Skutočný vavrín sa nazýva aj vavrínový, pretože sa často používa ako dochucovacia prísada napríklad pri príprave hovädzieho mäsa. Pri výsadbe vavrínu v záhrade je potrebné zvážiť niekoľko faktorov.
Ktoré miesto má vavrín najradšej?
Ideálnym miestom pre vavrínovec je slnečné až čiastočne zatienené miesto, chránené pred vetrom a piesočnatá, na živiny bohatá pôda. V strednej Európe sa odporúča pestovať ju v črepníku, aby vavrín prezimoval na svetlom mieste pri teplote okolo 5 stupňov Celzia.
Výber miesta pre vavrín
V podstate pravý vavrín preferuje relatívne slnečné miesto, no v prípade potreby môže byť aj v tieni. Ideálna je piesočnatá a na živiny bohatá pôda, pre vavrínu ju netreba zvlášť hnojiť. Keďže vavrín je veľmi teplomilný, mal by byť v tejto krajine zasadený čo najchránený pred vetrom.
Prezimujúci vavrín
Vavrín v prírode rastie v Európe iba v južných krajinách Stredozemného mora. Keďže teploty pod bodom mrazu znáša len veľmi obmedzene, v strednej Európe sa väčšinou pestuje v črepníkoch a zbiera sa na použitie v kuchyni. Črepníkový lavór môžete ideálne prezimovať vo svetlej miestnosti s teplotami okolo piatich stupňov Celzia, kde sa vavrín pravidelne a primerane polieva.
Tipy a triky
V domčeku musí byť vavrín v kvetináčoch umiestnený čo najjasnejšie, aby mal dostatok slnečného svetla pre zdravý rast.
