktorý láka zaneprázdnené včely, čmeliaky a motýle. Otrepané nechtíky slúžia ako prirodzený odpudzovač škodcov.
Malý zeleninový záhon sa stane mini záhradkou, keď vytvoríte kombináciu bylinkových a zeleninových záhonov. Do plánu zakomponujte drobnorastúce druhy bylín, ako je bazalka palicová (Ocimum basilicum var Minimum), tymián (Thymus praecox var. pseudolanuginosus) či levanduľa „Little Lottie“(Lavandula angustifolia). Petržlen a pažítka sa odporúčajú ako ozdobné obruby, pretože krásne kvitnú.
Výlet
Vytvorte zeleninovú náplasť bez kopania
Kopanie sa zmení na namáhavú námahu, keď vytvoríte zeleninový záhon na trávniku alebo lúke. Môžete si ušetriť starosti s odstraňovaním a vykopávaním hlboko zakoreneného drnu. Namiesto toho zakryte podlahu hrubým nepotlačeným kartónom, ktorý je v rohoch zaistený drevenými kolíkmi. Na kartón rozložte 15 centimetrov hrubú vrstvu kompostu. Tráva odumiera v priebehu niekoľkých týždňov. Pôdne tvory si túto príležitosť nenechajú ujsť a pozberú zvyšky vrátane zmäkčenej lepenky a usadia sa v kompostovej zemine. Priaznivci permakultúry uprednostňujú túto šetrnú formu prípravy pôdy pri vytváraní nového zeleninového záhonu.
Kedy je najlepšie obdobie roka?
Pôda je pripravená na jeseň
Jeseň je najlepší čas roka na prácu s pôdou pri vytváraní nového zeleninového záhonu. V čase, keď sa na jar začína sezóna siatia a výsadby, pôda sadla a kompost splnil svoju úlohu zlepšovača pôdy. Prvé semená zeleniny je možné zasadiť do pôdy od apríla, ak sa pôda rozmrzla. V polovici mája pominulo riziko neskorých nočných mrazov, takže môžete vysádzať skoré mladé rastlinky.
Ak nechcete nechať svoju zeleninovú záhon v zime úhor, vysádzajte v lete a na jeseň zimnú zeleninu bohatú na vitamíny. Kel vysadený v júni obohacuje zimný jedálny lístok o veľmi zdravú zeleninu. August a september sú obdobím výsadby kapusty, špenátu a reďkovky. Rýchlorastúci jahňací šalát pod teplým jesenným slnkom rýchlo prospieva a poskytuje aromatické listy až do prvého mrazu.
Záhradníci na balkónoch vytvárajú v máji a júni mini zeleninový záhon. V tomto ročnom období sú regály v záhradnom centre plné až po okraj, aby boli k dispozícii tie správne mladé rastlinky pre každý plán výsadby.
Vytvorenie zeleninového záhonu na balkóne – takto to funguje
Záhradníci na balkónoch môžu vytvoriť mini zeleninový záhon v akomkoľvek štandardnom kvetináči alebo veľkom kvetináči. Nasledujúce pokyny krok za krokom vysvetľujú, ako sa veľká vaňa premení na maloformátovú bio zeleninovú náplasť:
Nákupný zoznam
- 1 vaňa so spodným otváraním a objemom 70 litrov
- 20-25 litrov keramzitu (prípadne črepy keramiky)
- 70 litrov organickej zeleninovej pôdy
- okrúhly kus záhradného rúna (zodpovedajúci tvaru pôdy)
Vytvorenie zeleninovej záplaty vo vani – návod
- Umiestnite kvetináč na slnečné až čiastočne zatienené miesto
- Pokryte podlahu keramzitom alebo hlinenými črepmi ako drenáž
- Nastrihať záhradné rúno a umiestniť nad drenáž
- Vyplňte substrát až 2 cm pod okraj
- Zasádzajte sadenice zeleniny do riadkov vo vzdialenosti vhodnej pre daný druh
- Zľahka utlačte pôdu a zalejte
Ak ste začiatočník s vysádzaním zeleninového záhonu na balkóne, mali by ste sa zamerať na nenáročné druhy, ktoré dobromyseľne odpustia jednu či dve chyby. Všimnite si túto počiatočnú zostavu pre plán výsadby: reďkovky, šalát, mrkvu, miniuhorky, koktailové paradajky, cukrový hrášok a jahody. Balkónové zábradlie alebo mreža slúži ako pomôcka na lezenie.
Zelinovú záhradku si môžete vytvoriť aj na balkóne
Najväčším nepriateľom zdravej kvality na zeleninovej záhone je zhon v podobe pesticídov a umelých hnojív.
Často kladené otázky
Radi by sme pre začiatočníkov lacno vytvorili zeleninovú záplatu. Existuje zelenina, ktorá má zaručený úspech a stojí málo?
Prvá zeleninová náplasť sa stane pascou na náklady, ak rastliny nerastú a nezomrú. Ak vytvárate zeleninový záhon, ktorý je pre začiatočníkov lacný, zahrňte do plánu výsadby nenáročné, energické druhy. Patria sem: reďkovky, šalát, cuketa, cvikla, cesnak, mrkva a väčšina byliniek. Investícia do semien alebo mladých rastlín takmer nič nezmení. Starostlivosť je obmedzená na zálievku za sucha a hnojenie kompostom.
Na čo by sme si mali dať pozor, keď v škôlke tvoríme zeleninový záhon?
Rýchlo rastúce rastliny nenáročné na starostlivosť s krátkym obdobím dozrievania sú stredobodom záujmu pri vytváraní zeleninového záhonu s deťmi. V ideálnom prípade by malí záhradkári mali mať možnosť zberať si úrodu sami a plody rovno zjesť. Veľmi odporúčané sú reďkovky, mrkva, uhorky a cukrový hrášok. Náš tip: Ako špeciálnu motiváciu sa prihláste ako materská škola do projektu „Zeleninové placky pre deti“v Nadácii Edeka. Od roku 2008 nadácia podporuje deti predškolského veku pri pestovaní zeleniny na vlastnoručne vypestovanom vyvýšenom záhone.
Vytvorenie zeleninovej náplasti pomocou permakultúry. Ako to funguje?
Dokonalá permakultúra sa zameriava na neprerušované striedanie plodín. S využitím prírodných zdrojov a prostriedkov sa viacročné zeleninové rastliny spájajú do trvalého cyklu rastu, zberu a rozmnožovania. Hlavnými piliermi sú plán výsadby zmiešaných kultúr a úplné vyhýbanie sa pesticídom. Je tu kombinácia plytkých a hlbokých koreňov, ťažkých a slabých krmítok, vrátane typickej jesennej a zimnej zeleniny. Všetky pravidlá pre bio zeleninovú náplasť skrátka platia aj pre permakultúru.
Tip
Pestovanie zeleniny na vyvýšených záhonoch sľubuje záhradkárstvo šetrné k chrbtu vo výške stola. Online konfigurátor Obi poskytuje vynikajúcu podporu pri plánovaní a implementácii. Zrozumiteľný návod vysvetľuje, ako si vyvýšený záhon postaviť svojpomocne, správne ho vyplniť a odborne osadiť. Špeciálna výhoda: Vždy máte prehľad o vzniknutých nákladoch.
