Choroba listových škvŕn často spôsobí skazu v záhrade. Okrem čisto okrasných rastlín sa jej občas dostane aj petržlen. Ale táto rastlina závisí najmä od jej listov. Dajú sa ešte uložiť ako prísada do varenia?
Je petržlen ešte jedlý so škvrnitosťou listov?
Petržlen postihnutý škvrnitosťou listov vykazuje žltozelené, sivé alebo hnedé škvrny a malé čierne bodky. Infikované petržlenové listy by sa už nemali používať pri varení. Prevencia zahŕňa pestovanie menej náchylných odrôd a správnu zálievku.
Huba škvrnitosti listov
Patogény sa prispôsobujú svojmu hostiteľovi. Preto sa im v odbornom svete pripisuje zodpovedajúci názov. Huba listovej škvrnitosti, ktorá napáda petržlen, má preto preslávený názov „Septoria petroselini“. Je to jedna z mnohých húb na listoch, ktorými trpia aj hortenzie, kamélie, vtáctvo, rododendron, roketa, uhorka a niektoré ďalšie odrody rastlín.
Riziko infekcie
Písňové patogény nie sú prítomné len v záhone počas teplého vegetačného obdobia. Nami nepozorovane prezimuje na zemi, na chorých zvyškoch rastlín a dokonca aj na semenách. Preto k infekcii zvyčajne dochádza prostredníctvom použitých semien.
- vlhké počasie má priaznivý vplyv
- Šírenie striekajúcou vodou
- dažďom alebo polievaním zhora
- Píseň sa šíri aj záhradníckymi prácami
Príznaky petržlenu
Na malých lístkoch petržlenu sa objavujú žltozelené, sivé alebo hnedé škvrny. Malé čierne bodky sú viditeľné aj na listoch a stonkách. Ide o ložiská spór patogénu. Takto zdeformovaný petržlen nie je len smutný pohľad. Už nepatrí ani do nášho jedla.
Preventívne odporúčania
Chorobu listových škvŕn nemožno kontrolovať chemicky. Dokonca aj bežné produkty pre domácnosť, ktoré často používame ako kontrolné prostriedky v súkromných záhradách, tu nemajú žiadny účinok. Preto sa treba zamerať na prevenciu:
- pestovanie menej náchylných odrôd
- nezbierajte semená z chorých rastlín
- Semená vložte do horúcej vody s teplotou 50 °C aspoň na 25 minút
- Dodržiavajte striedanie plodín
- nenamočte listy pri polievaní
Tip
Ak je vytrvalo vlhké počasie, môžete plodiny postriekať vývarom z prasličky roľnej niekoľko dní po sebe. To posilňuje ich odolnosť.
Opatrenie v prípade prepuknutia choroby
Ak petržlen vykazuje typické fľaky, treba ho okamžite a úplne odstrániť zo záhona. Časti rastlín musia byť úplne zlikvidované s domovým odpadom, aby sa spóry húb odstránili zo záhrady.
