Šťavnatá broskyňa, nazbieraná čerstvá a zrelá z vlastného stromu, je skutočným zážitkom. Broskyne v našich zemepisných šírkach však často sužuje obávaná kučeravosť, ktorá znižuje vitalitu stromu a tým aj úrodu. Broskyňa Harrow Beauty je jedna z mála odrôd voči nej odolná.
Čo odlišuje broskyňovú Harrow Beauty?
Pesky Harrow Beauty je odroda odolná voči chorobám, ktorá je obzvlášť odolná voči kučeravosti. Plody sú šťavnaté a aromatické, so žltou dužinou a červeným sfarbením na slnkom pobozkanej strane. Zber prebieha ideálne od polovice augusta.
Čo je to kučeravá choroba?
Toto ochorenie listov, ktoré nie je typické len pre broskyne, spôsobuje huba Taphrina deformans. Huba ascomycete napáda mladé listy a puky kvetov koncom zimy (t. j. v januári a februári). Keď sa listy objavia na jar, skrútia sa a vytvoria sa zelené alebo červené pľuzgiere. Strom bude zhadzovať listy, keď choroba postupuje, a celé konáre môžu dokonca zomrieť. Najmä vo veľmi vlhkých zimách dochádza k napadnutiu príčinnou hubou.
Čo môžete urobiť proti kučeravosti?
Keď je strom infikovaný, už sa toho veľa robiť nedá. V podstate pomáhajú len preventívne opatrenia ako
- výsadba menej náchylných odrôd broskýň ako je Harrow Beauty
- postrek fungicídmi obsahujúcimi meď pred vyklíčením listov
- výber správneho miesta: najlepšie chránené pred dažďom pod strechou
Aromatické a odolné voči chorobám: Peach Harrow Beauty
Ak nechcete dať šancu kučeravosti, odolná broskyňa je tou správnou voľbou. Harrow Beauty však zaujme aj šťavnatou a veľmi aromatickou dužinou. Broskyňa so žltou dužinou má na slnkom zaliatej strane červenú farbu. Plody je možné zbierať približne od polovice augusta a sú vhodné na konzum v čerstvom stave aj na varenie.
Nenechávajte Harrow Beauty na strome príliš dlho
Na rozdiel od iných broskýň by ste mali Harrow Beauty zberať, keď sú plody ešte pevné - teda nie celkom zrelé. Broskyňa bude pokračovať v dozrievaní a následne sa rozvinie ovocno-sladká chuť. Broskyne tejto odrody, ktoré sa nechajú na strome príliš dlho, strácajú svoju ovocnú chuť a často sa stávajú múčnymi.
Vyberte si správne miesto
Broskyne potrebujú veľa slnka, preto je ideálne plné slnko aspoň čiastočne zatienené, na západ alebo na juh. Ak listy v lete zožltnú až do červena, často je to spôsobené nedostatkom svetla. Ak sú naopak listy namiesto žiarivo zelené veľmi svetlé, zvyčajne je na vine nedostatok živín. V takom prípade by ste mali broskyňu silne pohnojiť, najmä hnojivom s obsahom železa.
Tipy a triky
Broskyne rastú do výšky a dosahujú priemernú výšku od dvoch do troch metrov. Ak chcete pestovať mrežu, je vhodné použiť druh ovocia, ktorý je menej výdatný a ľahšie sa trénuje - napríklad jablko alebo slivka.
