Na jeseň opäť žiaria jasne červenou farbou az mnohých kríkov: tvrdé plody psích ruží. Na rozdiel od iných lesných plodov sa však so zberom šípok takmer nikto neobťažuje. Námaha môže stáť za to, pretože plody ruže psej (Rosa canina) obsahujú veľa vitamínu C a sú teda veľmi zdravým zdrojom vitamínov na chladné obdobie.
Sú psie ruže jedovaté?
Hundry (Rosa corymbifera) nie sú jedovaté, ale ich oranžovo-červené jablkové plody nemajú zdravé vlastnosti psie ruže (Rosa canina). Psie šípky obsahujú veľa vitamínu C a preto sa viac odporúčajú ako krmivo.
Nezamieňajte si psiu ružu a psiu ružu medzi sebou
Pri zbere by ste si však mali dávať pozor, aby ste zbierali tie správne plody. Jedlé sú len plody ruže psej, známej ako šípky, kým oranžovo-červené jablkové plody príbuznej a veľmi podobnej ruže psej (Rosa corymbifera) sa nepoužívajú na zaváranie atď. Plody Rosa corymbifera síce nie sú jedovaté, ale nemajú také zdravé vlastnosti ako skutočné šípky.
Tip
Vzhľadom na veľkú podobnosť medzi týmito dvoma druhmi môže rýchlo dôjsť k zámene. Rosa corymbifera a Rosa canina však rozoznáte podľa počtu tŕňov, ktoré majú: Kým psí ruža má veľa tŕňov, Rosa corymbifera ich má len niekoľko, a preto je takmer bez tŕňov.
