Podlahu záhrady by ste nemali nechávať otvorenú, najmä v zimných mesiacoch, pretože to prispieva k erózii pôdy. Vysievajte radšej vhodné rastliny na zelené hnojenie, ktoré chránia pôdu a zároveň ju svojou rastlinnou hmotou obohacujú o živiny. Táto účinná forma zlepšenia pôdy však musí byť dobre naplánovaná.
Čo je zelené hnojenie?
Zelené hnojenie je osvedčená metóda v obhospodarovaní prírodnej záhrady a ekologickom poľnohospodárstve. Primárne sa vykonáva na zakrytie pôdy a jej zlepšenie zapracovaním čerstvých alebo zvädnutých rastlín, ktoré boli zasiate špeciálne na tento účel. Farmár nazýva tieto rastliny „krycie plodiny“, pretože sa nezbierajú, ale vracajú sa do prirodzeného kolobehu živín.
Rastliny na zelené hnojenie je najlepšie zrezať krátko pred alebo počas kvitnutia, aby sa nevytvorili semená a namiesto zeleninového záhonu vám vznikla farebná kvetinová lúka. Korene zelených rastlín zostávajú v zemi, postupne sa rozkladajú a uvoľňujú pôdu. Odrezky sa naopak nechávajú do nového výsevu, kde slúžia ako mulčovací materiál a kompost.
Ktoré rastliny sú vhodné na zelené hnojenie?
Phacelia ponúka nielen skvelé zelené hnojenie, ale je veľmi obľúbená aj u včiel
Ako všetky rastliny, aj rastliny na zelené hnojenie majú svoje špecifické požiadavky, pokiaľ ide o umiestnenie a pôdu. Na tento účel sú dôležité najmä strukoviny, teda strukoviny ako vika, fazuľa, hrach, vlčí bôb a ďatelina, ktorých korene dokážu viazať dusík zo vzduchu a zadržiavať ho v pôde. Umožňujú to takzvané uzlové baktérie na koreňoch, baktérie Rhizobium.
Nasledujúca tabuľka jasne uvádza tieto a ďalšie dôležité rastliny na zelené hnojenie, ich požiadavky na umiestnenie a ich vplyv na zdravie pôdy.
| Umenie | Latinské meno | Výsev | Miesto a pôda | Účinok na pôdu |
|---|---|---|---|---|
| Faba fazuľa | Vicia faba | február až júl | dobré do suchých pôd | Hlboký zakoreňovač pre kyprú pôdu, dobrý zberač dusíka |
| Alexandrine Clover | Trifolium alexandrinum | Apríl až október | slnečná, vlhká zem | Zberač dusíka, potláča burinu |
| Včelí kamarát | Facelia | Apríl až október | veľmi dobré pre pôdy chudobné na živiny | Včelia pastva, účinná proti háďatkám |
| Modrý ľan | Linum usitatissimum | Apríl až jún | aj pre čiastočne zatienené miesta | Hlboké korene na kyprenie pôdy |
| Modrá lupina, hnojivá lupina | Lupinus angustifolius | Apríl až október | aj pre čiastočne zatienené miesta | cenný zberač dusíka, hlboký zakoreňovač do voľnej pôdy |
| Pohánka | Fagopyrum esculentum | Máj až august | pre piesčité a vresové pôdy s nízkym obsahom vápna, vrátane slatinných pôd | ovocne neutrálne (krídlatka), včelia pastva |
| Hornpodenklee (trojlístok obyčajný) | Lotus corniculatus | Marec až august | veľmi dobré pre chudobné, suché a vápnom bohaté pôdy | Hlboko zakorenená rastlina do voľnej pôdy, dobrý zberač dusíka, hodnotná včelia pastva |
| olejová reďkovka | Raphanus sativus var. oleiformis | Apríl až september | veľmi dobré pre zhutnené pôdy | Hlboké korene pre kyprú pôdu, nie pred alebo za kapustnicami |
| Vika panónska | Vicia pannonica | August až október | pre slnečné miesta | dobrý zberač dusíka, na zimné pestovanie |
| Červená ďatelina | Trifolium pratense | Marec až september | pre hlbokú čerstvú pôdu | Hlboké zakorenenie pre kyprú pôdu, rýchlo rastúce, produkujúce dusík |
| Študentský kvet | Tagetes | Máj až jún | veľmi dobré pre čiastočne zatienené miesta a vlhké pôdy | Hlboké korene pre kyprú pôdu, včelie pastviny, boj s háďatkami |
| Biela horčica (aj žltá horčica) | Sinapis alba | Marec až september | veľmi dobré pre zhutnené pôdy | Hlboké korene pre kyprú pôdu, nie pred alebo za kapustnicami |
| Biela ďatelina | Trifolium repens | február až október | pre slnečné miesta | dobrá tvorba dusíka |
| Repka ozimná | Brassica napus | Máj až september | pre pôdy bohaté na živiny | dobré na kyprenie pôdy, na prezimovanie, nie pred ani po kapustnici |
Výlet
Špenát ako zelené hnojenie
Otužilý špenát (bot. Spinacia oleracea) je vhodný aj na zelené hnojenie, ale len v obmedzenej miere. Zelenina je vhodná ako predkultúra a mala by sa vysievať skoro v roku – medzi marcom a májom. Silné koreňové korene rýchlorastúcej rastliny dobre kyprí pôdu a pripravujú ju na vhodné následné plodiny. Špenát obsahuje saponíny, ktoré podporujú vstrebávanie živín v iných rastlinách, zlepšujú pôdny život a tým nepriamo aj ukladanie vody, zatieňujú pôdu a tým zabraňujú jej vysychaniu. Preto je špenát veľmi vhodný na zmiešané pestovanie s takmer všetkými ostatnými druhmi zeleniny.
Listová zelenina má však aj nevýhodu: hromadí dusičnany v pôde, a preto by sa nemala pestovať spolu s ťažkými kŕmidlami, ako je paprika, kapusta a zeler. Iná zelenina z rovnakej čeľade rastlín - cvikla, Good Henry, mangold, žerucha záhradná a roketa - tiež nie sú vhodné pre zmiešanú kultúru a striedanie plodín.
Ak je pôda mulčovaná špenátom, priťahuje to dážďovky - tie sú zase nevyhnutné pre produkciu hodnotného humusu bohatého na živiny.
Siatie a načasovanie
Zimuvzdorné zelené hnojenie ako napríklad horčica sa môže zasiať v marci
Zelené hnojenie sa vysieva medzi marcom a októbrom v závislosti od zvoleného druhu rastlín. Najlepší spôsob, ako to urobiť, je nasledujúci:
- Najskôr odstráňte burinu, ktorá môže rásť hrabľami.
- Pôdu dôkladne prepracujte motyčkou a uvoľnite vrchné vrstvy pôdy.
- Rozdrvte hrúdy zeme hrabľami.
- Semená zasiate široko na pripravenú plochu.
- Prípadne môžete použiť aj rozmetadlo, ak ho máte.
- Potom zapracujte semená naplocho do zeme širokými hrabľami na seno.
- Nakoniec prejdite oblasť osiva pomocou valca na trávnik, ak je k dispozícii.
- Polievajte oblasť, keď je suchá.
Väčšina semienok vyklíči približne za šesť až 14 dní, v závislosti od typu rastliny.
Predsejba
Rozhadzovanie zeleného hnoja na začiatku jari medzi februárom a marcom sa nazýva predsejba. Primárne sa používa na výživu a aktiváciu mikroorganizmov žijúcich v pôde po zime. Pre túto formu zeleného hnojenia voľte mrazuvzdorné druhy rastlín, ako je špenát (bot. Spinacia oleracea), hlávkový šalát (bot. Valerianella locusta), facélia (bot. Phacelia tanacetifolia) alebo horčica žltá (bot. Sinapis alba).
Tieto rastliny zostávajú na ploche, kým nezasadíte alebo nezasiate skutočné plodiny. Zelené hnojenie sa môže ponechať medzi riadkami zeleniny na záhone ako takzvané podsiatie a kosí sa len príležitostne, ak priveľmi narastie.
Pod a medziseja
Podplodiny a krycie plodiny sú určené na pokrytie pôdy medzi rôznymi viacročnými zeleninovými plodinami, ako je kukurica, paradajky, kapusta alebo bobule. Tu rozložíte rastliny na zelené hnojenie hneď, ako plodiny vyrastú. Nízko rastúce a jednoročné rastliny, ako sú nasturtium (bot. Tropaeolum), nechtík (bot. Tagetes erecta), nechtík (bot. Calendula officinalis) alebo portulaka (bot. Portulaca oleracea). Príjemným sprievodným javom týchto rastlín je, že ich môžete použiť aj v kuchyni alebo do lekárničky.
Presévanie
Po zbere koncom leta je možné zeleninové záhony prikryť dosevom. Tie môžete zasiať dva až tri týždne pred zberom – napríklad ako podsev medzi riadky – takže už nie je potrebná fáza úhora. Väčšina rastlín, ktoré sa na to používajú, nie je odolná a odumiera pri prvom mraze. Účinok je zámerný, pretože pôda zostáva chránená a kyprá pod zamrznutou rastlinnou hmotou. Namiesto druhov citlivých na mráz, ako je horčica žltá, facélia či slnečnica, môžete vysadiť aj odolnú listovú zeleninu, ako je špenát a jahňacina. Tento variant sa však odporúča len vtedy, ak sa budú záhony vysádzať neskoro v nasledujúcom roku.
Kedy a ako musíte zapracovať zelené hnojenie?
Okrem prezimujúcich druhov rastliny na zelené hnojenie zostávajú na záhonoch asi päť až desať týždňov a potom sa pokosia. Zvyšky rastlín však neodstraňujte, ale nechajte ich tam, kde sú ako mulč. Hnijú tam a dostávajú sa do pôdy ako humus. Len nízko rastúce rastliny na zelené hnojenie ako žerucha záhradná a hlávkový šalát sa nekosia, ale zapracúvajú sa priamo do pôdy z výšky cca päť centimetrov.
Zelené hnojenie sa jednoducho zapracuje do pôdy
Kosiť pred dozretím semien
Pokosiť rastliny tiež pred dozretím semien, inak budete mať v nasledujúcom roku problém s množstvom divo klíčiacich rastlín. Rastliny na zelené hnojenie, ktoré nie sú mrazuvzdorné, na druhej strane zvyčajne zamrznú skôr, ako semená dozrejú, a preto môžu zostať stáť. Tu len na jar pokosíte zvyšky a zapracujete ich naplocho do zeme. Posteľ je možné doobjednať po ďalších troch až štyroch týždňoch.
Zapracujte do pôdy rastliny na zelené hnojenie
Kosenie sa vykonáva kosou, krovinorezom alebo výkonnou kosačkou. Posledne menované zariadenie je voľbou, najmä pokiaľ ide o mulčovaciu kosačku. Rastliny na zelené hnojenie, ktoré sú rovnako dobre nasekané, rýchlejšie hnijú. Pokosené rastliny však nezapracujte rovno do zeme, ale nechajte ich niekoľko dní preschnúť. To platí najmä pre druhy s množstvom listovej hmoty, pretože inak môžu v zemi hniť. Rastliny na zelené hnojenie s drevnatými stonkami (napr. slnečnica) sa naopak nezapracovávajú vôbec, ale kompostujú sa dobre nasekané v komposte. Tu je proces rozkladu jednoducho príliš dlhý na to, aby sa zvyšky ihneď zapracovali do pôdy.
Na toto si treba dať pozor pri používaní zeleného hnojenia
Pri výbere rastlín je potrebné zvážiť niekoľko tipov týkajúcich sa striedania plodín alebo zmiešanej kultúry. Napríklad zástupcovia tej istej čeľade rastlín sa za žiadnych okolností nesmú pestovať jeden po druhom v jednej oblasti, inak sa v pôde nahromadia určité patogény a ohrozia následnú úrodu. Typickými príkladmi sú háďatká a palina. Ďalej najmä pri strukovinách výlučky z koreňov vedú k vlastnej neznášanlivosti.
Dodržiavajte striedanie plodín
Z tohto dôvodu si dajte pauzu od pestovania na tri až štyri roky, kým na ploche opäť pestujete zástupcu konkrétnej čeľade rastlín. Konkrétne to znamená: Ak chcete vo svojom zeleninovom záhone pestovať krížovú zeleninu, ako je kapusta, reďkovka alebo reďkovka, nesmiete zasiať repku olejnú, reďkovku olejnú alebo horčicu ako zelené hnojenie. Ak sa však plánuje hrach a fazuľa, vlčí bôb, vika alebo ďatelina by sa nemali používať ako zelené hnojenie.
Facelia do zeleninovej záhrady
Facelia je naopak ideálna do záhrady, pretože nie je blízko príbuzná so žiadnou zeleninou, a preto nedochádza k interakciám. To isté platí pre pohánku, hríbikovú rastlinu, ktorá by sa nemala miešať s rebarborou. Nechtík, tiež známy ako nechtík, pomáha proti háďatkám poškodzujúcim korene.
Ako funguje zelené hnojenie?
Zelené hnojenie je menej o skutočnom hnojení a viac o opatrení na zlepšenie pôdy. Pozbierané zeleninové záhony, ale aj ovocné záhony a iné záhradné plochy prospievajú zelenému hnojeniu viacerými spôsobmi. V závislosti od výberu rastlín a požadovaného úžitku sa môže zasiať ako hlavná plodina, medziplodina alebo podsiať alebo, aj keď zriedkavo, zasiať.
Zelené hnojenie v zeleninovej záhone
Zelené hnojenie je obzvlášť užitočné pred alebo po pestovaní vysoko konzumných zeleninových rastlín, ako sú paradajky, paprika, zemiaky, artičoky, melóny atď., pretože tieto rastliny vyplavujú pôdu napriek dodatočnému hnojeniu. Prostredníctvom opatrení na zlepšenie pôdy, ako aj rozumného striedania plodín a zmiešaného pestovania sa pôda môže zotaviť rýchlejšie a výnosy plodín sa môžu zvýšiť.
Zoberaný záhon bol znovu vysadený? Zozbieraný hrášok sa nasekal rýľom na veľmi malé kúsky a používa sa ako zelené hnojenie. Na vrchu je tenká vrstva kompostu obohatená o primárny kamenný prach a rohovinové hobliny. Do vonkajšieho kruhu záhona bolo umiestnených 16 ks bielej repy, do vnútorného kruhu 8 kalerábov Lanro, do stredového kruhu 4 ks farebného mangoldu a do stredu 1 žltý mangold? Som zvedavý, ako to bude vyzerať o pár týždňov? nový záhon zelené hnojenie biela repa kaleráb lanro pestrofarebný mangold mangold pestovanie na záhone základ prvá kamenná múčka rohové hobliny hnojivo hnojenie bio zelenina zeleninová záhradka pestovanie zeleniny zeleninový záhon zelenina bio stefanshobbygarden
Príspevok zdieľaný Stefans-Hobby-Garten (@stefans_hobby_garten) 8. júla 2019 o 10:57 PDT
Zelené hnojenie na zlepšenie pôdy
Nepriaznivé pôdne podmienky, ako je pôda v nových rozvojových oblastiach, ktorá je zhutnená ťažkými stavebnými mechanizmami, sa dá zlepšiť zeleným hnojením, pretože rastliny využívajú svoje korene na kyprenie pôdy a tým ju chránia pred zanášaním. Na kyprenie pôdy je vhodná najmä facélia (včelia vŕba), repka ozimná a lupina žltá. Tieto rastliny zároveň svojou hnijúcou rastlinnou hmotou zvyšujú obsah cenného humusu.
Zelené hnojenie v sade
V sade alebo sade priťahujú kvitnúce rastliny na zelené hnojenie – vysievané ako podsev – množstvo hmyzu, ktorý zase opeľuje jablone a hrušky. To tiež prispieva k bohatej úrode ovocia, najmä preto, že stromy majú veľký úžitok z ďalších živín.
Zelené hnojenie má pre záhradu tieto výhody
Zelené hnojenie má – okrem už spomínaných – mnoho pozitívnych účinkov na záhradu. Hustý koberec rastlín nielenže potláča rast nežiaducej buriny, ale zabraňuje aj erózii pôdy a vyplavovaniu živín z pôdy ležiacej úhorom. Toto už nie je nechránené vďaka cielenej výsadbe.
Obohatenie pôdy dusíkom
Strukoviny obohacujú pôdu dusíkom
Rastliny na zelené hnojenie nielenže zachovávajú živiny už obsiahnuté v pôde, ale dokonca ich obohacujú čerstvým dusíkom. Strukoviny používajú uzlové baktérie vo svojich koreňoch na filtrovanie dusíka zo vzduchu a neskôr ho po zapracovaní do pôdy a rozklade odovzdajú nasledujúcim rastlinám. To znamená, že hrášok, fazuľa, hrach a vlčí bôb prakticky fungujú ako prírodné dlhodobé hnojivá.
Uvoľňovanie zhutnených pôd
Rastliny na zelené hnojenie s hlbokými koreňmi - napríklad lucerna a reďkev olejná - dokážu kyprieť aj silne utuženú pôdu a tým ju urobiť v prvom rade využiteľnou. Táto vlastnosť je obzvlášť dôležitá v nových rozvojových oblastiach, kde je pôda často veľmi zhutnená v dôsledku stavebných prác s použitím ťažkej techniky.
Obohatenie o humusový materiál
Iné druhy - napríklad zimná vika alebo facélia - sú ideálne na obohatenie vyčerpaných a/alebo piesočnatých pôd humusom a tým ich znovu zúrodnia. Tieto druhy rastlín vytvárajú množstvo listovej a kvetinovej hmoty, ktorá sa kompostuje v pôde a tým aktivuje pôdne organizmy.
Výhody zeleného hnojenia na prvý pohľad:
- rýchle ozeleňovanie plôch ležiacich úhorom
- Ochrana pôdy pred poveternostnými vplyvmi a tým aj pred eróziou
- hlboké prekyprenie a prevzdušnenie pôdy
- Zlepšenie štruktúry pôdy
- Obohacovanie záhradnej pôdy živinami
- Aktivácia pôdnych organizmov dôležitých pre tvorbu humusu
- Absorpcia živín (najmä dusíka) zo vzduchu
- Využitie živín z hlbších vrstiev pôdy
- Potlačenie rastu buriny
- Odrezky vytvárajú hodnotný mulčovací materiál
- Hmyzí pastva s použitím kvitnúcich rastlín na zelené hnojenie
- niektoré rastliny na zelené hnojenie bojujú s háďatkami (škrkavkami) a hubovými chorobami v pôde
Nasledujúce video veľmi názorne ukazuje, ako sa dá zlepšiť pôda zeleným hnojením a na čo si konkrétne treba dať pozor:
Často kladené otázky
Viete zasiať aj letné kvety a použiť ich ako zelené hnojenie?
Samozrejme, že letné kvety môžete použiť aj na zelené hnojenie, najmä preto, že neurobíte len niečo dobré pre svoju záhradu: kvitnúce rastliny priťahujú množstvo hmyzu a slúžia ako cenná pastva pre včely, čmeliaky, motýle a iné zvieratá. Táto nutričná funkcia je o to dôležitejšia, čím neskôr v roku je, keďže od letných mesiacov už veľa hmyzu nenachádza dostatok potravy. Na tento účel sú obzvlášť vhodné borák, hrášok, nechtík, nechtík a slnečnica.
Kvitnúce zelené hnojenie má však aj nevýhodu: Len čo semená dozrejú, v nasledujúcich rokoch budete mať v záhrade pestré kvety – a väčšinou presne tam, kde ich nechcete. Z tohto dôvodu musíte rastliny pokosiť včas pred dozretím semien. Venujte pozornosť aj striedaniu plodín, ktoré je v zeleninovej záhrade obzvlášť dôležité: za žiadnych okolností by ste nemali vysádzať rastliny z rovnakej čeľade rastlín na rovnaké miesto jednu po druhej. To podporuje chorobu! Napríklad nechtík a slnečnica sa nesmú pestovať pred ani po šalátoch.
Ktoré rastliny na zelené hnojenie obzvlášť uvoľňujú pôdu?
Pestovanie rastlín na zelené hnojenie má rôzne účinky na záhradnú pôdu v závislosti od zvoleného druhu rastlín. Pevné a utužené zeminy, ktoré sú bohužiaľ v nových rozvojových oblastiach kvôli stavebným mechanizmom typické, nie je možné kyprieť iba mechanickou prácou. Na prekyprenie pôdy vysádzajte aj hlboko zakorenené rastliny, ako sú vlčí bôb (alebo všeobecne lupina), olejná reďkovka alebo slnečnica - ich korene zasahujú aj do spodných vrstiev pôdy a tým zabezpečujú lepšie vetranie a priepustnosť.
Ktoré rastliny na zelené hnojenie sú obzvlášť vhodné do zeleninovej záhrady?
Vybrať to správne zelené hnojenie do zeleninovej záhrady nie je také jednoduché, napokon z rastlinných dôvodov sa rastliny z tej istej čeľade nesmú pestovať jedna po druhej. To však znamená, že mnohé z inak odporúčaných rastlín na zelené hnojenie už nie sú potrebné, pretože krížové rastliny ako horčica, žerucha či repka si s kapustnicami tak dobre nerozumejú ako reďkovky či reďkovky – palina obyčajná by bola nepríjemným výsledkom. Sú však aj vhodné rastliny na zelené hnojenie, ktoré sú skutočnými všestrannými a dajú sa pestovať vlastne kedykoľvek: jednou z nich je Phacelia, ale aj ozimné obilniny ako ozimný jačmeň alebo ozimná raž.
Prečo sú zimné obilniny v zeleninovej záhrade problematické?
Ozimné obilniny ako rastliny na zelené hnojenie majú mnoho výhod: Semená sú lacné a rôzne druhy ako obilniny nesúvisia so žiadnou zeleninou, a preto sa dajú bez váhania zasiať. Ozimná raž a podobne však majú jednu nevýhodu: vytvárajú veľmi hustý koreňový systém, ktorý sa dá odstrániť alebo zapracovať len na jar s veľkou silou a námahou.
Tip
Ak chcete na zelené hnojenie použiť strukoviny ako ďatelinu alebo vlčí bôb, pred sejbou pohnojte pôdu trochou kamenného prášku alebo vápna z rias. Prírodný materiál podporuje aktivitu nodulových baktérií v koreňoch rastlín.
