Trnka Reto je nové ušľachtilé plemeno divej trnky, ktorá má obzvlášť veľké a menej kyslé plody ako jej divé príbuzné. Ak ste sa predtým vyhýbali výsadbe tohto pekného kríka vo vašej záhrade kvôli početným koreňom trnky, trnka Reto je dobrou alternatívou.
Čo je to trnka Reto?
Trnka Reto je nové ušľachtilé plemeno trnky s veľkými, sladkokyslými plodmi, menším počtom tŕňov a koreňových odnoží. Rastie ako malý ovocný strom, obľubuje vápenatú pôdu bohatú na živiny a zberať sa dá pred prvým mrazom. Kvety a plody majú zdraviu prospešné vlastnosti.
Zvyk rastu
Vrúbľovaním trnka veľkoplodá nerastie ako ker, ale skôr ako malý ovocný strom. Nestrihaný dosahuje výšku okolo troch metrov. Vďaka tomuto štíhlejšiemu vzrastu môžete trnku Reto ľahko integrovať aj do malých záhrad. Netvorí žiadne koreňové behúne a takmer žiadne tŕne.
Kvet a ovocie
Na začiatku jari, ešte pred vyrašením listov, sa objavia husté biele kvety, ktoré príťažlivo kontrastujú s tmavou kôrou kmeňa. Kvety, ktoré jemne voňajú po mandliach, sú jedlé a sú považované za cenný prírodný liek. Tmavomodré plody tejto trnky majú veľkosť takmer ako višňa. Keďže obsahujú menej tanínov ako divé trnky, chutia za surova príjemne sladko-kyslo a dajú sa zbierať pred prvým mrazom.
Poloha a podnebie
Vyšľachtená trnka Reto nie je až taká nenáročná na pôdu ako trnka. Obľubuje teplé, dostatočne vlhké stanovište v záhrade. Malo by sa zabrániť podmáčaniu. Táto trnka miluje vápenatý substrát bohatý na živiny a obzvlášť dobre sa jej darí na piesočnatých, kamenistých, hlinitých pôdach.
Zber a využitie ovocia
S zberom trnky Reto nemusíte čakať do prvého mrazu, zrelú trnku môžete jesť priamo surovú. Proces dozrievania je ukončený, keď sa šupka plodu až po stopku sfarbí do tmavomodra. Veľké plody chutia aromaticky a sladko a sú obohatením jesenného ovocného taniera. Lahodné plody sa dajú spracovať aj na džem, víno alebo likér.
Kvety trnky aj plody sú pre ich cenné zložky považované za šetrné prírodné liečivá. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C posilňujú imunitný systém.
Tipy a triky
Vychutnajte si počas zimných mesiacov každý deň malý pohár trnkovej šťavy ako účinnú ochranu pred prechladnutím.
