Koriander je jednoročná rastlina, ktorá pochádza z oblastí Stredomoria. Korenie rastlina nemôže prežiť mrazivé teploty. Navyše, letné kvitnutie ohlasuje koniec krátkeho života rastlín investovaním všetkej energie do rastu semien.
Ako prezimovať koriander v zime?
Koriander nemôže byť v zime vonku, ale vietnamský koriander môže prezimovať v chránenom priestore, ako je izba alebo zimná záhrada, pri teplote 18-22 stupňov Celzia. Rastlinu treba udržiavať mierne vlhkú a každých 6-8 týždňov prihnojovať tekutým hnojivom. Prípadne je možné aj chladnejšie skladovanie pri teplote 5-10 stupňov Celzia v pivnici.
Výnimkou je vietnamský koriander. Tropická kríčkovitá rastlina nie je príbuzná s koriandrom a má potenciál na trvalé pestovanie. Prezimovanie v chránenom prostredí miestnosti alebo zimnej záhrady sa dá dosiahnuť takto:
- zbavte rastlinu teplôt 10 stupňov Celzia
- prezimuje na slnečnom, teplom parapete pri teplote 18 až 22 stupňov Celzia
- udržujte mierne vlhký a každých 6-8 týždňov prihnojujte tekutinou
- prípadne skladujte v chladnej a tmavej pivnici pri teplote 5 až 10 stupňov Celzia
- zalievať málo a nehnojiť
Ak by ste chceli pokračovať v zbere aromatických listov počas chladného obdobia, mali by ste zvážiť teplé miesto. Chladná zimná prestávka je však výhodnejšia, aby bylinka nabrala čerstvé sily.
