Nie všetky fialky sú rovnaké. Známe sú najmä fialky voňavé, macešky a fialky rohaté. Ale to nie sú v žiadnom prípade všetky druhy. Tu získate komplexný prehľad najdôležitejších predstaviteľov.
Aké druhy fialiek existujú?
Medzi najznámejšie druhy fialiek patria fialky voňavé (Viola odorata), fialky rohaté (Viola cornuta) a záhradné macešky. Medzi ďalšie zaujímavé druhy patria fialka močiarna, fialka lesná, fialka hájová, fialka parmská, fialka austrálska a fialka letničná. Všetky fialky sú jedlé a bohaté na vitamín C, kyselinu salicylovú a esenciálne oleje.
Najznámejšie 3 druhy
Fialky sú rod z čeľade fialkových. Na celom svete ich existuje viac ako 500 druhov. Obývajú najmä mierne zemepisné šírky sveta. Známe sú najmä fialky voňavé (Viola odorata). Verné svojmu názvu, majú výraznú vôňu. Kvitnú medzi marcom a májom a majú fialové kvety.
Falky rožkaté (Viola cornuta) majú úplne iný účinok. Majú slabú vôňu a kvitnú medzi aprílom a októbrom. Existuje množstvo ich kultivarov, ktoré môžu mať širokú škálu farieb a dokonca aj viacfarebné.
Tretia známa fialka je maceška záhradná. Je veľmi podobná fialke rohatej. Ale jej kvety sú väčšie. Na trhu je tiež množstvo rôznych farebných kultivarov.
Málo známy, ale stále zaujímavý
Tu sú ďalšie druhy s farbou kvetov, dobou kvitnutia a inými vlastnosťami:
- Bažinatá fialová: svetlofialová, malá, apríl až jún
- Lesná fialová: svetlofialová alebo biela, apríl až máj
- Fialky hájové: modrofialové, apríl až jún
- Parmská fialová: dvojitá, intenzívne voňajúca, modrofialová, biela alebo svetlomodrá, marec až máj
- Austrálska fialová: biela, máj až september, nie odolná
- Letnicová fialová: biela, ružovo-červená alebo fialovo-modrá, máj až jún
Taktiež fialka nízka, fialka perová, fialka penízková, fialka pyrenejská, fialka modrá, fialka divá, fialka močiarna, fialka poľná, fialka žltá, fialka dlhosrstá, fialka kopcovitá, fialka vysoká a fialka zázračná nezostať bez zmienky
Špeciálne vlastnosti fialiek
Fialky sú dôležité ako okrasné rastliny, liečivé rastliny, kuchynské rastliny a vo voňavkárstve. K okrasným zástupcom, ktorí sa často vysádzajú v záhradách, patrí fialka hájová 'Purpurea' a fialky pivónie 'Albiflora' a 'Freckles'. Všetky fialky dorastajú do výšky 5 až 10 cm, sú trváce a tvoria behúne. Majú dlhostopkaté listy.
Kvety sú vždy päťpočetné a tvoria sa z nich tobolkové plody. Doba kvitnutia sa líši od fialky po fialku. Všetky druhy sú jedlé, bohaté na vitamín C, kyselinu salicylovú a esenciálne oleje.
Tipy a triky
Africké fialky, ktoré sú jedovaté a obľúbené ako izbové rastliny, nepatria do rodu fialiek.
