Kvety, ktoré príjemne voňajú po mede, stoja spolu vo falošných praslenoch a žiaria bielou farbou. V období kvitnutia je žihľava biela nezameniteľná od žihľavy. Ale kedy je ich rozkvet?
Kedy kvitne žihľava biela?
Obdobie kvitnutia žihľavy bielej začína na jar, zvyčajne začiatkom apríla, a môže trvať až do septembra alebo do konca októbra, v závislosti od počasia a mrazu. Je dôležitým zdrojom potravy pre včely, poskytuje nektár a chutí medovo sladko.
Začína na jar a trvá dlho
Keďže žihľava biela je trvalka, jej obdobie kvitnutia začína pomerne skoro. Prvé kvety možno vidieť začiatkom apríla. Kvitnú najneskôr v máji. Obdobie kvitnutia môže trvať do septembra alebo aj do konca októbra, podľa toho, kedy nastanú prvé mrazy.
Dôležitosť pre včely a kuchyňu
Nie nadarmo sa žihľava biela nazýva aj včielka. Ale nie je to cenné len pre svet včiel:
- obľúbená včelia pastva
- dobrá zásoba nektáru
- dekorácia na obliekanie šalátov
- chuť medovo-sladká
- pre extrakciu za studena
Tip
Nazbierané súkvetia vyzerajú dobre aj vo váze. Spolu s ďalšími jarnými kvetmi vytvárajú divoko romantický obraz.
