Kiwi má svoj pôvod v Číne. Odtiaľ sa ovocie dostalo na Nový Zéland asi pred sto rokmi, kde dostalo meno pôvodného vtáka, pod ktorým ho dnes poznajú všade.
Odkiaľ kiwi pôvodne pochádza?
Kiwi má svoj pôvod v Číne a asi pred sto rokmi bolo privezené na Nový Zéland, kde dostalo svoj súčasný názov. Dnes sa pestuje v mnohých subtropických oblastiach ako Taliansko, Čile, Francúzsko, Grécko a Španielsko.
Kiwi je jednou z bobúľ rôznych druhov rajónky čínskej. Rastlina kiwi je odolný popínavý ker, ktorý každý rok vyrastie niekoľko metrov a rád sa šplhá po altánkoch, pergolách a vysokých plotoch.
Kiwi v Číne
Popínavý kiwi má svoj pôvod v oblasti rieky Jang-c'-ťiang, v každom prípade odtiaľ boli prvé semená privezené na Nový Zéland začiatkom 20. storočia. Rastlina kivi je jednou z najstarších pestovaných rastlín v Číne a dodnes sa tam hojne pestuje. Kiwi z Číny sa však do Európy nevyvážajú.
Kiwi na Novom Zélande
Na Novom Zélande bola rastlina zavlečená ako kustovnica čínska a našla tam ideálne klimatické podmienky, takže v 60. rokoch sa rozvinulo komerčné pestovanie. Vtedy, ako aj dnes, novozélandské plantáže kiwi sa nachádzajú na Severnom ostrove v Bay of Plenty.
Odroda Hayward, vyšľachtená na Novom Zélande, dnes stále predstavuje väčšinu komerčne dostupného ovocia. Bobuľa, ktorá sa vtedy premenovala na kiwi, sa rozšírila najskôr v Anglicku, neskôr po celej Európe a postupne sa stala exportným hitom Nového Zélandu.
Kiwi v iných pestovateľských krajinách
Kiwi sa teraz pestuje v mnohých subtropických oblastiach Ázie, Ameriky a Európy. Vedúcim výrobcom v Európe je Taliansko. Plody vyrobené v USA sa na európsky trh nedostávajú. V Nemecku sú kivi v sezóne po celý rok. Ďalší dodávatelia pre Nemecko a Európu sú:
- Čile,
- Francúzsko,
- Grécko,
- Španielsko.
Tipy a triky
Plody kiwi patria medzi takzvané klimakterické ovocie, ktoré sa v pestovateľských krajinách zbiera nezrelé a dozrieva počas prepravy a skladovania.
