Cibuľa sa bežne pestuje na konzumáciu. Tu chcete hľuzu, ktorá je čo najhrubšia a najpevnejšia, ale bez kvetov. Kvety sú však normálnym vývojom a sú nevyhnutné na tvorbu semien.
Čo robiť, keď cibuľa kvitne?
Cibuľa zvyčajne kvitne v druhom roku pestovania. Aby ste zabránili kvitnutiu, môžete použiť špeciálne vyšľachtené cibuľky alebo odstrániť stonky kvetov. Kvitnúce cibuľky je možné použiť na výrobu semien, dekoráciu alebo ako jedlé ozdoby.
Kvet cibule
Ak sa cibuľa pestuje pomocou semien, v prvom roku pestovania sa vytvorí iba cibuľová zeleň. Jedna vegetačná sezóna nestačí na to, aby rastlina vytvorila cibuľku alebo dokonca kvet. Tvorbu hľuzy možno pozorovať až v druhom roku. Ak cibuľka vytvára aj kvet, ide o nepravý dáždnik, ktorý môže pozostávať z viac ako 100 jednotlivých stopkových kvetov.
Zabránenie kvitnutiu cibule
Ak pestujete cibuľu v záhrade alebo na balkóne na dennú spotrebu, nechcete, aby cibuľa kvitla. Šľachtením sa preto zabezpečilo, že cibuľové cibuľky dozrievajú skôr a kvitnutie sa vyskytuje len zriedka. Cibuľa, ktorá sa predáva v obchodoch, bola po zbere podrobená tepelnému spracovaniu (sušenie tri až štyri týždne pri teplote 30 až 40 stupňov). To do značnej miery zabraňuje skrutkovaniu počas skladovania.
Použite kvitnúcu cibuľu
Kvitnúcu cibuľu netreba nutne vyhadzovať. Dajú sa použiť rôznymi spôsobmi:
- ako darca semien pre ďalšiu generáciu cibule
- ako dekorácia do vázy na kvety
- ako jedlá dekorácia
Pestujte si vlastné semená
Za týmto účelom sa cibuľové kvety nechajú na rastline dozrieť, kým nie sú pripravené semená. Semená sú zrelé, keď ich tobolky zhnednú. Teraz môžete kvety zbierať a v suchý deň ich nakrájať priamo do misky, pretože semená pri zbere vypadnú zo škrupiny. Semená by ste mali počas zimy uchovávať v suchu, môžete ich skladovať v koniec februára Zasiať dobrú pôdu (6,00 EUR na Amazone).
Rezanie stoniek kvetov
Akonáhle sa na cibuľke rozvinie kvetná stopka, možno ju vystrihnúť. Cibuľa potom bude normálne rásť. Kvet môže vo váze kvitnúť ozdobnými listami.
Otvorený cibuľový kvet
Ak cibuľový kvet už úplne odkvitol, je možné odstrániť celú cibuľovú rastlinu, pretože už nebude cibuľová cibuľka. Sila rastliny sa spotrebuje, keď sa kvet rozvinie. Cibuľovú zeleninu však možno použiť v kuchyni ako šalátové korenie. Kvet sa dá jesť ako jedlá ozdoba do šalátu alebo na polievku.
