Olivovníky sú nielen pekné na pohľad a dodajú vášmu balkónu a terase nádherný stredomorský nádych, s trochou šťastia a dobrej starostlivosti si dokonca olivy zoženiete aj sami. Mali by ste však mať niekoľko stromov, pretože väčšina odrôd je krížovo opeľovaná.
Ako prebieha hnojenie olivovníkov?
Najlepší spôsob, ako oplodniť olivovníky, je krížové opelenie s geneticky odlišným druhým stromom. Opeľovanie vetrom je bežné, ale na balkónoch alebo terasách sa dá pomôcť aj ručne kefou. Niektoré odrody ako Leccino, Frantoio, Cailletier a Aglandou sa môžu samoopeliť, ale úroda je zvyčajne nižšia.
Krížové opelenie prostredníctvom geneticky odlišných druhých stromov
Kvety olivovníka sú hermafroditné, t.j. H. Sú to obojpohlavné kvety, ale opelenie funguje najlepšie cez druhý alebo viac olivovníkov. Dôvod spočíva v nevyhnutnej genetickej diverzite, pretože stromy s odlišnou genetickou výbavou sa oplodňujú lepšie ako stromy s rovnakou DNA. Aj keď je samooplodnenie za určitých okolností určite možné (napr. pomocou kefy), neprinesie požadovanú úrodu. Mimochodom, platí to aj pre olivovníky s rovnakou DNA, aké sa pestujú množením odrezkami - tieto stromy sa navzájom oplodňujú len mierne alebo vôbec.
Opelenie v olivovníkoch
Olivníky málokedy oplodňuje hmyz, skôr opeľovanie vetrom. Vietor prenáša samčí peľ na samičie súkvetie druhého stromu. Keďže sa však olivovníky v našich zemepisných šírkach z klimatických dôvodov lepšie udržujú na balkóne či terase, opeľovanie vetrom sa dosahuje len ťažko. Môžete si však pomôcť ručne: Použite kefu (6,00 EUR na Amazone) na prenos peľu z jedného stromu na druhý. Stromami môžete aj trochu potriasť, aby ste napodobnili opeľovanie vetrom. Olivovníky zvyčajne kvitnú medzi aprílom a júnom, alebo neskôr pri nižších teplotách.
Samoopelivé odrody
Niekoľko odrôd je schopných samoopelenia. Ale aj pri nich samooplodnenie prináša len veľmi nízky výnos, krížové opelenie zostáva úspešnejšie a výnosnejšie. Ak však nemáte miesto na niekoľko stromov, ale napriek tomu chcete zbierať vlastné olivy, môžete použiť tieto odrody:
- Leccino
- Frantoio
- Cailletier
- Aglandou
Pre vyššiu úrodu by sa však odporúčal aspoň druhý olivovník, ktorý je v bezprostrednej blízkosti prvého.
Tipy a triky
Olivy majú v závislosti od odrody biele až žltozelené kvety, ktoré sa objavia len vtedy, ak sú príslušne prezimované. Aby olivovník podporil kvitnutie, mal by prezimovať na svetlom mieste pri teplote okolo 8 až 10 °C. V tomto období odpočinku sa nesmie prihnojovať a polievať len mierne.
