Ľadová bylina Mesembryanthemum crystallinum sa nazýva aj kryštálová bylina alebo sódovka. Rastlina pôvodne pochádza z Južnej Afriky, ale v súčasnosti rastie aj na mnohých iných pobrežiach, ako je Japonsko, Južná Austrália a Kalifornia, pretože dobre znáša mierne kyslú pôdu.
Ako sa starať o Mesembryanthemum Crystallinum (ľadovec)?
Mesembryanthemum crystallinum, tiež známy ako ľadovec, vyžaduje slnečné miesto, piesočnato-hlinitú pôdu a mierne množstvo vody. Jedlé listy sa môžu zbierať každé 3-4 týždne. V zime by mala byť rastlina chránená pred silným mrazom.
Správna výsadba ľadovej trávy
Teplomilnú ľadovú bylinku je najlepšie vysadiť na suché a slnečné miesto. Budete sa tam cítiť naozaj príjemne. Pôda by mala byť piesčitá až mierne hlinitá. Pri dobrej starostlivosti môžete hrubé listy zberať približne každé tri až štyri týždne. Chutia pikantne a pikantne, trochu ako špenát. Použite ho na prípravu chrumkavého, chutného šalátu alebo na pare z listov ako zeleniny.
Polievajte a prihnojujte ľadovú burinu správne
Ľadová bylina dorastá do výšky okolo 10 až 20 centimetrov a vyžaduje relatívne málo vody. Ak budete polievať pravidelne v malých množstvách, a nie len občas vo veľkom, ľadovec bude usilovne rásť a môžete pravidelne zberať. Ak chcete jesť listy, použite hnojivo vhodné na zeleninu, napríklad dobre prehnitý kompost (41,00 € na Amazone).
Propagujte ľadovú trávu
Ľadovú burinu môžete vysievať vo vnútri po celý rok alebo vonku od konca apríla alebo začiatku mája. Svetlé zárodky sú len jemne utlačené a nezasypané zeminou. Vlhkosť semien môžete udržiavať konštantnú pomocou mini skleníka alebo ich prikrytím sklenenou platňou. Svoju prvú malú úrodu teda môžete očakávať už po niekoľkých týždňoch.
Ľadová tráva v zime
Ľadová bylinka znáša slabý mráz a môže dobre prezimovať chránená v záhrade v miernom prostredí. Nemalo by tam však byť chladnejšie ako okolo -5°C až -10°C. V opačnom prípade sa odporúča zimná štvrť bez mrazu.
To najdôležitejšie v skratke:
- jednoduchá údržba
- Jedlé listy, ako šalát alebo dusené
- Úroda je možná približne každé 3 až 4 týždne
- miluje slnečné miesta
- znáša aj mierne slanú pôdu
- kvitne koncom leta
- znesie len slabý mráz
- vhodná ako izbová rastlina
- prezimujte iba v záhrade pod prístreškom
Tip
Ak nezoženiete celé listy, ale len ich časti, potom listy dorastú a získate bohatú úrodu.
